ဒီအနိမ့်အဆီဖုတ်ကြက်သားနှင့်ဆန်ပန်းကန်ကျွန်တော်တို့ရဲ့အိမျတျော၌အဓိကဖြစ်လာကြပါပြီ။ ဒါဟာပြင်ဆင်ထားရန်မြန်ဆန်လွယ်ကူနှင့်မိသားစုတစ်စုလုံးစားပါလိမ့်မယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4 (5-6 အောင်စ) boneless, skinless ကြက်သားရင်ပုံ
- 1 ခွက်ရှည်လျားဆနျစပါး
- ဆန် (uncooked)
- 1 1/2 ခွက်အဆီ-အခမဲ့, နိမ့်ဆိုဒီယမ်ကြက်သားဟင်းရည်
- 1 14.5 အောင်စ (undrained) ခရမ်းချဉ်သီးအန်စာတုံးနိုင်ပါတယ်
- 1/2 အလတ်စားကြက်သွန်နီ (ကုန်တယ်ခန့် 3/4 ခွက်ကို)
- 1 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ (minced)
- 1 Tsp ။ အခြောက်လှန်း oregano
- 3 ခွက်လတ်ဆတ်တဲ့ကလေးဟင်းနုနွယ်ရွက် (ကုန်တယ်; 1/2 ခြောက်အောင်စအိတ်)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 400 အက်ဖ်မှ Preheat မီးဖို
- တဦးတည်းအလွှာအတွက်ကြက်သားလိုက်လျောညီထွေနိုငျသောမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာတစ်ခုတည်းအလွှာတွင်ကြက်သားရင်ပုံချထားပါ။
- uncooked ဆန်, ကြက်သားဟင်းရည်, ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ oregano တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာပေါင်းစပ်။
- ကုန်တယ်ဟင်းနုနွယ်ရွက်ထဲမှာမွှေပေးပါ။
- ကြက်သားကျော်ဇွန်းအရောအနှော။
- သတ္တုပါးနှင့်အတူတင်းကျပ်စွာအဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်ကြက်သား (165 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်) မှတဆင့်ချက်ပြုတ်နေသည်နှင့်ဆန်တင်ဒါသည်အထိ, 35 မှ 40 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
ဝတ်ပြုနှုန်း: အဆီ 23, စုစုပေါင်းအဆီ 2.5g (0.6g ထိုင်လျက်), လက်စထရော 82mg, ဆိုဒီယမ် 266mg, ဘိုဟိုက်ဒရိတ် 48.3g, Fiber 3.8g, ပရိုတိန်း 38.9g ကနေကယ်လိုရီ 372, ကယ်လိုရီ
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 380 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 7 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 2 ဆ |
| လက်စထရော | 36 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 372 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 60 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 6 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 21 ဂရမ် |