အမှောင်ဘက်ခြမ်းကဒီ Valentine Day ကိုသွားပါ ဤရွေ့ကားအမှောင်ချောကလက် Valentine Day ကို truffles သူတို့ကိုသင့်ရဲ့ပုံမှန်ချောကလက် truffles ထက်ပိုမိုစိုက်ပျိုး-up, အရသာပေးရမယ့် Mocha အရသာနဲ့ဆားကောင်းတစ်ဦးထိခိုက်ရှိသည်။ သင်အမြဲလျှော့ချသို့မဟုတ်ချန်လှပ်အဆိုပါအိတ္စပရပ္အမှုန့်သင်၌အားကြီးသော Mocha အရသာမလိုချင်ကြပါလျှင်, သို့မဟုတ်သင်ကလေးများကအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ပါလိမ့်မယ်လျှင်နိုင်ပါတယ်။
သင်အလိုရှိပါလျှင်သင်တို့သည်လည်းချောကလက်တွင်ဤနှစ်နိုင်ပါသည်, သို့သော်ကျနော့်အရောင် Jimmy မှာသူတို့ကိုလှိမ့၏ရိုးရှင်းကိုချစ် - ကအစာရှောင်ခြင်းရဲ့လှပကြည့်!
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 10 အောင်စမှောင်မိုက်ချောကလက် (ထုကုန်တယ်)
- 8 အောင်စမိုးသည်းထန်စွာမုန့် (1 ခွက်),
- 2 Tsp လက်ငင်းအိတ္စပရပ္အမှုန့် (သို့မဟုတ်ချက်ချင်းကော်ဖီ granules)
- 1/2 Tsp ဆား
- 3/4 အောင်စအလင်းပြောင်းဖူးရည် (1 tbsp)
- 1 အောင်စထောပတ် (အခန်းအပူချိန်မှာ unsalted 2 tbsp)
- (မြေမှုန့်များအတွက်) 1/4 ခွက်ကို unsweetened ကိုကိုးအမှုန့်
- 2 ခွက်ရောင်စုံ Jimmy
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာကုန်တယ်မှောင်မိုက်ချောကလက်ချထားပါ။ သေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းထဲသို့မိုးသည်းထန်စွာမုန့်, အိတ္စပရပ္အမှုန့်, ဆား, နှင့်ပြောင်းဖူးရည်သွန်းလောင်းနှင့်အလတ်စားအပူကျော်ဒယ်အိုးထားပါ။ တစ်ဦးမျှတည်ထားပါရန်မုန့်ဆောင် ခဲ့. , တခါသေးငယ်တဲ့ပူဖောင်းပန်းကန်လုံးထဲမှာကုန်တယ်ချောကလက်ကျော်လောင်း, ရှိသမျှဒယ်အိုးများ၏နှစ်ဖက်လျှောက်တွင်ပေါ်လာပါသည်။
- ချောကလက်အပေါငျးတို့သအရည်ကျိုနှင့်သင့် ganache ချောမွေ့နှင့်တောက်ပဖြစ်ပါသည်သည်အထိထို့နောက်ညင်ညင်သာသာအတူတကွသူတို့ကို whisk, ပူမုန့်တစ်မိနစ်များအတွက်ချောကလက်ပျော့ပြောင်းကြစို့။
- အခန်းအပူချိန်ထောပတ် Add နှင့်ထည့်သွင်းသည်အထိ ganache သို့ whisk ။ စာနယ်ဇင်းပု ganache ၏ထိပ်ပေါ်မှာတိုက်ရိုက်ထုပ်ပိုးပြီးတွယ်ကပ်ကြောင့်အခန်းအပူချိန်ရောက်ရှိသည်အထိကြောင့်ထိုင်ပါစေတစ်အလွှာ။ ပြီးတာနဲ့အခန်းအပူချိန်, ရေခဲသေတ္တာဟာ ganache မှာ, 1-2 နာရီထက်တောင်ဦးရန်လုံလောက်သောခိုငျမာသောအထိပါပဲ။
- နွမ်းစက္ကူသို့မဟုတ်ခေပျြမြားစက္ကူနဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ဖုံးအုပ်ထားပါ။ 1-လက်မဘောလုံးသို့ ganache ဖွဲ့စည်းရန်တစ်သကြားလုံးကျုံးသို့မဟုတ်ဇွန်းကိုသုံးပါ။ လိုအပ်မယ်ဆိုရင်ကိုကိုးအမှုန့်တစ်ဦးအလင်းအလွှာနှင့်သင်၏လက်၌မွမှေုနျ့နှငျ့သူတို့အားပတ်ပတ်လည်ရဖို့သင့်ရဲ့လက်ဝါးကြားရှိဘောလုံးလှိမ့်။
- ပန်းကန်ထဲသို့ Jimmy သွန်းလောင်းသဖြင့်, Jimmy အတွက် truffles န်းကျင်လှိမ့်။ ချောကလက်၏မျက်နှာပြင်သို့သူတို့ကိုငါ embed လုပ်ဖို့သင့်ရဲ့လက်ဝါးအကြားတစ်ဦးဖျန်းဖုံး truffles လှိမ့်ပုံ။
- အဆိုပါ truffles အပေါငျးတို့သဖျန်းအတွက်ရှင်းပြီနေကြသည်ပြီးတာနဲ့သူတို့တာဝန်ထမ်းဆောင်ခံရဖို့အဆင်သင့်ပါပဲ, သငျသညျချက်ချင်းသူတို့ကိုအစာစားခြင်းမပြုဆိုရင်တော့အထိနှစ်ပတ်အတွင်းများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်ခုလုံကွန်တိန်နာမှာသူတို့ကိုသိမ်းဆည်းထားများနှင့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီအခန်းအပူချိန်ထံသို့ဆောင်ခဲ့ရမည်။
အားလုံး truffles ချက်ပြုတ်နည်း View မှဒီနေရာတွင်ကလစ်နှိပ်ပါ!
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 70 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 5 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 3 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 1 ဆ |
| လက်စထရော | 7 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 33 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 6 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 1 ဆ |