ဤသည် skillet သံပုရာကြက်သားကို fix နှင့်ချက်ပြုတ်ဖို့ snap ဖြစ်ပြီး, ပူထောပတ်ခေါက်ဆွဲသို့မဟုတ်ဆန်နှင့်အတူကြီးမြတ်အရသာရှိတယ်။ အဆိုပါ Marsala စပျစ်ရည်ကိုအစားထိုးခြောက်သွေ့အဖြူစပျစ်ရည်ကိုသုံးစွဲဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။
S က EE ဒါ့အပြင်
ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူသံပုရာကြက်သား
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4 boneless ကြက်သားရင်သားရှက် (အသားအရေကိုဖယ်ရှား)
- 1/3 ခွက်ကိုမုန့်ညက်
- 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း (လောလောလတ်လတ်မြေပြင်)
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
- 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း paprika
- 2 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- 1 ဇွန်းထောပတ်
- ဆား၏ dash
- 4 အောင်စလတ်ဆတ်တဲ့အချပ်မှို
- 4 အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ (လိုက်သည်ကို)
- 2 ဇွန်းခြောက်သွေ့တဲ့ Marsala စပျစ်ရည်ကို (သို့မဟုတ်ခြောက်သွေ့ Chardonnay)
- 2 ဇွန်းလတ်ဆတ်သောသံပုရာဖျော်ရည်
- အပါအ: parsley (လောလောလတ်လတ်ကုန်တယ်)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးများစာရွက်များအကြားကြက်သားရင်သားရှက်ထားပါ; ညင်ညင်သာသာတစ်ပင်ထူဖို့ပါးလွှာမှပေါင်။ ပလတ်စတစ်အစားအစာသိုလှောင်မှုအိတ်၌မုန့်ညက်, ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်နှင့် paprika ပေါင်းစပ်။ ကောင်းစွာကြက်သားနှင့်ကုတ်အင်္ကျီ Add; ပိုလျှံမုန့်ညက်အရောအနှောကိုချွတ်လှုပ်။
- အလတ်စားအပူကျော်ကြီးမားသော skillet ခုနှစ်, အပူသံလွင်ဆီနဲ့ထောပတ်။ ဘေးထွက်နှုန်း 3 မှ 4 မိနစ်Sautéကြက်သားရင်သား, ဖွင့်နှင့်အနည်းငယ်ဆားနှင့်အတူဖြန်း။ လင်ပန်းပေါ်ချထားပါနဲ့နွေးစောင့်ရှောက်ရန်သတ္တုပါးနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။
- လိုအပ်လျှင်, အနည်းငယ်ပိုထောပတ်နှင့်အတူ skillet မှမှိုထည့်ပါ။ အညိုရောင်နုသည်အထိ 3 မိနစ်များအတွက်Sauté။ 1 မိနစ်ပိုရှည်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်sautéထည့်ပါ။ Marsala စပျစ်ရည်နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကို Add; 1 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ skillet ပြန်ကြက်သားကို ထား. , ကြာကြာ 1 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
- လင်ပန်းပေါ်ကြက်သားစီစဉ်; အနည်းငယ်ကုန်တယ် parsley အတူကြက်သားနှင့်အပါအကျော်ငံပြာရည်နှင့်မှိုသွန်းလောင်း။
4 ဆောင်ရွက်ပါသည်။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
သံပုရာနှင့် parsley အတူကြက်သား Piccata
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 1395 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 83 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 23 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 35 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 426 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 852 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 19 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 134 ဂရမ် |