Chia မျိုးစပါးကမ္ဘာဂြိုဟ်ပေါ်တွင်ကျန်းမာရေးအစားအစာတဝတည်းဖြစ်ကြ၏။ ဤသေးငယ်သော flavorless မျိုးစပါးပရိုတိန်းကြောင့်ဖိုင်ဘာမှကြွလာအထူးသဖြင့်အခါ, တစ်ဦးအာဟာရလာကြတယ်ထုပ်ပိုးများနှင့်အိုမီဂါ-3 ဖက်တီးအက်ဆစ်။
ပျော်စရာအဖြစ်မှန်: သင်တစ်ဦး Chia ပေကြီးထွားဖို့နေ့ကိုပြန်အသုံးပြုအတူတူပင်မျိုးစေ့များကဤကျန်းမာ, အရသာ, gluten-အခမဲ့နံနက်စာစာရွက်များတွင်အသုံးပြုအတူတူပင်မျိုးစေ့များဖြစ်ကြသည်။
အရည်နဲ့ပေါင်းစပ်တဲ့အခါမှာသူတို့တကိုယ်လုံးရောင်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ Chia မျိုးစပါး pudding တစ်ခုအံ့သြဖွယ်အခြေစိုက်စခန်းဖြစ်ကြသည်။ အစေ့တစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာ pudding သို့ယခင်ကကြဲကြဲအရောအနှောစေးပျစ်စေတဆယ်နှစ်ကြိမ်၎င်းတို့၏ခြောက်သွေ့သောအလေးချိန်တက်စုပ်ယူထားသည်။ ဤမျှလောက်များစွာသောကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေထဲမှာသင်အရသာလုပ်နိုင်မယ့်သဘာဝ creamy ကျန်းမာ pudding ဘို့ဗာဒံနို့, သီဟိုဠ်နို့, ဒါမှမဟုတ်အုန်းသီးနို့နှင့်အတူ Chia မျိုးစပါးပေါင်းစပ်။
ကျွန်မပထမဦးဆုံးအမေရိကန်တောင်ပိုင်းအစားအစာအတွက်အထူးပြုသောငါ၏အိမ်၏ထောင့်လှည့်ပတ်နေတဲ့ကဖေးမှာဒီသစ်ကြံပိုး၏မူကွဲများနှင့်နေ့စွဲ Chia အမြိုးအနှယျ pudding ရှိခဲ့ပါတယ်။ ကျွန်မခင်ပွန်းနဲ့ကျွန်မဒါကြောင့်အစာရှောင်ကျနော်တို့နှစ်ဆဝတ်ပြုအမိန့်ထုတ်ခဲ့သည်လိုသော pudding တက် gobbled ။
ဒီအထူးသဖြင့် Chia pudding စာရွက်မှာတော့ Chia မျိုးစပါး unflavored ဗာဒံနို့, ပျားရည်, vanilla ငါးပိ, မြေပြင်သစ်ကြံပိုးများနှင့်ဆူဖြိုး Medjool ရက်စွဲများနှင့်အတူပေါင်းစပ်ထားပါသည်။ အဆိုပါသစ်ကြံပိုးနှင့်ရက်စွဲများတကယ်ကဒီစာရွက်, သစ်ကြံပိုးနှင့်တစ်ခုတွန်းလှန်ပေါင်းစပ်အတူတူလာမယ့်ပျော့ပျောင်းသောဆူဖြိုးရက်စွဲများ၏ကြွယ်ဝသောအရသာပါစေ။
အဲဒါကို "ပုံမှန်" ဗာဒံနို့ရည်ထက်ပရိုတင်းဓာတ်များ၏ငါးကြိမ်ပမာဏကိုပါဝင်သောကြောင့်ရှေးခယျြမှု၏အကြှနျုပျ၏ဗာဒံနို့ဒီတော့ Delicious ဗာဒံနို့ Plus အားဖြစ်ပါတယ်။ Medjool ရက်စွဲများကို "နေ့စွဲများ၏ဘုရင်ဖြစ်တော်မူ၏။ " များမှာ တစ်ဦး caramel ကဲ့သို့အရသာနှင့်အတူအကြီးစား, ပျော့ပျောင်းသောအရည်ပျော်-In-သင့်ရဲ့-ပါးစပ်သဘောသဘာဝရဲ့သကြားလုံး။ တစ်ဦးထက်ပိုအစွမ်းထက် vanilla အရသာများအတွက်, ငါ vanilla ငါးပိအစား vanilla ထုတ်ယူအသုံးပြုပါ။
နာရီအနည်းငယ်အဘို့အ chilling ပြီးနောက်, Chia မျိုးစပါးဗာတံနို့ကိုစုပ်ယူနှင့်အလင်းနှင့်လန်းဆန်း, ဒါပေမယ့်လည်းပရိုတိန်းနဲ့အမျှင်ဓာတ်နှင့်အတူထုပ်ပိုးသောအရသာထူ pudding အသွင်ပြောင်း။ အဆိုပါ pudding အတွက် chilled ပို. ပင်အခါရက်စွဲများပျော့ပြောင်း။
သငျသညျဖြစ်ပါတယ်အဖြစ် Chia pudding ကိုစား, ဒါမှမဟုတ်ထိုကဲ့သို့သော ပို. ပင်လန်းဆန်းနံနက်စာများအတွက်စတော်ဘယ်ရီနှင့် blueberries အဖြစ်လတ်ဆတ်တဲ့ဘယ်ရီသီးနှင့်အတူထိပ်တန်းနိုင်ပါတယ်။ ကဆက်ပြောသည်အကြပ်အတည်းများအတွက်ထိပ်တန်းကျော် pudding ပျားရည်, walnuts, ဒါမှမဟုတ်စိမ်းဝါနုရောင်ချက်ထည့်ပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1/4 ခွက်ကို Chia မျိုးစပါး
- 1 1/2 ခွက်နို့ဗာဒံသီး
- 1/2 tbsp ပျားရည်
- 1 Tsp
- vanilla ငါးပိ
- 1/2 Tsp မြေပြင်သစ်ကြံပိုး
- 6
- Medjool
- ရက်စွဲများ, ချွတ်ချွတ်နှင့် quartered
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တစ်ဦးရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာရက်စွဲများ မှလွဲ. အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများချထားပါ။ ကောင်းစွာပေါင်းစပ်သည်အထိအတူတူ Whisk ။
- ရုံပေါင်းစပ်သည်အထိ Chia အမျိုးအနွယ်ကိုအရောအနှောထဲသို့ quartered ရက်စွဲများမွှေပေးပါ။
- အဖုံးများနှင့် Chilling နေ့ချင်းညချင်း, သို့မဟုတ်အနည်းဆုံး 4 နာရီ။ အတူတူ clumped ကြစေခြင်းငှါမဆိုမျိုးစပါး-ဖုတ်ဖယ်ရှားမှတကြိမ်သို့မဟုတ်နှစ်ကြိမ်မွှေပေးပါ။
- နှစ်ခုဖလားသို့ Chia pudding Divide ။ ဆန္ဒရှိလျှင်လိုက်သည်ကိုစတော်ဘယ်ရီ, blueberries နှင့်အခွံမာသီး၏ရှေးခယျြမှု၏လက်တဆုပ်စာနှင့်အတူထိပ်တန်း။
သတိပေးချက်: အမြဲတမ်းသင်၏အလုပ်မျက်နှာပြင်များ, တန်ဆာ, အိုးနှင့် tools တွေကို gluten အခမဲ့ဖြစ်ကြောင်းသေချာပါစေ။ အမြဲတမ်းထုတ်ကုန်တံဆိပ်များကိုဖတ် - အားလုံးကုန်အမှတ်တံဆိပ်တန်းတူဖန်တီးကြသည်မဟုတ်။ ထုတ်လုပ်သူအသိပေးစာမပါဘဲထုတ်ကုန်ဖော်မြူလာပြောင်းလဲနိုင်သည်။ ဘယ်အချိန်မှာသံသယရှိထုတ်ကုန် gluten အခမဲ့ကြောင်းစိစစ်အတည်ပြုဘို့ထုတ်လုပ်သူဆက်သွယ်ခြင်းမပြုမီထုတ်ကုန်ဝယ်ဖို့သို့မဟုတ်အသုံးမပြုပါဘူး။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 186 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 3 ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 1 ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 141 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 42 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 5 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 3 ဆ |