ဒါကကြက်သားနဲ့ပုစွန် skillet စာရွက်တစ်စွပ်ပြုတ်ကဲ့သို့ပေါင်းစပ်, crusty ပေါင်မုန့်သို့မဟုတ်လိပ်သို့မဟုတ်လောလောလတ်လတ်မီးဖုတ်ထားသောဘီစကွတ်နဲ့အရသာမိသားစုမုန့်ညက်ဖြစ်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 1/2 ပေါင်မှ 3 ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်း
- 1/4 ခွက်ကိုထောပတ်
- 16 အောင်စခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်
- 1/4 ခွက်ကိုအနီရောင်စပျစ်ရည်ကို
- 1 ကြီးမားသောကြက်သွန် (ကုန်တယ်)
- 1 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
- 2 ဇွန်း parsley (လတ်ဆတ်သော, ကုန်တယ်)
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းပင်စိမ်း (အခြောက်အရွက်)
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း oregano (အခြောက်အရွက်)
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား (ပေါင်းရာသီကြက်သားဖို့ပို)
- 1 dash ငရုတ်ကောင်း (ပေါင်းရာသီကြက်သားဖို့ပို)
- 1 1/2 ပေါင်ပုစွန် (ကုန်ကြမ်း Shell, သန့်ရှင်းခြင်း, deveined; 1 ဦးခန့်ပေါင်ခွံကိုဖယ်ရှားခဲ့ကြလျှင်)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ရေချိုးကြက်သား; ခြောက်သွေ့တဲ့ Pat ။
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီကြက်သား။ ကြီးမားသော skillet ခုနှစ်, အလတ်စားအပူကျော်ထောပတ်အရည်ပျော်; တဖြည်းဖြည်းအညိုရောင်ကြက်သား, အညိုရောင်နှစ်ဖက်စလုံးမှတစ်ကြိမ်လှည့်။ ပိုလျှံအဆီအချို့ကိုပယ်လောင်း။
- တစ်ပန်းကန်ထဲမှာခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်, စပျစ်ရည်, ကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူ, parsley, ပင်စိမ်း, oregano, ဆား, ငရုတ်ကောင်းပေါင်းစပ်; ကောင်းစွာရောနှောနေခြင်းနှင့်ကြက်သားကျော်သွန်းလောင်း။ အဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်ကြက်သားကိုနူးညံ့သည်အထိ, 30 ခန့်မှ 40 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
- ငံပြာရည်မှပုစွန် Add နှင့်အခြား 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်, ဒါမှမဟုတ်ပုစွန်သည်အထိမှတဆင့်ချက်ပြုတ်နေကြသည်။
- crusty ပေါင်မုန့်သို့မဟုတ်ဘီစကွတ်နဲ့စွပ်ပြုတ်အဖြစ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ပိုများသောကြက်သားချက်ပြုတ်နည်း
- ကြက်သားနှင့်ဆန် Skillet
- ရော်ဘင်ရဲ့ Skillet ကြက်သား
- ကြက်သွန်ဖြူ Cream Sauce နှင့်အတူကြက်သားနှင့် Zucchini
- quick ကျွန်းကြက်သား
- အီတလီရာသီနှင့်အတူ Skillet ကြက်သား
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 1122 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 55 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 19 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 20 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 632 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1,460 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 23 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 126 ဂရမ် |