Amaretto liqueur နှင့်ဗာဒံထုတ်ယူဒီကြွယ်ဝသော creme brulee ယင်း၏ကောင်းကင်ဘုံရှင်ဗာဒံသီးအရသာပေးပါ။ အချို့နှင့်အတူဤအထူးအချိုပွဲအပါအလိုက်သည်ကိုပျားရည်အနည်းငယ် Mint အရွက် toasted ။
Creme brulee ကြောင့်ရှေ့ဆက်လုပ်ရနိုင်, မသာပြင်ဆင်ထားရန်လွယ်ကူသည်။ သငျသညျအကွောငျးကိုစိတ်ပူရန်အများအပြားဟင်းလျာများရှိတဲ့အခါဒီညစာစားပွဲပါတီသို့မဟုတ်အားလပ်ရက်မုန့်ညက်ထိုသို့အထူးသဖြင့်အဆင်ပြေစေသည်။ ရေခဲသေတ္တာနေ့ချင်းညချင်းကတော့ creme brulee ့အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီမီးရှို့ရာသကြား topping ထည့်ပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ခွက်မိုးသည်းထန်စွာကြာပွတ်မုန့် (1 ပိုင့်)
- 2 ဇွန်း Amaretto liqueur
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဗာဒံထုတ်ယူ
- ကြီးမားသော 4
- ကြက်ဥအနှစ်
- 1/2 ခွက်ကိုသကြား (အပေါင်း topping 4 မှ 6 ဇွန်း)
- optional: လိုက်သည်ကို
- ပျားရည် (ပေါ့ပေါ့ toasted)
- optional: လတ်ဆတ်တဲ့
- ပူစီနံ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 350 အက်ဖ်မှ Preheat မီးဖို
- ပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, ပြီးဆူအောင်တည်မုန့်, Amaretto နှင့်ဗာဒံထုတ်ယူဆောင်ခဲ့ရမည်။
- ဤအတောအတွင်း 1/2 ခွက်ကို granulated သကြားနှင့်အတူကြက်ဥအနှစ် whisk ။ ဖြည်းဖြည်းချင်းကောင်းစွာ Blend သည်အထိကြက်ဥအနှစ်အရောအနှောထဲသို့ပူမုန့် whisk ။
- ကြီးမားတဲ့မုန့်ဖုတ်သို့မဟုတ်ကင်ဒယ်အိုးထဲမှာ 6 မှ 8 တိမ်တစ်ဦးချင်းစီမှ 6 8-အောင်စမုန့်ဖုတ်ဟင်းလျာများချထားပါ။
- အဆိုပါဖုတ်ဟင်းလျာများသို့မုန့်အရောအနှောကိုလောင်း။ အကြောင်းကိုတစ်ဝက်ငယ်လေးမုန့်ဖုတ်ဟင်းလျာများကိုတက်ဖို့အတွက်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲသို့ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်း။
- ဂရုတစိုက်မီးဖို၌ဒယ်အိုးထားပါ။ အကြောင်းကိုမိနစ် 20 အဘို့, ဒါမှမဟုတ်စင်တာများသည်အထိဖုတ်အနိုင်နိုင်ရွှေ့။ သင့်အနေဖြင့်မုန့်ဖုတ်ဟင်းလျာများ၏အရွယ်အစား / အတိမ်အနက်ပေါ်မူတည်ပြီး, ထိုမုန့်ဖုတ်အချိန်ညှိရန်ရှိသည်လိမ့်မည်။
- အကြောင်းကို 4 မှ 6 နာရီသို့မဟုတ်နေ့ချင်းညချင်းများအတွက်လည်ပတ်ထို့နောက် creme brulee Cool ။
- သကြား 2 မှ 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်အတူအသီးအသီး creme brulee ဖြန်း။
- ရွေ့လျားခြင်းနှင့်မီးမရှို့ဖို့မစောင့်ရှောက်မှုတာ, သကြားအရည်ပျော်ဖို့ဂရုတစိုက်မီးရှူးတိုင်။ သကြားတစ်မဲမှောင်ညိုခန့် 1 1/2 2 မိနစ်လှည့်သည်အထိသို့မဟုတ်, ထိုအသားစားကြက်မွေးမြူရေးအောက်မှာအရပ်အလွန်နီးကပ်စွာလှည့်နဲ့စောင့်ကြည့်။ တစ်ဦးကချက်ပြုတ်မီးရှူးတိုင်သင်မကြာခဏဒီစေလျှင်ရှိသည်ဖို့ကောင်းလှ၏။ သင့်အနေဖြင့်ကျော်ကြားအပေါ်ယံလွှာဖြစ်ပေါ်လာသောသောသကြား, အရည်ပျော်အပေါ်ပိုပြီးထိန်းချုပ်မှုရှိသည်။
- ပူစီနံနှင့်လိုက်သည်ကို toasted ပျားရည်တစ် sprig နှင့်အတူထိပ်တန်းဦးချင်းစီ creme brulee ဆန္ဒရှိလျှင်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 388 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 33 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 20 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 9 ဆ |
| လက်စထရော | 240 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 80 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 15 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 7 ဂရမ် |