ဂန္ထဝင် Shoofly Pie

ဤသည်အဟောင်း shoo-ယင်ကောင်ပိုင်တစ်ဦးရည်အဆာများနှင့်တစ်ဦး crumbly အညိုရောင်သကြား topping နှင့်ဖွဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ ဓာတ်ပုံထဲတွင်ပိုင်တောင်ပိုင်း sorghum ရည်နှင့်ဖွဲ့ခဲ့ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ပုံမှန်ရည်ကိုအသုံးပြုနိုင်ပါတယ်, ဒါမှမဟုတ်အစိတ်အပိုင်းကိုရည်နှင့်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကြံရည်သို့မဟုတ်ရွှေရည်ကိုအသုံးပြုပါ။

နာမတော်ကိုအမှီ ပြု. purportedly ယင်ကောင်ရည်ဖြည့်ရန်ဆွဲဆောင်ခြင်းနှင့်ကွာ "shooed" ခံရဖို့ရှိသည်နေကြတယ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုကနေလာပါတယ်။ အဆိုပါပိုင်အဆိုပါဆင်တူသည် treacle ဌာပနာမု ရွှေရည်အစားရည်နှင့်ဖွဲ့သော။

Related ချက်ပြုတ်နည်း
old-Fashion စစ်တုရင် Pie
ကင်တပ်ကီ Transparent Pie

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• Pie အပေါ်ယံလွှာ:
• 1 1/3 ခွက် (6 အောင်စ) မုန့်ညက်
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြား (granulated)
• 7 ဇွန်းထောပတ် (ရေခဲအအေး)
• 5 မှ 7 ဇွန်းရေခဲရေ
• အဆာ:
• 3/4 ခွက်ကိုရေနွေး
• 3/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
• 1 ခွက် (10 အောင်စ) ရည်
• 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ (ရိုက်နှက်)
• Topping:
• 1 ခွက်ပေါင်း 2 ဇွန်း (5 အောင်စ) မုန့်ညက်
• 2/3 ခွက်ကို (5 အောင်စ) အညိုရောင်သကြား (အလင်းသို့မဟုတ်မှောင်မိုက်)
• 4 ဇွန်းထောပတ် (အအေး)
• ဆားမထိမခိုက်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

အချိုအချဉ်များ

1. မုန့်ညက် 1 1/4 ခွက်များ, ဆား 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း, 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း granules သကြားပေါင်းစပ်နှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောနှောနေခြင်းမှ whisk ။ အအေးထောပတ်၏ 7 ဇွန်းသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ပြီးတော့အရောအနှောထောပတ်အချို့အသေးစားပဲ-size ကိုအပိုင်းပိုင်းနှင့်အတူ crumbly သည်အထိလက်နှင့်မုန့်ညက်အရောအနှော, တစ်ဦး pastry Blender, ဒါမှမဟုတ်အစားအသောက် Processor ကိုစအလုပ်လုပ်ကြသည်။
2. မုန့်ညက်အရောအနှောသို့ရေခဲရေ 4 ဇွန်းရောနှောနေခြင်းနှင့်စိုစွတ်ကြ၏သည်အထိတစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူရောမွှေပါ။ မုန့်စိမ်းကိုအတူတကွကျင်းပရန်စတင်သည်အထိရေခဲရေပမာဏအနည်းငယ်ဖြည့်စွက် Continue ။

1. တစ်မုန့်ညက်ဘုတ်အဖွဲ့ပေါ်သို့မုန့်စိမ်းကိုထုတ် Turn နှင့်မုန့်စိမ်းကိုအတူတကွကြွလာသည်အထိအကြိမ်အနည်းငယ်သော့ပွငျ။ မုန့်စိမ်းကအလုပ်များတဲ့မနေပါနဲ့ဒါမှမဟုတ် pastry ခက်ခဲတဲ့ဖြစ်လိမ့်မည်။
2. တစ်ပြားစေ disk ကိုထဲသို့မုန့်စိမ်းပုံဖော်ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးအတွင်းခြုံနှင့် 20 ခန့်မိနစ် Chilling ။
3. အချင်းနှင့် ပတ်သက်. 12 လက်မစက်ဝိုင်းထဲသို့မျြးစိမျ့စိမျ့မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံ။ ခေါက်ပြီး 9 လက်မအရွယ်ပိုင်ပန်းကန်သို့ fit ။ အနားချုံ့ခြင်းနှင့်တပ်မက်လိုချင်သောအဖြစ် crimp ။
4. 400 'F (200 ကို C / ဂတ်စ်မာကု 6) မှမီးဖိုအပူ။

ဖြည့်ခြင်း

1. ပန်းကန်ထဲမှာ, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေအတွက်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ပျော်။ ရည်ထဲမှာမွှေပေးပါ။ အဆိုပါရိုက်နှက်ကြက်ဥထဲမှာ Whisk ။

Topping

1. အခြားပန်းကန်မှာတော့အညိုသကြား၏ 2/3 ခွက်ကိုနှင့်ဆားတစ် dash နှင့်အတူမုန့်ညက်၏ 1 ခွက်ပေါင်းစပ်။ အရောအနှောကြမ်းအစအနဆင်တူသည်အထိထောပတ်၏ 4 ဇွန်းထဲမှာဖြတ်ယူပါ။
2. ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာသို့ဖြည့်စွက်သည့်ရည်သွန်းလောင်း။
3. အဆိုပါရည်အရောအနှောကျော်အစအနအရောအနှောဖြန်း။
4. ဂရုတစိုက် 15 မိနစ် 400 ° F (200 ° C / ဂတ်စ်မာကု 6) မှာမီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်ဖို့ပိုင်ရွှေ့။ 350 ° F (180 ° C / ဂတ်စ်မာကု 4) မှမီးဖိုအပူချိန်ကိုလျှော့ချခြင်းနှင့် 30 ခန့်မှ 35 မိနစ်ခန့်ဖုတ်ကိုဆက်လက်ဒါမှမဟုတ်အဆာသတ်မှတ်အထိပါပဲ။ တစ်ဦးပိုင်တွင်ဒိုင်းလွှားကိုသုံးပါ အိမ်လုပ်သတ္တုပါးလက်စွပ် 20 ခန့်မှ 25 မိနစ်ခန့်အကြာတွင်ကျော်-Brown ကနေအပေါ်ယံလွှာကိုကာကွယ်စောင့်ရှောက်ရန်။
5. တစ်ဦးထိန်သိမ်းအပေါ် Cool ။
6. ရေခဲမုန့်သို့မဟုတ်ဒူကြာပွတ်မုန့်နှင့်အတူပိုင်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်

တောင်ပိုင်း Pecan Pie

Nutmeg နှင့် Vanilla နှင့်အတူ Buttermilk Pie ကြော်

ဒါ့အပြင်ကိုကြည့်ပါ

pie မုန့အခြေခံ

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	534
စုစုပေါင်းအဆီ	24 ဂရမ်
Saturation အဆီ	12 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	8 ဆ
လက်စထရော	155 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	754 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	75 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	3 ဆ
ပရိုတိန်း	7 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )