ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်ဖြူ, ပိုးစာရှာလကာရည်နှင့်သံလွင်ဆီ၏ဤရိုးရှင်းသောသုပ်လုံးဝအရသာနှင့်အတူသွားရမည်။ အရည်ရွှမ်းသောစပျစ်နွယ်ပင်-မှည့်သောနွေရာသီခရမ်းချဉ်သီးဖြင့်လုပ်သောအခါအကောင်းဆုံးသော်လည်းဒါဟာတက်တက်ကြွကြွစိတ်ပါဝင်စားစူပါမားကတ်ခရမ်းချဉ်သီးကယ်တင်ရန်ကောင်းတစ်လမ်းပါပဲ။
စာရွက်ဇီးသီးခရမ်းချဉ်သီးအဘို့ကိုခေါ်သော်လည်း, ဒါ့အပြင်ချယ်ရီသို့မဟုတ်အမှေပုံပါအထူးပစ်စညျးခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူသုံးစွဲဖို့အလွန်ကြီးစွာသောစာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ သင်က ပို. ပင်ရောင်စုံနဲ့ဖြားယောင်းစေပါဝင်သည်ခရမ်းချဉ်သီးရောမွှေနှင့်ကိုက်ညီနိုင်ပါ။
သင်သာဒီစာရွက်များအတွက်မိနစ်အနည်းငယ်လိုအပ်ပါတယ်, ဒါကြောင့်တစ်ဦးနွေရာသီများအတွက်ကင်, ပျော်ပွဲစား, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးသုပ်ဘို့အတူတကွပစ်သို့မဟုတ်ညစာလဲလှယျကူတဦးတည်းပါပဲ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 8 ဇီးသီးခရမ်းချဉ်သီး, cored နှင့် Chunk သို့ဖြတ်
- 3 ဇွန်းအပို-ကညာသံလွင်ဆီ
- 2 ဇွန်းပိုးစာရှာလကာရည်
- တပ်များနှင့်ထုကုန်တယ် 2 ကြီးမားသောကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့,
- လတ်ဆတ် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသို့မဟုတ် 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်း oregano (optional)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလတ်ဆတ်ခုတ်သို့မဟုတ် 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်းပင်စိမ်း (optional)
- အရသာမှလောလောလတ်လတ်မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အစေ့ကိုဖယ်ရှားပစ်ရန်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အဓိကကသူတို့ကိုပိုင်းဖြတ်တော်မူ၏။
- နှစ်သက်တဲ့အရွယ်အစား Chunk သို့ခရမ်းချဉ်သီးဖြတ်ယူပါ။ သငျသညျအသေးခရမ်းချဉ်သီးကိုအသုံးပြုနေလျှင်ပင်, သငျသညျကိုသူတို့တစ်သင်းလုံးကကစားသမားတွေရဲ့အရသာကိုစုပ်ယူပါလိမ့်မယ်ဒါကြောင့်တစ်ဝက်၌သူတို့ဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
- ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးချထားပါ။
- အခွံနှင့်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့တပ်များ။ သူတို့သုပ်တစ်လျှောက်လုံးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါလိမ့်မယ်ဒါကြောင့်အလွန်ထုသူတို့ကိုခုတ်။
- (သင်မဆိုအသုံးပြုနေသည်လျှင်) ခရမ်းချဉ်သီးမှသံလွင်ဆီ, ရှလကာရည်, ကြက်သွန်ဖြူ, နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်ပါ။
- ကောင်းစွာဆမ်း။
- ဆန္ဒရှိလျှင်တစ်ဦးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ပန်းကန်မှလွှဲပြောင်းနှင့်မြည်းစမ်းဖို့လောလောလတ်လတ်မြေပြင်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူပြီးအောင်လုပ်ပါ။ သင်တို့သည်လည်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုတစ် sprig နှင့်သင်၏ဧည့်သည်များနှင့်အပါအများအတွက်တစ်ဦးချင်းသုပ်ပန်းကန်နိုင်ပါတယ်။
- သူတို့အလိုရှိကြသည်ဆိုပါကအနည်းငယ်အပိုမိုးဖွဲ add ရန်သင့်ဧည့်သည်စားပွဲပေါ်ပိုးစာရှာလကာရည်နှင့်သံလွင်ဆီပုလင်းရှိသည်။
ခရမ်းချဉ်သီးသုပ်ကိုချက်ချင်းတာဝန်ထမ်းဆောင်သို့မဟုတ်အရသာစုပ်ယူဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ဖို့ခဏထိုင်ခွင့်ပြုနိုင်ပါတယ်။
အဘယ်သူမျှမပါဝင်ပစ္စည်းများအအေးလိုအပ်သကဲ့သို့ဤသုပ်, ပျော်ပွဲစားနှင့် potlucks အဘို့သင့်လျော်သည်။ ကမျြးစိမျ့စိမျ့ပျော်စရာဖြစ်ပါတယ်နေစဉ်, ကအခန်းအပူချိန်မှာလည်းအရေးပါတယ်လို့ဖြစ်ပါတယ်။ ရေခဲသေတ္တာကိုမဆိုစားကြွင်းစားကျန်များနှင့် texture ကိုပြောင်းလဲလိမ့်မယ်အဖြစ်တစ်ရက်သို့မဟုတ်ဒါအတွင်းကသူတို့ကိုပျော်မွေ့။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 139 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 7 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 5 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 16 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 17 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 4 ဂရမ် |