ဒါဟာဇွန်းပေါင်မုန့်စံ cornmeal Battery ကိုအတွက်ကြမ်း polenta သို့မဟုတ် grit နှင့်ဖွဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအမှန်တကယ်ပိုပြီးကိုက်ညီမှုအတွက် pudding သို့မဟုတ်souffléတူသောနေ့စဉ် cornbread ထက်င်, ထိုသို့မဆိုအဓိကဟင်းနဲ့အရသာဘက်ပန်းကန်ကိုမှန်ကန်စေသည်။ ဒါဟာအစတစ်အရသာရှိတဲ့အစားထိုးလုပ်လိမ့်မယ် မနက်စာ grit ။
အရည်ပျော်မှုသို့မဟုတ်ပျော့ပျောင်းထောပတ်နှင့်အတူမီးဖိုကနေပူဇွန်းပေါင်မုန့်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ဤသည်အာလူးသို့မဟုတ်ဆန်များအတွက်အံ့သြဖွယ်အစားထိုးဖြစ်ပါတယ်။ ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခဲ့လျှင်အနည်းငယ်နှင့်အတူထိပ်တန်းထုအဖြစ်မကြာမီကမီးဖိုထဲကလာအဖြစ် Cheddar ဒိန်ခဲဖျက်စီးရမဲ့။
ဒါ့အပြင်ကိုကြည့်ပါ
Parmesan ဒိန်ခဲနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသော Polenta
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ခွက်အဖြူသို့မဟုတ်အဝါရောင်ကျောက်မြေ cornmeal
- 1/4 ခွက်ကို polenta သို့မဟုတ် grit
- 2 3/4 ခွက်ကိုရေ
- 1/4 ခွက်ကိုထောပတ်, ပျော့ပျောင်းသို့မဟုတ်အရည်ကျို
- 1 ခွက်
- ဝက်-and တဝက်, အလင်းမုန့်, ဒါမှမဟုတ်တပြင်လုံးကိုနို့
- 1 ပမာဏမှာလက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 3 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ, ကွဲကွာ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အနိမ့်အပူကျော်တစ်ဦးအလတ်စားပြီနောက်ဟင်းထဲမှာ, cornmeal, grit နှင့်ရေပေါင်းစပ်။ ဖြည်းဖြည်းချင်းကွတ်, အရောအနှောလောက် 25 မိနစ်အထူနဲ့ချောချောမွေ့မွေ့ဖြစ်ပြီးတိုင်အောင်, မကြာခဏနှိုးဆော်။
- 8 လက်မအရွယ်စတုရန်းမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်သို့မဟုတ်ဒယ်အိုး 375 အက်ဖ်နို့ဓမ်းမှမီးဖိုအပူ။
- လျှပ်စစ်ရောနှောနှင့်တကွ, ထောပတ်တဝက်-and တဝက်, မုန့်, ဒါမှမဟုတ်နို့နှင့်ဆားရိုက်တယ်။
- အဆိုပါ cornmeal Battery ကိုအရောအနှောသို့ရိုက်နှက်ပြီးတော့သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်လုံးထဲတွင်ကြက်ဥအနှစ် Whisk ။
- စင်ကြယ်သော beaters နှင့်အတူ, ပျော့ပျောင်းသောထိပ်ဖွဲ့စည်းရန်သည်အထိကြက်ဥလူဖြူရိုက်နှက်; အဆိုပါ cornmeal အရောအနှောသို့ခေါက်။
- အဆိုပါပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးထဲသို့ Battery ကိုသွန်းလောင်း။ ထိပ်တက်မာနထောင်လွှားခြင်းနှင့်ဖွင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန် browned သည်တိုင်အောင်, 30 ခန့်မှ 35 မိနစ်ခန့်ဖုတ်။
- ထောပတ်နှင့်အတူချက်ချင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ အဆိုပါ spoonbread ရပ်တည်မှုအပေါ် deflate, ဒါပေမယ့်မနည်းအရသာဖြစ်ပါတယ်မည်!
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 192 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 12 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 7 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 4 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 139 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 360 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 14 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 6 ဂရမ် |