ဒီနေရာတွင်လက်ရောနှောသို့မဟုတ်ရပ်တည်ချက်ရောနှောမဝယ်ခင်ကိုသိရန်လိုအပ်ပါသောအရာကိုင်
လျှပ်စစ်ရောနှောနေအိမ်မီးဖိုချောင်အတွက်မရှိမဖြစ် tool ကိုဖြစ်လာသည်။ အဆိုပါအချက်အပြုတ်မြင်ကွင်းတစ်ခုမှာမိမိတို့ရောက်ရှိမီ, အိမ်မှာချက်ပြုတ်လက်ဖြင့် cookie ကိုမုန့်စိမ်းနှိုးဆော်သူတို့ရဲ့လက်နက်ကြေကွဲလုမတတ်သည်အထိကြက်ဥလူဖြူသို့မဟုတ်မုန့် whisk လှသောမုနျ့သေချာစေရန်ပေါင်မုန့် kneading ၏ technique ကိုကျွမ်းကျင်ရတယ်။
ယခုမူကား, လျှပ်စစ်ရောနှောသင်တို့အဘို့သူတို့အားအလုပ်များကိုသမျှအတိုင်းပြုနိုင်သည် - ကဖြစ်ကောင်းပိုကောင်းတဲ့အလုပ်အကိုင်အလုပ်ပေးလိမ့်မယ်။ ဒီနေရာတွင်မတိုင်မီသိရန်လိုအပ်ပါသောအရာကိုမယ့် လျှပ်စစ်ရပ်တည်ချက်ရောနှောဝယ်ယူ သို့မဟုတ် လက်ရောနှော ။
ရပ်ရောနှော vs. လက်ရောနှော
တစ်ဦးကရပ်တည်ချက်ရောနှောအဆိုပါ beater attachment များကိုနှင့် beaters အောက်အရပ်သို့သော့ခတ်မယ့်ပန်းကန်ရရှိထားသူတစ်ဦးဦးခေါင်းနှင့်အတူတစ်ဦးအစွမ်းထက်မော်တော်အခြေစိုက်စခန်းရှိပါတယ်။ တစ်ဦးကလက်ရောနှောကလည်းဖြုတ် beaters တပ်ဆင်ထားသည့်အပေါ်တစ်ဦးပေါ့ပါးအိမ်ယာအတွက်၎င်း၏မော်တာရှိပါတယ်။ အဆိုပါရောနှောနေတဲ့ပန်းကန်ကိုကျော်ကျင်းပခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်နှင့်၎င်း၏ contents တွေကိုအညီအမျှရောထွေးနေကြသည်သေချာစေရန်န်းကျင်သို့ပြောင်းရွှေ့နိုင်မည်ဖြစ်သည်။ ဒါကြောင့်ပစ္စည်းကိရိယာများတစ်ပိုကြီး, ပုံမှန်အားဖြင့်ပိုပြီးအစွမ်းထက်အပိုင်းအစရဲ့ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့နှစ်ခုအကြားတစ်ဦးရပ်တည်ချက်ရောနှောများသောအားဖြင့် pricier ဖြစ်ပါတယ်။
ပစ္စည်းအမျိုးအစားတခုချင်းစီမှအားသာချက်များနှင့်အားနည်းချက်များကိုရှိပါတယ်။ ထိုသို့သောအထူ cookie ကိုမုန့်စိမ်းသို့မဟုတ်ပေါင်မုန့်မုန့်စိမ်းအဖြစ်လဲစနစ်တကျမုန့်စိမ်း, ကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းနိုင်အောင်တစ်ဦးကရပ်တည်ချက်ရောနှောတစ်ဦးထက်ပိုသောအစွမ်းထက်မော်တာရှိပါတယ်။ တချို့ကရပ်တည်ချက်ရောနှောသင်တို့ကိုလည်းဝက်အူချောင်းအောင်မှရေခဲမုန့်အောင်ကနေအရာအားလုံးများအတွက်စက်သုံးစွဲဖို့ခွင့်ပြုကြောင်းယ်ယူရရှိနိုင်ပါသည်ဆက်စပ်ပစ္စည်းရှိသည်။ ဒါပေမယ့်အကောင်းတစ်ရပ်တည်ချက်ရောနှောလည်း (တဝိုက် $ 200 မှာစတင်) စျေးကြီးရှိနိုင်ပါသည်, သူတို့သည်အခုတော့ဒီကြီးမားတဲ့နှင့်မိုးသည်းထန်စွာကြောင့်သူတို့ဖွယ်ရှိသင့်ရဲ့တန်ပြန်အပေါ်အမြဲတမ်းအစက်အပြောက်တက်ယူဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။
Related: KitchenAid ရောနှောဆက်စပ်ပစ္စည်းရပ်သင်လိုကိုသိသည်မဟုတ်
တစ်ဦးကလက်ရောနှောဤအတောအတွင်း, မျှမျှတတကျစ်လစ်သိပ်သည်းသည်နှင့်လွယ်ကူစွာတစ်ဦးကက်ဘိနက်သို့မဟုတ်အံဆွဲထဲမှာ stashed နိုင်ပါသည်။ သင်အလွယ်တကူအောက်မှာ $ 100 အများအတွက်လျောက်ပတ်သောမော်ဒယ်မဝယ်နိုင်, ထိုသို့လက်ကိုင်ကြောင့်သင်တို့သည်နောက်ပါဝင်ပစ္စည်းများလွဲချော်ဖြစ်ကြောင်းသေချာစေရန်ပန်းကန်လုံးတစ်ဝှမ်းကသူတို့ကိုရွေ့လျားခြင်း, beaters ၏လမ်းကြောင်းကိုထိန်းချုပ်နိုင်ကြသည်။
သင်တို့သည်လည်းကိုယ့်အကြောင်းကိုမဆိုပန်းကန်, ကြီးမားတဲ့သို့မဟုတ်အရွယ်အစားနှင့်အတူကကိုသုံးနိုင်သည်။ အဆိုပါအားနည်းချက်ကတော့မော်တာအဖြစ်အစွမ်းထက်မဟုတ်ကြောင်းဖြစ်တယ်, ဒါလက်ရောနှောပိုမိုပါးလွှာ, ပျော့ပြောင်းပြီးမုန့်စိမ်းနဲ့ Battery ကိုအဖြစ်ကြာပွတ်မုန့်များအတွက်သို့မဟုတ်ကြက်ဥ whiltes ရိုက်နှက်တကယ်သာကောင်းသောဖြစ်ကြသည်။
သူတို့ကမတတ်နိုင်နှင့်သိုလှောင်မှုအာကာသရှိသည်နိုင်လျှင်လက်တော်ရောနှောအတော်လေးစျေးကြီးသည်ကတည်းက, များစွာသောမုန့်ဖုတ်နိူး, နှစ်ဦးစလုံးအဘို့အရွေးချယ်။ နောက်ထပ်ရွေးချယ်စရာ: Cuisinart ရဲ့ပါဝါအားသာချက်လက် / ရောနှောတစ်ဦးအခြေစိုက်စခန်းပေါ်သို့ mounting ကရပ်တည်ချက်ရောနှောသို့ပြောင်းပေးမယ့်လက်ရောနှောရပ်။
ကုန်အမှတ်တံဆိပ်အရေးပါပါသလား
Kitchenaid ကြောင့်ရောနှောရပ်မှကြွလာအထူးသဖြင့်သောအခါ, ရောနှောကဏ္ဍပွဲတစ်ပွဲအကောင်းဆုံးလူသိများအမှတ်တံဆိပ်ဖြစ်ပါတယ်။ ကအဖွဲ့ကို 1919 ခုနှစ်တွင်အိမ်များအတွက်ပထမဦးဆုံးရပ်တည်ချက်ရောနှောပွဲထွက်ခဲ့ပြီးသို့သော် KitchenAid ရဲ့ကျော်ကြားမှုကစျေးကွက်အပေါ်တစ်ခုတည်းသော option ကိုဖွင့်ဆိုလိုခြင်းမဟုတ်ပါ, သို့မဟုတ်ပါကသေချာပေါက်ကိုအကောင်းဆုံးရဲ့ပင်ပြုလုပ်သည့်အခါအဆိုပါကုမ္ပဏီအမျိုးအစားကိုဖန်တီးခဲ့တယ်။ KitchenAid ရဲ့ရောနှောသည့်ဂန္ထဝင်စီးရီးနှင့်အတူစတင် ( ပု KitchenAid ဂန္ထဝင်စီးရီးရပ်ရောနှော၏သုံးသပ်ချက်ကိုဖတ် ) နှင့်ပရော်ဖက်ရှင်နယ်နှင့်ကူးသန်းရောင်းဝယ်ရေး collection များကိုအထိသွားပါ။
စျေးကွက်၏ entry ကိုအဆငျ့အဆုံးမှာထက်နည်း $ 50 ကားအဖြစ် sturdily ဆောက်လုပ်ထားနှင့်အခြားမော်ဒယ်ထက်သေးငယ်အလုပ်ဖလားရှိသည်မဟုတ်သည့် Sunbeam နှင့် Hamilton ကသဲသောင်ပြင်ကနေရပ်တည်ချက်ရောနှော options များဖြစ်ကြသည်။
သူတို့ကအစသူတို့ကအဖြစ်တာရှည်ခံမဟုတ်ပါဘူးသူတို့သူတို့တစ်တွေအထူးသဖြင့်ခိုင်မာသောမုန့်စိမ်းရိုက်နှက်နေတဲ့အထူးသဖြင့်လျှင်, ကောင်တာကိုဖြတ်ပြီး "တွား" နိုင်ဆိုလိုတာကပေါ့ပါး-အလေးချိန်ပစ္စည်းကိုဖန်ဆင်းပါတယ်။
မြင့်အဆုံးမှာ Breville built-in မူကြောင်းကို timer နေရာမှာနှင့်ကြမ်းတမ်းသေ-ချပစ်သတ္တုဆောက်လုပ်ရေးတစ်ရပ်တည်ချက်ရောနှောစေသည်။ ထိုအ Cuisinart ရဲ့မော်ဒယ်ကိုလည်းနှစ်သစ်ကြိုဆိုပွဲ timer နေရာမှာအဖြစ် (သီးခြားစီကိုရောင်း) optional ကို attachment များကိုရှိသည်။ နှင့်အကောင်းဆုံးအရည်အသွေး - - ထို priciest တစ်ခုမှာရောနှောဗိုက်ကင်းကနေဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအလွယ်တကူကောင်တာ (က 20 ကျော်ပေါင်အလေးချိန်စဉ်းစားကောင်းတဲ့ touch နဲ့) ဝန်းကျင်ကရွှေ့ဖို့အာဏာအရှိဆုံးစျေးကွက် (1000 watts က) တွင်မော်တာရဲ့, သတ္တုဂီယာဂီယာပင်ဘီးတစ်ဦးရှိပါတယ်။
Related: အဆိုပါရပ်ရောနှောများအတွက်လျင်မြန်စွာတဆေး Roll ကြော်
လက်ရောနှော၏စည်းကမ်းချက်များ၌အများစုမှာအသေးစားပစ္စည်းကုန်အမှတ်တံဆိပ်သူတို့ကိုဖြစ်စေလျက်, နှင့်ပိုပြီးစျေးကြီးမော်ဒယ်များနောက်ထပ် features တွေဒါမှမဟုတ်ပိုကောင်းတဲ့ဒီဇိုင်းရှိစေခြင်းငှါပေမဲ့အဆင့်မြင့်စျေးနှုန်းအမှတ်တံဆိပ်များ၏စွမ်းဆောင်ရည်, သေချာပေါက်ပိုပြီးတတ်နိုင်အမှတ်တံဆိပ်ထက်သိသိသာသာပိုကောင်းမဟုတ်ပါဘူး။
နောက်ဆုံးတွင်အကောင်းဆုံးအကြံဉာဏ်ကိုသင်အကောင်းဆုံးဂုဏ်သတင်းရှိပါတယ်ခံစားရကြောင်းအမှတ်တံဆိပ်, သို့မဟုတ်သင်တတ်နိုင်ကိုအကောင်းဆုံးအရည်အသွေးထုတ်ကုန်ကိုရွေးချယ်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။
Wattage နှင့်အခြားအင်္ဂါရပ်များ
ဘာမှလျော့နည်းကြောင့် pancake Battery ကိုကိုင်တွယ်ထိန်းသိမ်းနိုင်လျှင်သင်ကံကောင်းလိမ့်မယ် - အာဏာထက်နည်း 250 watts ကအတူရပ်တည်ချက်ရောနှောဘို့အနည်ထိုင်မနေပါနဲ့။ Pricier မော်ဒယ်များကိုပိုမိုအစွမ်းထက်မော်တာရှိသည် ဖြစ်. , Breville ရဲ့မော်ဒယ်တစ်ဦး 550-ဝပ်မော်တာရှိပြီး, Cuisinart တစ်ဦး 1000-ဝပ်မော်တာရှိပါတယ်တစ်ခု option ကိုရှိပါတယ်။
ထိုကဲ့သို့သော Cuisinart နှင့် Breville ရဲ့မော်ဒယ်များအတွက်သူများအဖြစ်နှစ်သစ်ကြိုဆိုပွဲတိုင်မား, ကောင်းတဲ့ပါ၏ သငျသညျဥပမာ, 10 မိနစ်မုန့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျဖို့သူတို့ကိုသတ်မှတ်နိုင်သည်, ထိုသို့ပြုသောအမှုဖွင့်သည့်အခါစက်သူ့ဟာသူကို turn off ပါလိမ့်မယ်။ KitchenAid ရပ်တည်ချက်ရောနှောဆက်စပ်ပစ္စည်းများအတွက်အသုံးပြုနိုင်သည့်ဦးခေါင်းပေါ်တွင်အနည်းငယ်သာ plug ကိုလူသိများကြသည်; ကုမ္ပဏီကျယ် Citrus juicers အပါအဝင်ပူးတွဲ၏စီစဉ်ရောင်းချ ရေခဲမုန့်ထုတ်လုပ်သူများ , ဝက်အူချောင်း grinders, ခေါက်ဆွဲ extruders နှင့်ပိုပြီး။ အဆိုပါ plug ကိုနိုင်အောင်တိုင်း KitchenAid မော်ဒယ်မသက်ဆိုင်ကဘယ်လောက်ဟောင်းသို့မဟုတ်အသစ်များ၏သည်ကို attachment fit မည်, တစ်လောကလုံးဖြစ်ပါတယ်။ Cuisinart လည်းအလားတူအင်္ဂါရပ်ရှိပါတယ်; ၎င်း၏ရပ်တည်ချက်ရောနှော attachment များကို plug ဖို့ရာအတွက်သုံးဆိုင်များတွင်အများရှိသော်လည်း, ကုမ္ပဏီအဖြစ်ကျယ်ပြန့် attachment များကိုတစ်ရွေးချယ်ရေးမရှိပါ။
တချို့ကရပ်တည်ချက်ရောနှောဖော်စပ် "ဂြိုဟ်အရေးယူ" ဆွဲဆောင်မှုရှိအောင်; ဒီ beaters ယူနီဖောင်းရောစပ်သေချာစေရန်ပန်းကန်လုံးတစ်ဝှမ်းတစ်ခုဘဲဥပုံလမ်းကြောင်းကိုယူဆိုလိုသည်။ ယေဘုယျရောစပ်တစ်လျှော, မုန့်သို့မဟုတ်ကြက်ဥလူဖြူရိုက်နှက်များအတွက် whisk နှင့်ပေါင်မုန့်မုန့်စိမ်း kneading များအတွက်မုန့်စိမ်းချိတ်: အများစုကပင်စျေးအသက်သာဆုံး, သုံးအခြေခံနဲ့ attachment ပါလာကြ၏။
လက်ရောနှောပုံမှန်အားဖြင့်အာဏာကို 200 မှ 250 အထိ watts ကဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ထိုအပုံမှန်အားဖြင့်အသုံးပြုနေကြသည်သောပါးလွှာအရောနှောဘို့, 200 225 မှ watts ကသောမော်တာရုံဒဏ်ငွေအလုပ်လုပ်သင့်ပါတယ်။ အဘို့အစောင့်ကြည့်ဖို့အင်္ဂါရပ်များ beater attachment များကိုအမျိုးအစားများ, အမြန်နှုန်း၏အကွာအဝေးပါဝင်သည်, နှင့်ဆက်စပ်ပစ္စည်းများအတွက်သိုလှောင်မှုကိစ္စတွင်ရှိ, မရှိ။
တစ်မုန့်စိမ်းချိတ်ထားပြီးတစ်ဦးလက်ရောနှောနှင့်အတူအနှောက်အယှက်မပြုပါနှင့် - အခွင့်အလမ်းတွေကိုယင်းမော်တာဘာပဲဖြစ်ဖြစ်မုန့်မုန့်စိမ်းကိုကိုင်တွယ်ရန်လုံလောက်သောအင်အားကောင်းသောမရှိ, မည်သည့်နှုန်းမှာ, ကအချိန်ပမာဏတစ်ပန်းကန်ကျော်ရောနှောကိုင်ပြီးလွန်းမသက်မသာဖြစ်လိမ့်မယ်များမှာ ဒါကြောင့်စက်-သော့ပွငျမုန့်စိမ်းမှကြာပါသည်။
tilt-ဌာနမှူးသို့မဟုတ် Bowl-ကြွရောနှောရပ်?
အများစုမှာရပ်တည်ချက်ရောနှောကပန်းကန်ထဲက beaters ရုတ်သိမ်းပေးရန်အထိရေသွန်နိုင်အောင်ပန်းကန်လုံးတစ်အခြေစိုက်စခန်းသို့သော့ခတ်, စာရေးကိရိယာဖြစ်နေဆဲ, နှင့်ဦးခေါင်းတစ်ခုပတ္တာပေါ်သည်အဘယ်မှာရှိတစ်ဦး tilt-ဦးခေါင်းဒီဇိုင်းရှိသည်။ KitchenAid သို့သော်တစ်ဘောင်ပေါ်သို့ပန်းကန်-ဓာတ်လှေကားဒီဇိုင်းရှိသည်မော်ဒယ်များ, အရာအတွက်ပန်းကန်သော့ခလောက်တစ်ခုအရေအတွက်ကိုစေသည်နှင့်လီဗာဟာ beaters တွေ့ဆုံရန်ပန်းကန်လုံးကိုချီဖို့လှည့်နေသည်။ အဆိုပါပန်းကန်-ဓာတ်လှေကားဒီဇိုင်းကိုမူလကစီးပွားဖြစ်မီးဖိုချောင်အတွက်အဓိကအသုံးပြုပေမယ့် KitchenAid ရဲ့ Higher-စျေးနှုန်းနှင့်ပိုမိုကြီးမား-စွမ်းရည်ရောနှောအချို့အတွက်ယခုရရှိနိုင်ခဲ့သညျ။
ပန်းကန်လုံး-ဓာတ်လှေကားဒီဇိုင်းနှင့်အတူအားသာချက်ကတော့ရောနှောနေတဲ့ဝန်ကြီးအဖွဲ့အောက်မှာ fit နိုင်ပါတယ်နှင့် tilt-ခေါင်းကိုရောနှောနှင့်အတူ (အသုံးပြုနိုင်ရန်အတွက်ရှေ့ဆက်ပြောင်းရွှေ့ခံရဖို့ရှိသည်ပါဘူး, ချီကြွဖို့ဝန်ကြီးအဖွဲ့အောက်မှာအခန်းတစ်ခန်းရှိမညျမဟုတျသောကွောငျ့ဖွစျသညျ ဦးခေါင်း) ။ သူတို့ကပိုပရော်ဖက်ရှင်နယ်ကြည့်ရှုကြပြီးမကြာခဏပိုကြီးတဲ့ပန်းကန်စွမ်းရည်ရှိသည်ကြောင့်အချို့လူများကပန်းကန်လုံး-ဓာတ်လှေကားရောနှောကြိုက်တတ်တဲ့။ ဒါပေမယ့် tilt-ဦးခေါင်းဒီဇိုင်းတူသောအခြားသောသူတို့သည်သင်တို့ပါဝင်ပစ္စည်းများ add ဒါမှမဟုတ်ဘက်ချကိုခြစ်နိုင်ရန်အတွက်ပန်းကန်ကိုပိုမိုဝင်ရောက်ခွင့်, get လို့ပဲ။
Related: ကျွန်တော်စျေးမှာရောနှောရပ်
တစ်ဦးရောနှော Size ကိုရွေးချယ်ခြင်း
ရောနှောပန်းကန်အရွယ်အစားတစ်အကွာအဝေးအတူပါလာ; ဒါကြောင့်သင်တို့တွင်အလွန်အသုံးဝင်သောဖြစ်လိမ့်မည်ဟုတစ်ဦးရဲ့အရွယ်အစားကိုရွေးချယ်ဖို့အရေးကြီးပါတယ်။ စံအရွယ်အစား 4.5 အကြားနှင့် 5.5 ကွတ်ထုတ်ယူပြီးဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကဖုတ်ဖို့လုံလောက်တဲ့ကြီးမားသည် cookies တွေကို၏အသုတ် သို့မဟုတ်တစ်ဆုပ်နယ်မုန့်တလုံး။ သင်ပင်အဲဒီမှာအတွက် cookie ကိုမုန့်စိမ်း၏နှစ်ဆသုတ် fit နိုင်ပါလိမ့်မယ်။ သငျသညျကြီးမားသော-အရေအတွက် cookie ကိုသို့မဟုတ်ပေါင်မုန့်မုန့်ဖုတ်တွေအများကြီးပြုလျှင်သင်တို့ကိုပိုကြီးတဲ့ရောနှောများအတွက်ရွေးချယ်ချင်ပေလိမ့်မည်, KitchenAid က၎င်း၏ 6-ကွတ်ထုတ်ယူပြီးရောနှောတစ်ကြိမ်မှာ cookies များကို 13 သုတ်သို့မဟုတ်ပေါင်မုန့်ထက်ပို 8 မုန့စေနိုင်စွမ်းရှိပါတယ်ဆိုပါတယ်။