လွယ်ကူသောသက်သတ်လွတ်အနောက်တောင်ပိုင်း-Style ကိုငရုတ်သီးကြော်

အလွယ်တကူငရုတ်သီးဟင်းချက်တစ်ခု All-နေ့ကကိစ္စဖြစ်ပေမယ့်ဒီသက်သတ်လွတ်ငရုတ်သီးအင်အားစိုက်ထုတ်ပေမယ့်စွယ်စုံသာဖြစ်ပါသည်နိုင်ပါတယ်။

တဖြည်းဖြည်းပါဝင်ပစ္စည်းများတကျီကျီယေဘုယျအားဖြင့်ငရုတ်သီးက၎င်း၏ကြွယ်ဝသောနှင့်တွန်းလှန်အရသာပေးသည်အရာဖြစ်တယ်။ ဒီစာရွက်မှာတော့အရသာနှင့်အတူထုပ်ပိုးသော Pre-လုပ်ဆဲလ်ဆာ, မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူတနေ့လုံးတအုံနွေးနွေးမူကြောင်းကိုငရုတ်သီး၏အရသာကိုပုံတူပွားရန်အသုံးပြုသည်။

အကောင်းဆုံးအရသာနှင့် texture များအတွက်မဟုတ်ဘဲလောလောလတ်လတ်ကိုဖန်ဆင်းထက်တစ်ဦး "creamier" texture ရှိသည်ဖို့လေ့ထားတဲ့ကုန်စုံဆိုင်ပိုင်ရှင်တ '' စင်ပေါ်တွင်တွေ့ jarred ဆဲလ်ဆာ, ထက်သင်အကြိုက်ဆုံးကုန်စုံစတိုးဆိုင်၏အအေးခန်းကဏ္ဍများအတွက်ရရှိနိုင်သောဆဲလ်ဆာထွက်ရှာကြာလော့။

ဒီစာရွက်အရောင်အဆင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတိန်း (TVP) အတွက်ခေါ်သော်လည်းသင်လက်ပေါ်သက်သတ်လွတ်အသားအစားထိုးတခြားအမျိုးအစားများနှင့်အတူကိုယ့်ကိုယ်ကိုရှာဖွေလျှင်, သူတို့ကိုအသုံးချသို့မဟုတ်ရိုးရိုးထက်ပိုမှိုကိုထည့်သွင်းဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။

သငျသညျအနက်ရောင်ပဲမျိုးစုံ၏ပရိတ်သတ်မဟုတ်ဆိုရင်, Pinto, ကျောက်ကပ်, ကုလားပဲ, ဒါမှမဟုတ်သူတို့ထဲကအရပျ၌ချက်ပြုတ်ပဲမျိုးစုံအမျိုးမျိုးကြိုးစား။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ခွက်
• 7/8 ခွက်ကိုရေနှင့်သို့မဟုတ်အထုပ်အပေါ်ညွှန်ကြားတဲ့အတိုင်းစိမ် TVP,
• ထိုကဲ့သို့သောသံလွင်သို့မဟုတ် canola အဖြစ်ရေနံချက်ပြုတ် 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း,
• 1/2 ခွက်ကိုကုန်တယ် cremini သို့မဟုတ်ခလုတ်ကိုမှို
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1 (1.25 အောင်စ) packet ကို
• ငရုတ်သီးရာသီ, ဒါမှမဟုတ် 2 ဇွန်းငရုတ်သီးမှုန့်
• 2 (12-အောင်စ) ကွန်တိန်နာလတ်ဆတ်တဲ့အပျော့စားဆဲလ်ဆာ
• 1 (16 -ounce) refried ပဲမျိုးစုံသတ်သတ်လွတ်နိုင်ပါတယ်
• 1 (15 အောင်စ) diced မီး-လှော်ခရမ်းချဉ်သီး၏နိုင်ပါတယ်
• 2 (15 အောင်စ) သံဗူးအနက်ရောင်ပဲ, ညှစ်ခြင်းနှင့်ဆေး
• 1 ခွက်သက်သတ်လွတ် cheddar ဒိန်ခဲ (optional) ဖျက်စီးရမဲ့
• 1/2 ခွက်ကိုကုန်တယ် cilantro

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ကြီးမားသောအိုးသို့မဟုတ်ရေတိမ်ပိုင်း stockpot ခုနှစ်တွင်သည်, စိမ် TVP add ရေနံချက်ပြုတ် , cremini သို့မဟုတ်ခလုတ်ကိုမှိုနှင့် 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား။
2. သေးငယ်တဲ့ spatula သုံးပြီးကောင်းစွာဆမ်းထို့နောက် TVP browned နှင့်မှိုတင်ဒါနှင့် ပတ်သက်. 4 မှ 5 မိနစ်သာဖြစ်ပါတယ်သည်အထိအလတ်စားမြင့်အပူမှအလတ်စားကျော်ချက်ပြုတ်။
3. ငရုတ်သီးရာသီ၏ packet ကို Add နှင့်အလတ်စားအပူကျော်တစ်ဦးအပိုဆောင်း 1 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
4. အဆိုပါဆဲလ်ဆာ, refried ပဲ, ခရမ်းချဉ်သီး, အနက်ရောင်ပဲမျိုးစုံနှင့်ဒိန်ခဲထည့်ပါ။ အလတ်စားအပူကျော်ချက်ပြုတ်နေချိန်မှာပေါင်းစပ်ဖို့ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။

1. တစ်ဦးမျှတည်ထားပါမှအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်တစ်ဦးအပိုဆောင်း 15 မိနစ်အဘို့နှင့်မှ 30 အထိချက်ပြုတ်ဖို့ခွင့်ပြု, ကပ်ခြင်းနှင့်မီးလောင်သောအနေဖြင့်ငရုတ်သီးကာကွယ်တားဆီးဖို့မကြာခဏနှိုးဆော်။
2. အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်ခေတ္တမျှအအေးခွင့်ပြုပါ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, အတူထိပ်တန်း cilantro နှငျ့သငျ (နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ tortilla ချစ်ပ်, guacamole, သက်သတ်လွတ်ချဉ်မုန့်, etc) ကိုခံစားမဆိုအခြား toppings ။
3. ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအထိလေးရက်တစ်ခုလုံကွန်တိန်နာထဲမှာစားကြွင်းစားကျန်တွေကိုသိမ်းဆည်း။ , အေးခဲထားတဲ့လုံရေခဲသေတ္တာ-လုံခြုံကွန်တိန်နာမှလွှဲပြောင်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်နှစ်လအထိသိမ်းဆည်းထားရန်။
4. တစ်လျှောက်လုံးနွေးသည်အထိဒီအတိုင်းအရည်ပျော်အောင်လုပ်ဖို့, ရိုးရိုးပြီနောက်ဟင်းအတွက်အလတ်စားအပူကျော်အပူ။