05 ၏ 01
4 Macro စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ကိုအမြဲတမ်း Worth သောက်
Budweiser အဆိုပါယာဉ်ဘီယာပေါက်ကွဲမှုစျေးကွက်မှကျယ်ပြန့်ကွဲပြားစတိုင်များ၏အသစ်နှင့်စိတ်လှုပ်ရှားဖွယ်အဖျော်ယမကာထောင်ပေါင်းများစွာ၏မိတ်ဆက်ပေးခဲ့သည်။ ဒီမတူကွဲပြားမှုများအားလုံးအကြီးသတင်းဒါပေမဲ့အချည်းနှီးဖြစ်၏စဉ်နှင့်အညီ, သောက်တစ်ဦးတန်းတူ ticularly ယုံကြည်စိတ်ချရသော, အဘယ်သူမျှရိုးရှင်းသော, ရိုးရှင်းတဲ့ lager သို့မဟုတ် ale လိုလားသည့်အခါလုံးဝ clutch ဖြစ်ကြောင်းကမ္ဘာ့အကြီးဆုံးဘီယာကုမ္ပဏီကြီးအချို့မှထုတ်လုပ်အနည်းငယ်ကာလကြာရှည်အမေရိကန်ဘီယာနေဆဲရှိပါတယ်။ အောက်ပါဘီယာများအသီးသီးတို့ကိုအားကိုးသွားလာရင်း-tos နှစ်တွင်မဆိုအချိန်ကိုအဘယ်သို့သောအကြောင်းနည်းနည်းနှင့်အတူအကောင်းဆုံးလေးခုရှိပါတယ်။ သို့မဟုတ်ခြောက်လ - - အေးတဦးတည်းဖမ်းပြီးသင်၏နောက် cookout, ကမ်းခြေနေ့, ပျော်ပွဲစား, ဒါမှမဟုတ်နှင်းလျှောစီးခရီးစဉ်သည်။
05 ၏ 02
Budweiser
Budweiser အချို့ရှေးကသြောဘီယာ purists (16 ရာစု Reinheitsgebot မြွက်မယ်သော်လည်းသူကပထမဦးဆုံး 1876. ခုနှစ်တွင်စတင်မိတ်ဆက်ခဲ့ပါတယ်သည့်အခါကဖြစ်နဲ့တူရေဒါပေမယ့်ဘယ်အရာကိုမျှမမုယောစပါး Malt, ဆန်, တဆေးနှင့် hops နှင့်ဖွဲ့, "ဘီယာ၏ဘုရငျ" နေဆဲအများကြီးပြသနာတွေဖြစ်ပါတယ် သို့မဟုတ် "ဂျာမန်ဘီယာသန့်ရှင်းစင်ကြယ်ဥပဒေ") နှင့်ဘီယာအတွက်တွဲဖက်မဆိုအမျိုးအစား၏အသုံးပြုမှုကို (မုယောစပါး, ရေ, နှင့် hops ထက်အခြားအားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများ) သူ့အတွက်မြည်တမ်း, Budweiser 's ဆန်အကြောင်းအရာဘီယာက၎င်း၏စစ်မှန်စွာပြတ်သား, လန်းဆန်းအရသာပေးသည်အရာကိုအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါသည် ။ ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်အများဆုံးထူးခြား, Budweiser လည်းပါသေးသည်၎င်း၏ဘီယာအိုမင်း beechwood များ၏အလေ့အကျင့်ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့ကမ္ဘာပေါ်မှာတစ်ခုတည်းသောဘရူဖြစ်ပါတယ်။ က krausens နှင့် 21 ရက်များအတွက် beechwood ချစ်ပ်နှင့်အတူတစ်တိုင်ကီထဲမှာကာဗွန်နိတ်သကဲ့သို့, ချစ်ပ်ငြိမ်ဝပ်စွာနေနှင့်တ lager အတွက်မလိုချင်မယ်လို့သဘာဝစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်အညစ်အကြေးပိုမိုစားရန်တဆေးကိုပိုမိုမျက်နှာပြင်ဧရိယာခွင့်ပြုပါ။ အဆိုပါရလဒ်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းသောအရာတို့ကိုစောင့်ရှောက်ဖို့ပဲအလုံအလောက်အလင်းအမေရိကန်-ဂျာမန်-hop အရသာနှင့်အတူတစ်ဦးမယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်စင်ကြယ်သောလွယ်ကူသော-to-သောက်အမေရိကန် lager ဖြစ်ပါတယ်။
05 ၏ 03
Coor ပွဲ
Coor Coor ပွဲက Coor ဘီယာပထမဦးဆုံးဖွင့်လှစ်သည့်အခါ 1873 အတွက် Rocky Mountain မိုင်းလုပ်သားများကခံစားခဲ့သည့်မှာပွဲတော်များပြီးနောက်အမည်ရှိဖြစ်ပါတယ်။ Coor အခြားကာလကြာရှည်အမေရိကန်တွဲဖက် Lager ဖြစ်ပါသည်, သို့သော်ပြောင်းဖူးထက်ဆန်ဖြင့်လုပ်သောကြောင်းအတွက် Budweiser ကနေကွဲပြားနေသည်။ အဆိုပါရလဒ်အမေရိကန်သောက်သန်းပေါင်းများစွာကိုခံစားခြင်းနှင့်ပိုနှစ်သက်ကြောင်းအနည်းငယ်ချို, bready အရသာဖြစ်ပါတယ်။ ဤအတောအတွင်း Coor ဒဏ္ဍာရီစဉ်အခါ, ဘီယာတစ်သိမ်မွေ့ကိုက်သောအရာကိုပေးနေကြသည်ရွှေ, CO ။ Chinook, Hallertau, Herkules နှင့် Taurus hops အတွက်ချဘီယာအားလုံးကိုလမ်းကိုစီးသောသူတို့၏ဘီယာမှာအသုံးပြုတဲ့ရေကိုသူတို့ကျောက်တောင်ကနေလာမလုပ်ပဲ အဆိုပါဘီယာအသုံးပြုတဲ့ Malt အဒေါ့ Coor II ကို 1936 ခုနှစ်တွင်လက်ဆောင်တစ်ခုအဖြစ်ဒီအလင်းကိုလက်ခံရရှိသည့်အခါကောင်းတဲ့နှင့်အအေး, ရှင်းရှင်းလင်းလင်းဘီယာအကောင်းဆုံးခံစားသောချက်သမ္မတနိုင်ငံကနေ Moravian မုယောဆန်မျိုးစေ့များ, ဆက်စပ်နိုင်ပါကရှိပါတယ်!
05 ၏ 04
Miller ကအမြင့်ဘဝ
Miller က 1903 ခုနှစ်တွင်ယင်း၏နိဒါန်းအပျေါမှာ, ကို "ဘီယာရှန်ပိန်" ကျဉ်းပခုံးတပ်ဆင်ထားကြောင်းယင်း၏ရှန်ပိန်-shaped ပုလင်းအဘို့ဤမျှဟုအမည်ပေးထားသည့်ခံခဲ့ရသည်။ ထိုးဖောက်မှုခရမ်းလွန်ရောင်ခြည်ဘီယာစကင့်မှသိရှိထားကြတဲ့ပေးသော, ကြည်လင်သောရေယာဉ်၏အတွင်းပိုင်းအရည်များအတွက်အကောင်းဆုံးမဖြစ်စေခြင်းငှါ, ဒါပေမယ့် Miller ကအမြင့်ဘဝက '' s ကိုအထင်ကရထုပ်ပိုးသည့်ဂန္ lager ချက်ချင်းမှတ်မိအောင်ပေးပါဘူး။ (Miller က, သို့သော်, အလင်း၏ထိခိုက်သက်ရောက်မှုများပိုမိုခံနိုင်ရည်ရဲ့တစ်အချိန်တွင်နောက်ဆုံးပြင်ဆင်ခဲ့သည်-hop ထုတ်ယူအသုံးပြုနိုင်သည်ပါဘူး) ။ အခြားပြောင်းဖူး-based lager သကဲ့သို့, "unpretentious" ရွှေအဝါရောင်ဘီယာချက်ပြုတ်ပြောင်းဖူး, မြက်ပင်များနှင့်စပါးအနည်းငယ်ချိုမြိန်မှတ်စုနှင့်အတူချောချောမွေ့မွေ့ပါပဲ။ အသံအတိုးအကျယ် (ABV) က 4.6% အရက်မှာပြုလုပ်အရှင်ဝေးဖော်ပြထားသောသုံး၏ပေါ့ပါးဆုံးဘီယာင့်အလွယ်ကူဆုံးအရပ်သို့ဆင်းသွားလိမ့်မယ် - ဒါပေမယ့်လည်းအစားအစာမျိုးစုံနှင့်အတူမယုံနိုင်လောက်အောင်ကိုကောင်းစွာချိတ်တွဲ, အများဆုံးအရသာရှိသည်ဖို့ဖြစ်ပျက်: ကနေ ကင်ငါးရန်, စပ် Thai သို့မဟုတ်အိန္ဒိယအစားအစာကိုမှကင်။
05 ၏ 05
ဂင်းနစ်
ဂင်းနစ် "ဂင်းနစ်သင်တို့အဘို့ကောင်းသောဖြစ်ပါတယ်" ဟုစုံလင်သောနံနက်စာဘီယာ / ရက်နာ-ရောဂါပျောက်ကင်းဘို့အဟောင်းဆောင်ပုဒ်ပြောဆိုထားသည်။ ထိုစကားကို 1920 ခုနှစ်ဖွံ့ဖြိုးပြီးခဲ့သည်သော်လည်း, ကျွန်တော်ဘီယာကြောင့်ယခုအချိန်အထိပြန်အာသာဂင်းနစ်သူတစ်ဦး 9000 နှစ်ငှားရမ်းလက်မှတ်ရေးထိုးခဲ့ဘယ်မှာ Dublin, အိုင်ယာလန်အတွက်စိန့်ဂျိမ်းရဲ့ဂိတ်ဘီယာမှာပြိုးနပွေီစတင်ခဲ့သည့်အခါ 1759, အဖြစ်ရက်စွဲများကိုကိုယ်စားပြုတယ်။ ဤသည်နေ့ရက်ဖို့, ကမ်ဘာပျေါတှငျအမြားဆုံးမှတ်မိဘီယာတစ်ဦး - တစ်ဦးစတိုင်အတိုင်းအိုင်းရစ်ရဲရငျ့စှာပွောသတ်မှတ်ထားသောကြောင့်တဦးတည်း - သေးထူ, creamy ဦးခေါင်းနှင့်အတူသွန်းလောင်းတဲ့အရသာနီးပါး-အနက်ရောင်ဘီယာအရက်ချက်သည်။ အဆိုပါအနံ့ချောကလက်နှင့်ကော်ဖီအရိပ်အမြွက်အတူချမ်းသာ roasty ဖြစ်ပါတယ်။ ဤအတောအတွင်းအဆိုပါမျှတသောအရသာ Mocha အပေါင်းတို့နှင့်အနည်းငယ်-hop ခါးသီးမှုတို့ကစနစ်ဖြစ်ပြီးချိုမြိန်, မှောင်မိုက် Malt, ပြည့်ဝ၏။ ထိုအခါအံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်နိမ့် 4.2% ABV မှာ, velvety အဖျော်ယမကာတစ် nitro ကိုထိပုတ်ပါကနေတာဝန်ထမ်းဆောင်မျှမကအခြားကဲ့သို့သောဘီယာ-သောက်သုံးအတွေ့အကြုံအတွက်မယုံနိုင်လောက်အောင်ချောချောမွေ့မွေ့ချတတ်၏။