ဤသည်အရသာနှေးကွေးနေ cooker ကြက်သားနှင့် farro ပေါင်းစပ်အရသာနှင့်အတူတင်ဆောင်, ထိုသို့အတော်လေးအလင်းရဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ ကြက်သားပေါင်အဆိုပါပုံပန်းကန်များတွင်အသုံးပြုခဲ့ကြသည်, ဒါပေမယ့် leaner ကြက်သားရင်ပုံအဖြစ်ကောင်းစွာသုံးနိုင်တယ်။ ကြက်သားနှင့် farro နှင့်အတူအများအပြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ပေါင်းစပ်နှေးကွေးနေ cooker မုန့်ညက်ကျေနပ်, တကချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာပါစေ။
သင်ကခွေးဖြင့်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးအားကစားမှလှည့်အကြောင်းကိုစိုးရိမ်ပူပန်စရာမလိုသောကြောင့်, Farro နှေး cooker ထဲမှာဆန်အဘို့အကောင်းတစ်ဦးကိုအစားထိုးဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာသာယာသော, chewy texture ရှိပါတယ်, ဒါကြောင့်အညိုဆန်နှင့်တခြားအစေ့ထက်ပရိုတင်းဓာတ်, Fiber ဖိုက်ဘာနဲ့မဂ္ဂနီဆီယမ်အဆင့်မြင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ၎င်းသည်အီတလီဘောဇဉ်ရဲ့နှင့်မကြာခဏရှေးဟောင်းဘောဇဉ်အဖြစ်ရည်ညွှန်းပါတယ်။
သငျသညျအဖြစ်ကောင်းစွာအရိုးပေါ်ကြက်သားပေါင်နှင့်အတူဤလုပ်ပေမယ့်အတော်လေးအလင်းစောင့်ရှောက်စေခြင်းအရေပြားကိုဖယ်ရှားနိုင်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ဇွန်း
- အပို-ကညာသံလွင်ဆီ
- 4 မှ 6
- ကြက်သားပေါင် (boneless နှင့် skinless)
- kosher ဆားနဲ့လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း၏ dash
- 2 ခွက်ကြက်သားဟင်းရည် (အနိမ့်ဆိုဒီယမ်)
- မှိုကိုခွဲ 4 မှ 6 အောင်စ
- 1 ခွက်ကုန်တယ်ကြက်သွန်
- 1 ခွက်ကျဲပါးလိုက်သည်ကိုမုန္လာဥနီ
- 1 ခွက်ကျဲပါးလိုက်သည်ကိုဆလရီ
- 1 ခွက် uncooked farro
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Worcestershire ငံပြာရည်
- 1 အမှိုက်ပုံလက်ဖက်ရည်ဇွန်း Dijon Mustard
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်းအကျအဆုံးများပညာရှိ
- ဆား, ဒါမှမဟုတ်အရသာမှ kosher 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း (လောလောလတ်လတ်မြေပြင်)
- optional: လတ်ဆတ်ကုန်တယ် parsley
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အလတ်စားမြင့်အပူကျော်ကြီးမားတဲ့, မိုးသည်းထန်စွာ skillet အတွက်သံလွင်ဆီအပူ။ ကြက်သားပေါင် Add နှင့်ဆားနဲ့လောလောလတ်လတ်မြေပြင်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူပေါ့ပေါ့သူတို့ကိုဖြန်း။ 6 မှ 8 မိနစ် Cook က, အညိုနှစ်ဖက်စလုံးမှလှည့်။
- နှေး cooker ၏ crockery ထည့်သွင်းမှာကြက်သားဟင်းရည်, မှို, ကြက်သွန်, မုန်လာဥနီ, ဆလရီ, farro, Worcestershire ငံပြာရည်, Dijon မုန်ညင်း, ပညာရှိ, kosher ဆားနှင့်လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းပေါင်းစပ်။ ရောနှောနေခြင်းမှမွှေပေးပါ။
- ကြက်သားကတော့ farro နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှောသို့ဆင်း thighs Push ။
- အဖုံးဖုံးနှင့် ပတ်သက်. 6 နာရီများအတွက် LOW အပေါ်ချက်ပြုတ်ဒါမှမဟုတ်ကြက်သားကိုနူးညံ့ဖြစ်ပါတယ်အထိပါပဲ။ ကြက်သားအဘို့ဘေးကင်းလုံခြုံနိမ့်ဆုံးအပူချိန် 160 'F (71 C) သည်။
- ကြည့်ရှုပါ အသားအပူချိန်ဇယားနဲ့ကို Safe ဟင်းချက်သိကောင်းစရာများ
- လိုအပ်အဖြစ်, မြည်းစမ်းရာသီချိန်ညှိပါ။
- အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီလတ်ဆတ်ကုန်တယ် parsley နှင့်အတူဖြန်း။
4 စားသုံးခြင်း
သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ
- အဲဒီမှာနှေးကွေးနေ cooker ထဲမှာအလုံအလောက်အစိုဓာတ်ကိုဖြစ်ပေမယ့်သေချာစေရန်ပြုသောအမှုဖွင့်ရှေ့တော်၌နာရီအနည်းငယ်စစ်ဆေးသင့်ပါတယ်။ လိုအပ်ခဲ့လျှင် ပို. ဟင်းရည်သို့မဟုတ်ရေအနည်းငယ်ထည့်ပါ။
- သင်အသုံးပြုလိုလျှင် boneless ကြက်သားရင်သား ဟာပန်းကန်ထဲမှာ 5 နာရီကြာပတ်လည်အနည်းငယ်အစောပိုင်းက Done အဘို့ထိုသူတို့စစ်ဆေးပါ။ ရှည်လျားလွန်းချက်ပြုတ်လျှင်ကြက်သားရင်ပုံခြောက်သွေ့တဲ့ဖြစ်လာနိုင်ပါတယ်။
- ဆန္ဒရှိပါက, 1 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့, minced, ဒါမှမဟုတ်ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်လောက် 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။
- Diced rutabaga အဆိုပါပန်းကန်တစ်ကောင်းတဲ့ထို့အပြင်လိမ့်မည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 1276 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 74 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 20 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | အသက် 30 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 418 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1,235 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 10 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 135 ဂရမ် |