စလိုဗကျအီစတာမုန့်သို့မဟုတ် paska (PAH-skah) အတွက်ဒီစာရွက်မုန့်စိမ်းကိုဖန်ဆင်းဘာသာရေးသင်္ကေတများဖြင့်အလှဆင်ပတ်ပတ်လည်မုနျ့သို့လုပ်ဖြစ်ပါတယ်။
သေးငယ်တဲ့, ယင်း-shaped ညစာလိပ် - ဒီစာရွက်ထဲမှာအသုံးပြုတဲ့မုန့်စိမ်းလည်း paska ပွူစေရန်သုံးနိုင်သည်။
သင်တို့သည်လည်းတစ်ဦးကိုဘယ်လိုကြည့်ပျော်မွေ့ခြင်းငှါ, စလိုဗကျခရစ္စမတ်ညစာ ကျင်းပခြင်းဖြစ်သည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ခွက်နို့
- 1/2 ခွက်ကိုသကြား
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 12 အောင်စ (3 တုတ်) ထောပတ်
- 3 packages များ
- တက်ကြွခြောက်သွေ့သောတဆေးကို
- 1 ဇွန်းသကြား
- 1 ခွက်နွေးရေ (အဘယ်သူမျှမပိုပူလာအောင်လုပ်နေတယ် 110 ထက်ဒီဂရီ)
- 3 ကြီးမားတဲ့အခန်းက-အပူချိန်ကြက်ဥ
- 8 ခွက်
- All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 1 ဇွန်းသကြား
- မုန့်စိမ်း (သို့မဟုတ် 1 ရိုက်နှက်ကြက်ဥအနှစ်) ကိုလျှော်ဖို့ 1 ခွက်နို့
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အမဲဆီသုံး (7x3 လက်မ) ပတ်လည်မုန့်အိုးများနှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- သေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်း, အပူနို့, 1/2 ခွက်ကိုသကြား, ဆား, နှင့်ထောပတ်အရည်ပျော်သကြားအရည်ပျော်သည်အထိအနိမ့်အပူကျော်ထောပတ်၌တည်၏။ lukewarm မှ cool (110 F ကိုထက်မပိုပူလာအောင်လုပ်နေတယ်) နှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- တစ်ဦးထဲတွင်နေရာနွေးရေထဲမှာတဆေး 1 ဇွန်းသကြားပျော် ရောစပ်ပန်းကန် သို့မဟုတ်နွေးခဲ့ရောနှောပန်းကန်ရပ်တယ်။ 5 မိနစ်အဘို့သက်သေပြကြပါစို့။
- ဥ, reserved နို့အရောအနှောများနှင့်မုန့်ညက် 4 1/2 ခွက်ထည့်ပါ။ မုန့်စိမ်းချိတ်ပူးတွဲမှုနှင့်အတူ, 1 မိနစ်အဘို့အမြန်နှုန်း 2 ရက်နေ့တွင်ရောမွှေပါ။
- မြန်နှုန်း 2 ရက်နေ့တွင်ရောစပ် Continue နှင့်တစ်ကြိမ်ကျန်ရှိသောမုန့်ညက် 1/2 ခွက်ကို add နှင့် ပတ်သက်. 2 မိနစ်ရောနှောသို့မဟုတ်မုန့်စိမ်းချိတ်ရန်တွယ်ကပ်နှင့်ပန်းကန်၏နှစ်ဖက်သန့်ရှင်းရေးအထိပါပဲ။
- မုန့်စိမ်းချောမွေ့နှင့် elastic သည်အထိကြာကြာ 2 မိနစ်ရောစပ် Continue သို့မဟုတ်။ ဒါဟာထိတွေ့မှစေးကပ်ကြလိမ့်မည်။
- အမဲဆီထိပ်လှည့်, အမဲဆီပန်းကန်ထဲမှာမုန့်စိမ်းချထားပါ။ အဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်နွေးထွေးသောအရပ်ဌာန၌မြင့်တက်အကြောင်းကို 1 မှ 2 နာရီသို့မဟုတ်နှစ်ဆသည်အထိကြကုန်အံ့။ အလှဆင်စေချင်းစီကနေမုန့်စိမ်း၏သေးငယ်တဲ့အပိုင်းအစသီးသန့်ဖယ်ထား, သုံးပုံနှစ်ပုံသို့မုန့်စိမ်းနှင့်သွေးခွဲဆင်းလာကြတယ်။
- အဆိုပါပြင်ဆင်ထားအိုးတစ်လှည့်လည်မုန့်သို့မုန့်စိမ်း၏အသီးအသီးတတိယအပိုင်းအစပုံဖော်။ ယူထားတဲ့မုန့်စိမ်းကိုသုံးပြီး, အစွန်းန်းကျင်စင်တာသို့မဟုတ်ကျစ်အတွက်လက်ဝါးကပ်တိုင်နှင့်အတူအလှဆင်။ အဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်နွေးထွေးသောအရပ်ဌာန၌မြင့်တက် 1 မှ 2 နာရီသို့မဟုတ်နှစ်ဆသည်အထိကြကုန်အံ့။
- နို့သို့မဟုတ်ရိုက်နှက်ကြက်ဥအနှစ်နှင့်အတူထမြောက်မုန့်စိမ်း 350 အက်ဖ်ညင်ညင်သာသာဖြီးထိပ်မှအပူမီးဖို။ 40 မိနစ်ဖုတ်သို့မဟုတ်ရွှေအညိုရောင်နှင့်တစ်ဦးသည်အထိ ချက်ချင်းဖတ်သာမိုမီတာ 190 အက်ဖ်ချက်ချင်းအိုးမှဖယ်ရှားရန်နှင့်ဝါယာကြိုးထိန်သိမ်းအပေါ်အေးမြက register လုပ်သွား။
Paska ပြူ Make မှ
- မုန့်စိမ်းပြီးနောက်အဘို့ကိုထုတ်ချင်းစီပြူဘို့ 1/8 ခွက်ကိုမုန့်စိမ်း, ပထမဦးဆုံးအကြိမ်ထမြောက်တော်မူပြီ။ အရာကြွင်းလေဖုံးလွှမ်းပါစေ, မိနစ်အနည်းငယ်။
- 10 လက်မအရွယ်ကြိုးသို့တစ်ခုချင်းစီသောအဘို့ကိုလှိမ့်ပုံ။ တိုတောင်းတဲ့အဆုံးဦးခေါင်းနှင့်အမြီး၏ရှည်လျားသောအဆုံးထွက်သည်ကပ်နဲ့ထုံးဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ ဒါကြောင့်အတောင်ကိုတက်ကပ်နှင့်ဦးခေါင်းတစ်ခုဖြောင့်မတ်အနေအထား၌တည်ရှိ၏တူနိုင်အောင်ထုံးနေရာချ။
- တစ်ဦးနှုတ်သီးပုံဖော်ဖို့ဦးခေါင်း tweaks နှင့်လေးညှင်းပွင့ (ထိုပင်စည်အဆုံးကိုပယ်ဖြတ်လ) သို့မဟုတ်မျက်စိတစ်ပျဉ် 1/6 တွေကို embed ။ greased cookie ကိုစာရွက်ပေါ်တွင်ချထားပါ။ ပြားစေရှည်လျားနည်းနည်းအဆုံးသတ်ကအပေါ် 3 မှ 4 မျဉ်းစောင်းဖြစ်စေလျက်, အမြီးသည်အမွေးအတောင်၏အသွင်အပြင်ပေးဖို့, မုန့်စိမ်းတဆင့်လုံးဝဖြတ်ဖို့မဟုတ်ပါသတိထားဖြစ်ခြင်း။
- 20 မိနစ်မြင့်တက်အဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်ကြကုန်အံ့။ 15 မိနစ်သို့မဟုတ်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိ 350 က F မှာနို့သို့မဟုတ်ကြက်ဥအနှစ်နှင့်မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူတိုက်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 146 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 12 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 7 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 4 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 86 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 234 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 7 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 3 ဆ |