အားလပ်ရက်အမွှေးအကြိုင်ကိုသင်အပေါ်မှီခိုရနိုင်မယ့်ဆောင်းရာသီ Lager ဘဝထံသို့လာကွ
ရှမွေလသည်အဒမ်လျင်မြန်စွာအမေရိကန်ဘီယာအတွက်အကြီးမားဆုံးအမည်များကိုတဦးဖြစ်လာစေရန်နှင့်ထားပြီး ယာဉ်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်တော်လှန်ရေးဦးဆောင် သည့် 1980 ခုနှစ်ရဲ့စတင်ခဲ့ကြောင်း။
ဘော်စတွန်-based ဘရူအများအပြားရာသီအလိုက်ဘီယာအပါအဝင်ရရှိနိုင်ပါသည်ကြီးမြတ်ဘီယာ၏နံပါတ်ရှိပါသည်။ ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလပတ်ပတ်လည်လာတဲ့အခါ, တစ်ဦး ဆမ်အဒမ်၏အနှစ်သက်ဆုံးစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည် ဆောင်းရာသီ Lager ဖြစ်ပါတယ်။
အဘယ်အရာကိုဆောင်းရာသီ Lager အထူးကို?
ရှမွေလသည်အဒမ်ဆောင်းရာသီ Lager ဖြစ်ပါတယ် ပုံမှန်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလရာသီအလိုက် lager ။
ဒါဟာမြတ်သော hops နှင့် Two-အတန်း Malt ရောစပ်နှင့်အတူပြသနာတွေ, ကစော်ဖောက်ခြင်းအောက်ခြေနှင့်ကျွန်တော်ချမ်းရာသီအအေးဘီယာထဲမှာရှာကြောင်းပရိုဖိုင်းကိုနွေးကြောင်းရှိပါတယ်။
အဘယ်အရာကိုတကယ်ဆောင်းရာသီ Lager အထူးကိုရာသီအလိုက်နံ့သာဖြစ်ပါတယ်။ သစ်ကြံပိုး, ဂျင်းနှင့်လိမ္မော်ရောင်အခွံကြောင်းအစစ်အမှန်ရာသီအလိုက်အရသာကဒီ lager ပေးရဆက်ပြောသည်နေကြသည်။ အရသာ၏ဆင်တူဖြစ်ပါတယ် ကောင်းတစ်တွေးတောဆင်ခွင်တာတွေစပျစ်ရည်ကိုအတွင်းနံ့သာမျိုး ။
ဆောင်းရာသီ Lager ပတ်သက်. ကောင်းတဲ့အရာဖြစ်ပါတယ် ကြောင့်အလွန်လူကြိုက်များရာသီအလိုက်ဘီယာဖြစ်ပါသည် တစ်နှစ်အကြာတွင်တစ်နှစ်ပြန်လာဆက်လက်ရသော။ အခြို့သောရာသီနှင့်မတူဘဲဤသူသည်သင်တို့အပေါ်အားကိုးရုံအားလပ်ရက်ပါတီများအတွက်အချိန်ထဲမှာ, ဘီယာအေးတိုင်းနိုဝင်ဘာလထဲမှာပေါ်လာဖို့မျှော်လင့်ထားနိုင်သည်ကိုတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ ဒါဟာဆမ်အဒမ်ဒီတစ်ခုက၎င်း၏အများအပြားကျိန် ဆို. ပူဇော်ပရိတ်သတ်တွေရဲ့ရေဒါပယ်ကျစေလိမ့်မည်ဟုမဖြစ်နိုင်ဖြစ်ပါတယ်။
သို့သျောလညျးဆောင်းရာသီ Lager ရန်နောက်ထပ်ပျော်စရာရှုထောင့်ကအစာအာဟာရနှင့်အတူကြီးမြတ်သည်နှင့်နီးပါးဆိုရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအစားအစာနှင့်အတူပျော်မွေ့နိုင်ဖြစ်ပါတယ်။ ဤသည်ကိုလည်းနှင့်အတူချက်ပြုတ်ရန်အကြီးအ lager ဖြစ်ပါသည်: ကအထူးသဖြင့်ဖြစ်ပါသည် ဝက်သား marinades အတွက်အသုံးဝင်သော ။
ဒီစုံလင်သော lager ကြောင့်လည်း, ကောင်းတစ်ဦးကော့တေးစပ်အကြောင်းကိုမမေ့မလြော့ပါ ကဤ Wassail တူသောအားလပ်ရက်လာကြတယ်ချက်ပြုတ်နည်းများများအတွက် ။ အဆိုပါဘီယာရဲ့နံ့သာမျိုးကိုပြုလုပ်ခစျြလိမျ့မညျရမ်နှင့်ဧည့်သည်များအဘို့အပြီးပြည့်စုံသောနောက်ခံဖြစ်ကြသည်။
ရှမွေလသည်အဒမ်ဆောင်းရာသီ Lager ၏ပြန်လည်ဆန်းစစ်ခြင်း
အဆိုပါပုလင်းကို "ပေါကြွယ်နှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာမှောင်မိုက် lager" နှင့်အမျှဆောင်းရာသီ Lager ဖော်ပြထားတယ် "ဟုရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလညနပေိုငျး၏အသေးစိတ်အပျော်အပါးတဦး။ " ငါသည်ဤဘီယာအရက်ချက်တဲ့ session ကိုဘီယာအဖြစ်ထက်တစ်မုန့်ညက်နှင့်အတူပိုကောင်းလုပ်ပေးမယ်လို့ကျွန်တော်ပြောချင်ပါတယ်။
မြည်းစမ်းမှတ်စုများ
ဆမ်အဒမ်ဆောင်းရာသီ Lager မှောင်မိုက်ကြေးနီ / ပယင်းဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါ နှာခေါင်း malty နှင့်စပ် hops ၏အရိပ်အမြွက်ဖြစ်ပါတယ် ။ ၎င်း၏ဦးခေါင်းကိုအနည်းငယ်, အညိုရောင်အားနည်းခြင်း, အကျဉ်းဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါအရသာအမှန်တကယ်မဟုတ်ဘဲ Bland ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာတစ် maltiness နှင့်တစ်ဦးအပြည့်အဝ mouthfeel ရှိပါတယ်။ ထို့နောက် Malt ချိုရှိနေဆဲဟုအဆိုပါ hops ထံမှကောင်းတစ်ဦးစပ် whack နှင့်အတူကြင်ပြီးသွား။
နောက်ဆုံးထင်မြင်ချက်များ
ယေဘုယျအား, ဒီဟာကောင်းတဲ့ဘီယာဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာသင့်ပါတယ် သူဌေးများနှင့်စပ်သောအစားအစာများနှင့်အတူအလွန်ကောင်းစွာတွဲ ပုံမှန်အားလပ်ရက် menu ပေါ်တွင်။