ဤသည်အနောက်တောင်ပိုင်းရစေရန်စပ် ဝက်သားဆွဲထုတ် ဇီ, ငရုတ်သီးမှုန့်နှင့် allspice ၏အံ့သြဖွယ်အရသာနှင့်အတူထုံမွှန်းဖြစ်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 boneless ဝက်သားတင်းပါး (အကြောင်းကို 5-6 ပေါင် / 2.3-2.7 ကီလိုဂရမ်)
- အဆိုပါပွတ်သပ်ဘို့:
- 1 ဇွန်း / 15 mL ငရုတ်သီးမှုန့်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL မြေပြင်ဇီ
- 1 ကြီးမားသောကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ (minced)
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 10 mL Worcestershire ငံပြာရည်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL ကြမ်းဆား
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL သကြား
- လောလောလတ်လတ်ငရုတ်ကောင်းမြေ 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 2.5 mL allspice
- 1 ဇွန်း / 15 mL ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
သေးငယ်တဲ့ရောစပ်ပန်းကန်မှာတော့အားလုံးတစ်ဦးငါးပိသို့ပါဝင်ပစ္စည်းများပွတ်သပ်ပေါင်းစပ်။ ပွတ်နှင့်အတူအင်္ကျီကိုဝက်သားပခုံးနှင့်ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးနှင့်ရေခဲသေတ္တာ 1-4 နာရီနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ Preheat ဆေးလိပ်သောက်ခြင်းနှင့် 8 မှ 10 နာရီမီးခိုးအဘို့ပြင်ဆင်လော့။
ငါကြီးမားသောသစ်သားတုံးကိုတိုက်ရိုက်မီးခဲပေါ်ပေမယ့် firebox ၏ဘေးထွက်သူတို့ကိုအားမရနေကြသည်ကို အသုံးပြု. အကြံပြုပါသည်။ C. 110 ဒီဂရီ - က F / 95 225 ဒီဂရီ - 200 အကြား, အနိမ့်သောအပူချိန်ကိုစောင့်ရှောက်ရန်လိုအပ်သောအဖြစ်မီးသွေးနှင့်သစ်သားချစ်ပ် Add
8 နာရီကြာဝက်သားပခုံးဆေးလိပ်သောက်သို့မဟုတ်ပြည်တွင်းရေးအပူချိန် 185 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက် / 85 ဒီဂရီ C တို့ရောက်ရှိချိန်အထိ
ဝက်သားချက်ပြုတ်နေသည်တစ်ချိန်ကဆေးလိပ်သောက်ခြင်းမှဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ သတ္တုပါးအတွက်တင်းကျပ်စွာထုပ်ခြင်းနှင့်တစ်နာရီထိုင်ခွင့်ပြုပါ။ ယင်းနောက်ဝက်သားတင်းပါးနှင့်ဖျက်စီးပြသရန်။ သင်အကြိုက်ဆုံးစားပွဲပေါ်မှာငံပြာရည်၏ 1/3 နှင့်အတူဝက်သားပေါင်းစပ်။ နွေးသိမ်းဆည်းထားပါနှင့်ဘက်မှာငံပြာရည်ကျန်ရှိသောနှင့်အတူအဖြူရောင်မုန့် buns အပေါ်ဝတ်ပြုကြလော့။ အတူထိပ်တန်း Coleslaw ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 874 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 52 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 18 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 24 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 323 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 674 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 7 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 89 ဂရမ် |