ဒီပန်းသီး cider ပေါင်ကိတ်မုန့်စာရွက်တဦးကိုက် ယူ. သင်သည်နော်မန်၏ဥယျာဉ်ခြံနိုင်ငံသို့ပို့ဆောင်ပါလိမ့်မယ်။ ဒီအရသာ spiced quatre quarts ကိတ်မုန့်, တကယ်တော့, နော်မန်လိုပဲပန်းသီးဥယျာဉ်ခြံ, cider အိမ်များနှင့်ပါ inns နှင့်အတူ dotted သော, ကွိဘက်ရဲ့ Monteregie ဒေသတွင်း၌, La လမ်းကြောင်း des CIDR, အပေါ်တစ်ဦး drive ကိုအားဖြင့်မှုတ်သွင်းခံခဲ့ရသည်။
တစ်ဦး Latt တစ်ခုသို့မဟုတ် mellow, အင်အားစိုက်ထုတ်ရေစာများအတွက်လက်ဖက်ရည်တစ်ရိုးရှင်းတဲ့ခွက်ကိုနှင့်အတူဤတင်ဒါ cider ကိတ်မုန့်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ အဆိုပါကိတ်မုန့်ကိုလည်းအနည်းငယ်ရေခဲမုန့်နှင့်အလတ်ဆတ်ညှိုးနွမ်းသီးအပွနဲ့အချိုပွဲအဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 3 ခွက်ပန်းသီး cider
- 2 ဇွန်းမေပယ်ရည်
- 2 ခွက်သကြား
- 1 1/2 ခွက်ထောပတ် (အခန်းအပူချိန်)
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
- 6 ဥ, အခန်းအပူချိန်
- 3 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်သစ်ကြံပိုး
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင် allspice
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြစ် nutmeg
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်လေးညှင်းပွင့
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
အလတ်စားမြင့်အပူကျော်တစ်ဦးအလတ်စားပြီနောက်ဟင်းအတွက်အနာစိမ်းဖို့ပန်းသီး cider ယူလာပါ။ အကြောင်းကို 7/8 ခွက်ကို - က volume ထဲမှာအနည်းငယ်လျော့နည်း 1 ထက်ခွက်ကိုလျှော့ချလိုက်ပါတယ်သည်အထိ, 25 မှ 35 မိနစ်ပန်းသီး cider ဆူ Continue ။ အပူကနေ cider Remove နှင့်မေပယ်ရည်ကိုထည့်သွင်း; ဘေးဖယ်အရောအနှောထားကြ၏။
Preheat နှင့် 325F မှမီးဖို။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်နေတဲ့ 10 လက်မအရွယ် bundt ကိတ်မုန့်အိုးလူးကဘေးဖယ်ထားကြ၏။
မုန့်အတွက်ထောပတ်, သကြား, နှင့် vanilla အရောအနှောအလင်းနှင့် fluffy ဖြစ်ပါတယ်အထိပါပဲ။
တစ်ဦးချင်းစီဖြည့်စွက်ပြီးနောက်စက္ကန့်အနည်းငယ်ရိုက်နှက်, အရောအနှောဖို့, ကြက်ဥ, တစ်ကြိမ်ထည့်ပါ။ ကျန်ရှိနေသေးသောခြောက်သွေ့တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများ (မုန့်ညက်, နံ့သာမျိုး, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ဆား) အတူတကွနှိုးဆော်နှင့်ထို့နောက်မုန့်ညက်အများဆုံးထည့်သွင်းတာဖြစ်ပါတယ်သည်အထိ Cream ထောပတ်-ကြက်ဥအရောအနှောဖို့ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏တစ်ဝက်ထည့်ရိုက်တယ်။
အဆိုပါ Battery ကိုရန်အအေးပန်းသီး cider-မေပယ်ရည်လျှော့ချရေး Add အသက် 30 စက္ကန့်ကရိုက်နှက်, ပြီးတော့ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ကျန်ရှိသောအတွက်ရိုက်တယ်။
အဆိုပါပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးထဲသို့ Battery ကိုပြန့်နှံ့နဲ့ 1 နာရီနှင့် 10 မိနစ်များအတွက် 325F မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်, ဒါမှမဟုတ်ဗဟိုအနီးဖြည့်စွက်တဲ့သွားကြားထိုးတံသန့်ရှင်းတဲ့အထဲကလာသည်အထိ။
10 မိနစ်များအတွက်ဝါယာကြိုးထိန်သိမ်းအပေါ်ဒယ်အိုးအတွက်ကိတ်မုန့် Cool ။ ဒယ်အိုးကနေကိတ်မုန့်အသတ်လျှော့ပေးရေးဘက်ခြမ်းကနေလှုပ်ခါ (သင်တစ်ဦးအလင်း thumping နားမထောင်ခြင်းနှင့်ခံစားရသင့်တယ်) နှင့်မဆိုခေါင်းမာနှစ်ဖက်လျှော့ပေးရေးမှသေးငယ်တဲ့ရော်ဘာ spatula ကိုအသုံးပြုပါ။ ကိတ်မုန့်ရဲ့ထိပ်ကိုကျော်တစ်ဦးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်လင်ပန်းချထားပါကပြောင်းပြန်လှန်လိုက်ပါ, ဒယ်အိုးကလုံးဝအအေးခွင့်ပြုပါရန်ကိတ်မုန့်ရဲ့ထိပ်ဖွဲ့စည်းရန်ဖယ်ရှားခြင်း။
လက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်ကော်ဖီခွက်နှင့်အတူအခန်းအပူချိန်မှာကိတ်မုန့်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်, ဒါမှမဟုတ်များလွန်းတဲ့အချိုပွဲအဖြစ်အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့သကဲ့သို့။
အဆိုပါကိတ်မုန့်တစ်ခုလုံဖြူအတွက်သိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်နှင့်ရက်ပေါင်းများစွာဤကဲ့သို့သောစောင့်ရှောက်မည်။