အိုင်းရစ် Soda Drop ဘီစကွတ်ဟာဂန္အပေါ်တစ်ဦးအကြီးအလှည့်ကွက်များမှာ အိုင်းရစ် Soda ပေါင်မုန် ။ ပျော့ပျောင်းသောထောပတ်စာရေးနှင့်အတူနွေးထွေးသောသူတို့ကိုအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ အားလုံးဘီစကွတ်ကဲ့သို့ပင်သူတို့သည်များစွာသောထောပတ်နှင့်ယိုနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 3 ခွက်မုန့်ညက်
- 1/3 ခွက်ကိုအညိုရောင်သကြား
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းစမုန်နက်မျိုးစေ့များ
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်
- 1-1 / 2 ဆိုဒါဖုတ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- အရည်ကျို 1/4 ခွက်ကိုထောပတ်,
- 1 ခွက် buttermilk
- ရိုက်နှက် 2 ဥ,
- 1 ခွက်ခြောက်လှန်း Currant
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြီးမားပန်းကန်ထဲမှာ 350 ဒီဂရီအက်ဖ်မှ Preheat မီးဖို, မုန့်ညက်, အညိုရောင်သကြား, စမုန်နက်မျိုးစေ့, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါနှင့်ဆားပေါင်းစပ်; ဝါယာကြိုး whisk နှင့်အတူကောင်းစွာရောမွှေပါ။
- အလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာ, ထောပတ်, buttermilk နှင့်ကြက်ဥအရည်ကျိုပေါင်းစပ်။ တစ်ချိန်ကခြောက်သွေ့တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများဖို့မှာအားလုံး Add နီးပါးပေါင်းစပ်သည်အထိမွှေပေးပါ။ Currant Add နှင့် Battery ကိုပေါင်းစပ်သည်အထိမွှေပေးပါ။
- ခေပျြမြားစက္ကူ-စီတန်း cookie ကိုစာရွက်များပေါ်သို့ rounded ဇွန်းအားဖြင့် drop ။ အဆိုပါကစ် browned မှီတိုင်အောင် 10-14 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ ပူနွေးသောအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 62 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 3 ဆ |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 1 ဆ |
| လက်စထရော | 24 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 176 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 7 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 1 ဆ |