သစ်ကြံပိုး-Oat Streusel ကြော်မှုနှင့်အတူလျင်မြန်စွာကော်ဖီကိတ်မုန့်

ကအတူတူကြက်ဥနှင့်နို့ရိုက်နှက်နှင့်ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများမှသူတို့ကိုထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်ဖန်ဆင်းတော်ရဲ့အတိုင်းဤလွယ်ကူသောကော်ဖီကိတ်မုန့်စာရွက်, တကယ်မြန်မြန်ဆန်ဆန်မုန့်ဖြစ်၏။ သူတို့အတူတူလာမယ့်အထိပါဝင်ပစ္စည်းများနှိုးဆော်လျက်ရှိသည်။ သငျသညျလွန်းနှိုးဆော်လျှင်, ကိတ်မုန့်ခက်ခဲတဲ့ဖြစ်လိမ့်မည်။ အဆိုပါ Battery ကိုအချို့ဖုရှိသင့်ပါသည်။

သူတို့မုန့်ညက်နှင့်အရည်အချို့အမျိုးအစားထို့နောက်ထို့နောက်ကြက်ဥထည့်သွင်းအတူတကွထောပတ်နှင့်သကြား creaming ဖွငျ့အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်အမှန်တကယ်ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်နည်းများကြာကြာယူသွားရမည်အကြောင်း။

မသုံးပါနဲ့ Self-မြင့်တက်မုန့်ညက် ဒီစာရွက်ထဲမှာဒါမှမဟုတ်ကျရှုံးပါလိမ့်မယ်။ အဲဒီပစ္စည်းလွန်းတဆေးနှင့်အလွန်းဆားရှိပါတယ်။

ဤသည်တနင်္ဂနွေနံနက်အဘို့, သို့မဟုတ်ထိုကဲ့သို့သောအီစတာသို့မဟုတ်ခရစ္စမတ်မနက်လည်စာအဖြစ်အားလပ်ရက်များအတွက်လုပ်နေတဲ့ကြီးမြတ်စာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာပြေးအပေါ်မနက်စာအတွက်လည်းစုံလင်သောင်, ဒါမှမဟုတ်ကိုယ့်တစ်ဦးကအင်္ဂါနေ့သို့မဟုတ်ဗုဒ္ဓဟူးနေ့ကပိုအထူးစေရန်။ ဒါဟာအစအလွန်ကြီးစွာသောပြီးနောက်-ကျောင်းမှာရေစာပါပဲ။ တစ်ဦးကဆက်ပြောသည်ဆုကြေးငွေကတော့ streusel အတွက်မုန့်ညက် healtheir oatmeal ဖြင့်အစားထိုးကြောင်းဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါ coffeecake သုံးရက်ဖို့အခန်းအပူချိန်တက်မှာဖုံးလွှမ်း, ကောင်းစွာစောင့်ရှောက်မည်။ ထိုသို့ရှည်လျားကြာခဲ့လျှင်!

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1/2 ခွက်ကို
• အညိုရောင်သကြား
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသစ်ကြံပိုး
• 2 အောင်စ / 1/4 ခွက်ကိုထောပတ် (ပြော့ပြောငျး)
• 1 ခွက် oatmeal (အမြန်-ချက်ပြုတ်)
• 2 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ (အခန်းတစ်ခန်း-အပူချိန်)
• 1 ခွက်နို့
• 1 ခွက်သကြား
• 1/4 ခွက်ကိုရေနံ (ဟင်းသီးဟင်းရွက်)
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla
• 2 ခွက်မုန့်ညက် (All-ရည်ရွယ်ချက်)
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• မုန့်ဖုတ်ပေါင်ဒါ
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း nutmeg

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

အဆိုပါ Streusel Make

1. တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာ, အညိုရောင်သကြား, သစ်ကြံပိုးနှင့်ထောပတ်ပေါင်းစပ်နှင့် Blend သည်အထိတစ်ဇွန်းနှင့်အတူရောမွှေပါ။ အရောအနှော crumbly ဖြစ်ပါတယ်သည်အထိ oatmeal အတွက်မွှေပေးပါ။
2. အဆိုပါ Battery ကိုပြင်ဆင်နေစဉ်ဘေးဖယ်ဘေးဖယ်ဒီ topping သတ်မှတ်မည်။

အဆိုပါကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါ

1. တစ်ဦး 13x9 လက်မအရွယ် unsalted ထောပတ်နှင့်အတူဒယ်အိုး, ဒါမှမဟုတ်အစိုင်အခဲအတိုကောက် 375 အက်ဖ်အမဲဆီမှမီးဖိုအပူ, ဒါမှမဟုတ်မုန့်ညက်် nonstick ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားနှင့်အတူလေပေါ်မှာနှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။

1. ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲသို့ကြက်ဥကို Crack နဲ့ပေါင်းစပ်သည်အထိတစ်ခက်ရင်းခွသို့မဟုတ်ဝါယာကြိုး whisk နှင့်အတူရိုက်တယ်။ နို့ကို Add ချောမွေ့သည်အထိကောင်းစွာရောမွှေပါ။ သကြား, ရေနံ, နှင့် vanilla Add နှင့် Blend သည်အထိရောမွှေပါ။
2. မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, ဆား, နှင့် nutmeg အတူတကွရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ ပေါင်းစပ်အပေါင်းတို့နှင့်ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများစိုစွတ်ကြ၏ရုံသည်အထိကြက်ဥအရောအနှောဖို့ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများ Add နှင့် 20 မှ 30 လေဖြတ်တစ်ဇွန်းနှင့်အတူရောမွှေပါ။ အဆိုပါ Battery ကို lumpy ပါလိမ့်မည်သို့သော် OK ကိုပါပဲ။ ဒါကကိတ်မုန့်ကိုပိုပြီးနူးညံ့စေသည်ယျ။
3. အဆိုပါပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးထဲသို့ Battery ကိုသွန်းလောင်း။ အဆိုပါ Battery ကိုကျော်အညီအမျှအဆိုပါ reserved oatmeal streusel အရောအနှောဖြန်း။
4. ကော်ဖီ 25 မှ 35 မိနစ်ကိတ်မုန့်ကမာနထောင်လွှားသည်တိုင်အောင်နှင့်ရွှေအညိုရောင်မုန့်ဖုတ်နှင့်အလယ်ဗဟိုတွင်ဖြည့်စွက်တဲ့သွားကြားထိုးတံသန့်ရှင်းတဲ့အထဲကလာပါတယ်။ 15 မိနစ်အေးမြပါစေသောအစေခံရန်ရင်ပြင်သို့ခုတ်ဖြတ်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	272
စုစုပေါင်းအဆီ	13 ဂရမ်
Saturation အဆီ	5 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	6 ဂရမ်
လက်စထရော	92 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	306 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	35 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	5 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )