10 01
သင့်ရဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများစည်းဝေး
About.com, Inc မှလိုင်စင် (ဂ) 2008 ခုနှစ်အယ်လီဇဘတ် LaBau, သင်အလွယ်တကူ print ထုတ်လို့ရတဲ့ညွှန်ကြားချက်ချင်ပါတယ်လျှင်, ရည်ညွှန်း အိမ်လုပ် Candy ပြောင်းဖူးစာရွက် ။
ဤသည်အိမ်လုပ်သကြားလုံးပြောင်းဖူးစာရွက်အရသာ, marshmallow-အနံ့သကြားလုံးပြောင်းဖူးကြည့်-ရောနှောမဆိုဟယ်လိုဝင်းပါတီတက်အသက်ဝင်စေဖို့ကြောင်းထုတ်လုပ်သည်။ ဤအသကြားလုံး၏အရသာကိုနှင့် texture စံသကြားလုံးပြောင်းဖူးကနေမတူညီတဲ့ဖြစ်ပါသည် - သူတို့ waxy စတိုးဆိုင်-ဝယ်သကြားလုံးပြောင်းဖူးထက်အများကြီးပျော့ပြောင်းပြီးဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, တစ်ဦးချိုမြိန် vanilla-marshmallow အရသာရှိသည်။ ဒါကခက်ခဲစာရွက်မဟုတ်ပါ, သို့သော်သကြားလုံးပြောင်းဖူးစေ့တွေကိုတစ်ဦးချင်းစီအထဲကအဖြတ်ခံရရမယ်ဘာလို့လဲဆိုတော့သူကအချိန်စားသုံးသည်။ ဖြစ်စဉ်မြန်ဆန်စေရန်, သင်ဝယ်ယူ fondant သို့မဟုတ်အဖြူ marzipan သုံးပြီးသကြားလုံးပြောင်းဖူးစေရန်ဤ technique ကိုသုံးနိုင်သည်။ ဒီစာရွက်သကြားလုံးပြောင်းဖူး၏ 1.5 ပေါင်ဖြစ်ထွန်းနှင့်အလွယ်တကူထက်ဝက်ကျဆင်းသွားသို့မဟုတ်နှစ်ဆနိုင်ပါသည်။
သင့်ရဲ့အလုပ်ဘူတာရုံပြင်ဆင်နေခြင်းဖြင့် Begin: အမှုန့်သကြားနှင့်သင်၏တန်ပြန်တစ်ခုသို့မဟုတ်ကြီးမားသောဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်အဖွဲ့မွမှေုနျ့။ ထို့နောက်သင့်ရဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများစုဝေး။ သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:
- 8 အောင်စသေးသေးလေး marshmallows (ထုပ်ပိုးမဟုတ် 4 ခွက်, ဒါမှမဟုတ် 16-အောင်စအိတ်၏တစ်ဝက်)
- 1 ပေါင်မှုန့်သကြားဓာတ် (4 ခွက်), ပေါင်းဖုန်မှုန့်များအတွက်အပို
- 2 tbsp ရေ
- အဝါရောင်နှင့်လိမ္မော်ရောင် (သို့မဟုတ်အနီရောင်) အစားအစာအရောင်
10 02
မိုက်ခရိုဝေ့ပု Marshmallows
ကြီးမားတဲ့ခရိုဝေ့ဖ်-လုံခြုံပန်းကန်ထဲမှာ marshmallows နှင့်ရေချထားပါ။ 1 မိနစ်အဘို့အမြင့်သောမိုက်ခရိုဝေ့, အ marshmallows puffy နှင့်တိုးချဲ့နေကြသည်အထိပါပဲ။About.com, Inc မှလိုင်စင် (ဂ) 2008 ခုနှစ်အယ်လီဇဘတ် LaBau, 10 03
အဆိုပါ Marshmallows နှိုးဆော်
သူတို့အရည်ကျိုသည်အထိတစ်ဦးရော်ဘာ spatula အတူ marshmallows နှိုးဆော်နှင့်ချောမွေ့။ အဆိုပါ marshmallow အရောအနှောကိုလုံးဝချောမွေ့နှင့်ဖုအခမဲ့အထိတချို့ unmelted marshmallow အပိုင်းပိုင်း, 30-45 စက္ကန့်များအတွက်မိုက်ခရိုဝေ့မှပြန်လာ, ကျန်ကြွင်းလျှင်။About.com, Inc မှလိုင်စင် (ဂ) 2008 ခုနှစ်အယ်လီဇဘတ် LaBau, 10 04
အဆိုပါအမှုန့်သကြားထပ်ထည့်ပါ
About.com, Inc မှလိုင်စင် (ဂ) 2008 ခုနှစ်အယ်လီဇဘတ် LaBau, 1. ပန်းကန်ထဲမှာအရည် marshmallow အားလုံးကိုမှာတစ်ချိန်ကအမှုန့်သကြားထပ်ထည့်ပါနှင့်, spatula နှင့်အတူနှိုးဆော်မှစတင်။
သကြားသည်အထိ 2. နှိုးဆော်ထည့်သွင်းဖို့ကစတင်ခဲ့သည်ကတော့ဘူးနှိုးဆော်ဖို့မဖြစ်နိုင်တဲ့ဖြစ်လာသည်။
10 05
အဆိုပါ Fondant Ball ကိုပွား
About.com, Inc မှလိုင်စင် (ဂ) 2008 ခုနှစ်အယ်လီဇဘတ် LaBau, 1. ခြစ်အဆိုပါပြင်ဆင်ထားအလုပ်မျက်နှာပြင်ပေါ်သို့ marshmallow-သကြားအရောအနှောကိုထုတ်။ ဒါဟာသေးထည့်သွင်းရသေးကြောင်းသကြားအများကြီးအတူစေးကပ်ခြင်းနှင့် lumpy ဖြစ်လိမ့်မည် - ဤပုံမှန်ပါပဲ။
2. အမှုန့်သကြားနှင့်သင်၏လက်၌မြေမှုန့်, သင်၏ကိုယ်လက်နှင့် marshmallow ထဲသို့သကြားအလုပ်လုပ်ကိုင်, မုန့်မုန့်စိမ်းကဲ့သို့ fondant အရောအနှောအသော့ပွငျမှစတင်။
3. ကထွက်ချောနှင့်၎င်း၏စေးကပ်ရှုံးသည်အထိ fondant သော့ပွငျဖို့ Continue ။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်ပိုပြီးသကြားထပ်ထည့်ပါ, ဒါပေမယ့်သူကချောချောမွေ့မွေ့ဖြစ်ပြီးတစ်ချိန်ကသကြားထည့်ခြင်းရပ်တန့် - လွန်းသကြားနှင့်အတူအလုပ်လုပ်ရန်ကခိုင်မာသောနှင့်ခက်ခဲစေမည်။
4. fondant ချောမွေ့ဘောလုံးကိုဖြစ်ပါတယ်ပြီးတာနဲ့အညီအမျှသုံးခုဘောလုံးထဲသို့ကိုဝေ။ ဘေးဖယ်တဦးတည်းဘောလုံးကို Set, ဒီကသင်၏သကြားလုံးပြောင်းဖူး၏အဖြူအဘို့ကိုရလိမ့်မည်။
10 06
အဆိုပါ Fondant အရောင်
About.com, Inc မှလိုင်စင် (ဂ) 2008 ခုနှစ်အယ်လီဇဘတ် LaBau, 1. ကျန်ရှိသော fondant ဘောလုံးတွေထဲက ယူ. တစ်လှည့်လည် disc ကိုထဲသို့ပြားစေ။ သင်ဤခြေလှမ်းစဉ်အတွင်းသင့်ရဲ့လက်ပေါ်မှာအစားအသောက်အရောင်ရတဲ့ရှောင်ရှားရန်လက်အိတ်ဝတ်ဆင်ချင်ပေလိမ့်မည်။ disc ကို၏ဗဟိုမှအဝါရောင်အစားအစာအရောင်၏ 4-5 ပေါက် Add, နှင့်အရောင် fondant ဘောလုံးကို၏အလယ်ဗဟိုတွင်ပူးတွဲကြောင်းဒါကြောင့်ကိုယ်နှိုက်အပေါ် disc ကိုကျော်ခေါက်။
2. သင်တို့ရှေ့မှလုပ်ခဲ့တယ်လိုပဲ fondant ၏ဘောလုံးသော့ပွငျမှအစပြုပါ။ သင်ကအလုပ်လုပ်အဖြစ်, သင်စင်တာကနေတဆင့်လာမယ့်အရောင်၏အလင်းတန်းများဖြာကြည့်ရှုရန်စတင်ပါလိမ့်မယ်။
3. အလင်းတန်းများဖြာသွားပြီနှင့် fondant တစ်ယူနီဖောင်းအဝါရောင်အရောင်ဖြစ်ပါတယ်မှီတိုင်အောင်အသော့ပွငျဖို့ Continue ။
4. သငျသညျသုံးချောမွေ့ fondant အဝါရောင်အဖြူရောင်ဘောလုံး, နှင့်လိမ္မော်ရောင်နှင့်အတူတက်အဆုံးသတ်နိုင်အောင်လိမ္မော်အရောင် (သို့မဟုတ်လိမ္မော်ရောင်ထုတ်လုပ်ရန်အနီရောင်နှင့်အဝါရောင်ပေါင်းစပ်) ဖြည့်စွက်, တတိယသေးငယ်တဲ့ဘောလုံးကိုနှင့်အတူလုပ်ငန်းစဉ်ထပ်ခါတလဲလဲလုပ်ပါ။
10 07
အဆိုပါ Fondant strips တွေထဲကလှိမ့်ပုံ
About.com, Inc မှလိုင်စင် (ဂ) 2008 ခုနှစ်အယ်လီဇဘတ် LaBau, 1. Now ကိုကသကြားလုံးပြောင်းဖူးထွက်လှိမ့်ဖို့အချိန်ဖြစ်ပါသည်။ သင်တစ်ဦးသည်အလွန်ရှည်လျားသောကောင်တာသို့မဟုတ်ကို Workstation ရှိပါကသင်သည်တစ်ကြိမ်မှာအားလုံးလုပျနိုငျသျောလညျးသငျအာကာသဘို့ဖိလျှင်သင်ကပိုမိုလွယ်ကူတစ်ဝက်၌သင်တို့၏ fondant ဘောလုံးဝေယူနှစ်ယောက်သုတ်ထဲမှာသကြားလုံးပြောင်းဖူးစုဝေးဖို့ရှာတွေ့ပါလိမ့်မယ်။ သင့်ရဲ့အမှုန့်သကြား-coated ကို Workstation တွင်တစ်ဦးအလွန်ရှည်လျားပြီးပါးလွှာဆလင်ဒါသို့လှိမ့်ရန်သင့်လက်ဝါးသုံးပြီးရှည်တီကောင်ပုံသဏ္ဍာန်သို့အဝါရောင် fondant ဘောလုံးကိုလှိမ့်မှစတင်။ အတိအကျအရွယ်အစားသင့်ရဲ့သကြားလုံးပြောင်းဖူး၏အရွယ်အစားအဘို့သင့် preference ကိုအပေါ်မူတည်ပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်ငါထူထားတဲ့လက်မ၏ 1/3 မှ 1/4 န်းကျင်ကထိန်းထိန်းသိမ်းသိမ်းဖို့အကြံပြုလိုပါတယ်။ က fondant ချွတ်၏အရှည်တစ်လျှောက်တွင်တူညီသောအရွယ်အစားစောင့်ရှောက်ဖို့ကြိုးစားကြည့်ပါ, ဒါပေမယ့်တချို့အသေးအဖွဲအပြောင်းအလဲဒဏ်ငွေဖြစ်ပါသည်။ အဝါရောင်ပိုးထုတ်လှိမ့်နေသည်ပြီးတာနဲ့ပြီးစီးသည့်အခါနောက်နေ့အချင်းချင်းသူတို့ကိုအားမရ, လိမ္မော်ရောင်နှင့်အဖြူရောင် strips တွေနှင့်အတူလုပ်ငန်းစဉ်ကိုပြန်လုပ်ပါ။ သငျသညျပြီးစီးသည့်အခါသငျသညျသုံးတာရှည်အဝါရောင်၏ဆလင်ဒါ, လိမ္မော်ရောင်နှင့်အဖြူရောင် fondant စီခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်အတူတူပင်အရှည်နှင့်အကျယ်ရှိသင့်ပါတယ်။
2. သင့်ရဲ့ strips တွေ၏ texture Check: သင်၏ fondant အနည်းငယ်စေးကပ်လျှင်, သင်သုံးအရောင်များနှင့်အတူတဦးတည်းစုစည်း fondant ချွတ်ဖန်တီးဖို့အတူတကွ strips တွေနှိပ်နိုင်ဖြစ်သင့်သည်။ သူတို့အမှုန့်သကြားနှင့်အတူကောင်းစွာ-dusted ရောက်နေတယ်ဆိုရင်, သူတို့ကကပ်မရပေလိမ့်မည်။ ဒီအမှုဖြစ်လျှင်, သင်တစ်ဦး pastry ဖြီးပေါ်သို့နှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန် strips တွေ၏နှစ်ဖက်လျှောက်ရှိက run, ရေကသူတို့ကိုအတူတကွဖျူးစေမည်နိုင်ပါ။
10 08
အတူတကွအဝတ်တန်ဆာကိုချွတ်ဖျူး
About.com, Inc မှလိုင်စင် (ဂ) 2008 ခုနှစ်အယ်လီဇဘတ် LaBau, 1. သင့်ရဲ့သုံး fondant strips တွေအလွန်တင်းကျပ်စွာအတူတူဖိဖြစ်ကြောင်းသေချာအောင်လုပ်ပါ။ သူတို့ကောင်းစွာပူးတွဲမဟုတ်ခဲ့လျှင်သင်သည်ထိုသူတို့သို့ဖြတ်တောက် start တခါ, သူတို့ကခွဲခြားပါလိမ့်မယ်။
2. သင့်ရဲ့ strips တွေခိုင်မြဲစွာအတူတူဖိကြသည်နှင့်တပြိုင်နက်, သင်ဖြတ်တောက်စတင်ရန်နီးပါးအဆင်သင့်ရှိပါတယ်။ သူတို့ရဲ့လက်ရှိပြည်နယ်အတွက်သူတို့ကိုဖြတ်တောက်ခြင်းတစ် rounded သကြားလုံးပြောင်းဖူးထုတ်လုပ်သည်။ သင်တစ်ဦးပြားချပ်ချပ်သကြားလုံးပြောင်းဖူးပိုနှစ်သက်လျှင်, သင်ကအရမ်းညင်ညင်သာသာထိပ်ပြားစေခြင်းနှင့်ပိုမိုနီးကပ်စွာအတူတကွသူတို့ကိုနှိပ်ခြင်းငှါ, tri-ရောင်စုံ fondant ချွတ်၏ထိပ်တစ်လျှောက်လှိမ့ pin ကို run နိုင်ပါတယ်။
10 09
အဆိုပါ Candy ပြောင်းဖူး Cut
အဆိုပါ fondant ချွတ်ထဲကတြိဂံဖြတ်ဖို့ကြီးမားတဲ့, ချွန်ထက်သောဓါးကိုအသုံးပြုပါ။ စတိုးဆိုင်-ဝယ်သကြားလုံးပြောင်းဖူးမတူဘဲဤအဆန်အဖြူနှင့်အဝါရောင်အကြံပေးချက်များပြောင်းကြပါလိမ့်မယ်။ ဓားကပ်စတင်သည်ဆိုလျှင်, ပေါ့ပေါ့တန်တန်ဖြတ်တောက်မှုကြား၌အမှုန့်သကြားနှင့်အတူကမွမှေုနျ့။About.com, Inc မှလိုင်စင် (ဂ) 2008 ခုနှစ်အယ်လီဇဘတ် LaBau, 10 10
သင့်ရဲ့ Candy ပြောင်းဖူးအခုတော့ပြီးဆုံး Is
About.com, Inc မှလိုင်စင် (ဂ) 2008 ခုနှစ်အယ်လီဇဘတ် LaBau, ရက်သတ္တပတ်အတော်ကြာများအတွက်အခန်းအပူချိန်မှာတစ်လုံကွန်တိန်နာအတွက်အိမ်လုပ်သကြားလုံးပြောင်းဖူးသိုလှောင်သိမ်းဆည်း။ ဤသည်သကြားလုံးအလွန်အကျွံအစိုဓာတ်ကိုထိတွေ့လျှင်စေးကပ်ရ, ဒါကြောင့်အကောင်းဆုံးအနိမ့်စိုထိုင်းဆနှင့်အတူတစ်ဌာန၌ လုပ်. သိမ်းဆည်းကြိုးစားပါလိမ့်မည်။
အားလုံးဟယ်လို Candy ချက်ပြုတ်နည်း View မှဒီနေရာတွင်ကလစ်နှိပ်ပါ!
အားလုံး Candy ပြောင်းဖူးချက်ပြုတ်နည်း View မှဒီနေရာတွင်ကလစ်နှိပ်ပါ!