နောဖပြည်၌-စတိုင်ကင်မွှေးသော, အပူနှင့် savory ပေါင်းစပ်။ ဒီစာရွက်တစ်ဆွဲထုတ်ဝက်သားသားညှပ်ပေါင်မုဘို့ပြီးပြည့်စုံသော, တစ်ဦးပွတ်နှင့်ပြီးငံပြာရည်နှစ်ဦးစလုံးရှိပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 boneless ဝက်သားတင်းပါး - 5 မှ 6 ပေါင် / 2.3 2.7 မှကီလိုဂရမ်
- နောဖပြည်၌ပွတ်သပ်ဘို့:
- 2 ဇွန်း / 30 ml paprika
- 1 ဇွန်း / 15 mL ဆား
- 1 ဇွန်း / 15 mL ကြက်သွန်အမှုန့်
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 10 mL ငရုတ်ကောင်း (လတ်ဆတ်သောမြေပြင်)
- 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 7.5 mL Cayenne
- Sauce ပြီးဖြစ်ရမည်:
- 2 ခွက် / 475 mL ketchup
- 2 ခွက် / 475 mL ကုန်တယ်ကြက်သွန်
- 1 ခွက် / 240 mL အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်
- 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
- 1/4 ခွက်ကို / 60 mL အဝါရောင်မုန်ညင်း
- 1/4 ခွက်ကို / 60 mL အညိုရောင်သကြား
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 2.5 mL ဝီဇီယားနားပူဆော့စ်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
တစ်ဦးအလတ်စားခုနှစ်တွင် 1. ရောစပ်ပန်းကန် တစ်ငါးပိသို့ပွတ်ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။ ပွတ်နှင့်အတူအင်္ကျီကိုဝက်သားပခုံး, ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးနှင့်ရေခဲသေတ္တာ 1 နာရီနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။
2. Preheat ဆေးလိပ်သောက် ခြင်းနှင့် 8-နာရီမီးခိုးအဘို့ပြင်ဆင်လော့။ သေချာအောင်လုပ်ပါ သစ်သားချစ်ပ် ကိုအသုံးပြုပြီးမတိုင်မီစိမ်နှင့်ညှစ်နေကြသည်။ 8 နာရီသို့မဟုတ်ပြည်တွင်းရေးအပူချိန် 185 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက် / 85 ဒီဂရီ C တို့ရောက်ရှိချိန်အထိက F / 95 110 ဒီဂရီအနိမ့်သောအပူချိန်ကိုစောင့်ရှောက်ရန်လိုအပ်သောအဖြစ်မီးသွေးနှင့်သစ်သားချစ်ပ် Add, ဒါမှမဟုတ် 200 အကြားနှင့် 225 ဒီဂရီ C တို့မီးခိုးဝက်သားပခုံး
3. ဝက်သားချက်ပြုတ်ပြီးတာနဲ့, ဆေးလိပ်သောက်ခြင်းမှဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ သတ္တုပါးအတွက်တင်းကျပ်စွာထုပ်ခြင်းနှင့်တစ်နာရီထိုင်ခွင့်ပြုပါ။ ဝက်သားအနားယူဖြစ်ပါတယ်နေစဉ်, ငံပြာရည်ပြီးပြင်ဆင်လော့။ အဆိုပါ ketchup မှလွဲ. အရာအားလုံးအတူတကွရောနှောနေခြင်း။ ပြီနောက်ဟင်းသို့သွန်းလောင်းနှင့် ketchup ထည့်ပါ။ 15 မိနစ်အနိမ့်အပူကျော်မျှတည်ထားပါ။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
4. ပြသရန်ဝက်သားတင်းပါးနှင့်ဖျက်စီး။ စားပွဲပေါ်မှာငံပြာရည်၏ 1/3 နှင့်အတူဝက်သားပေါင်းစပ်။ နွေးသိမ်းဆည်းထားပါနှင့်ဘက်မှာငံပြာရည်ကျန်ရှိသောနှင့်အတူအဖြူရောင်မုန့် buns အပေါ်ဝတ်ပြုကြလော့။ အတူထိပ်တန်း Cole slaw ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 971 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 51 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 18 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 23 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 323 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1,856 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 35 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 91 ဂရမ် |