တစ်ခါတစ်ရံသင်သို့မဟုတ်သင့်မိသားစုအတွက်တစ်စုံတစ်ဦးကို Mayonnaise ကိုကြိုက်ပါဘူးဘာလို့လဲဆိုတော့သင်ကဖြစ်စေ, တစ်ဦး Mayo-အခမဲ့အာလူးသုပ်ရှာနေကြပါသည်, ဒါမှမဟုတ်သင်ကပျော်ပွဲစား, သို့မဟုတ်အခြားပြင်ပတွင်စုရုံးမှာတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသောကြောင့်, သင်တစ်ဦးသုပ်စွန့်ခွာရန်စိတ်အားထက်သန်နေကြသည်မဟုတ် ပူပြင်းနေရောင်ထဲမှာ Mayo နှင့်အတူဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ တစ်ခုခုကိုလမ်း, ဒီတစျခုဥပဒေကြမ်းကိုက်ညီ။ သင်ကလေးတွေအဘို့အရက်၏အလွန်သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုစိုးရိမ်ပူပန်နေကြသည်လျှင်အဖြူစပျစ်ရည်ကိုထုတ်ချန်ထားပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ပေါင်ယုကွန်အာလူး
- ½ခွက်ကိုအပို-ကညာသံလွင်ဆီ
- 1 ဇွန်း Dijon-စတိုင်မုန်ညင်း
- ¼ခွက်ကိုခြောက်သွေ့သောဝိုင်ဖြူ (optional)
- ½ခွက်ကို minced ကြက်သွန်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း kosher သို့မဟုတ်ကြမ်းဆား, ဒါမှမဟုတ်အရသာမှ
- ½လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလောလောလတ်လတ်မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, ဒါမှမဟုတ်အရသာမှ
- ½ခွက်ကိုခွဲ scallion, အဖြူနှင့်အစိမ်းအစိတ်အပိုင်းများ
- ¼ခွက်ကိုကုန်တယ်လတ်ဆတ်သော parsley
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ခွံဒါမှမဟုတ်အာလူးပွတ်တိုက်နဲ့ 1 လက်မအရွယ်တုံးသို့သူတို့ကိုငါခုတ်ဖြတ်။ 2-လက်မအားဖြင့်ဖုံးလွှမ်းရန်ရေနှင့်ပြီနောက်ဟင်းအတွက်သူတို့ကိုချထားပါ။ မြင့်မားအပူကျော်ပြီးဆူအောင်တည်ဖို့ရေကိုယူခဲ့အကြောင်းကိုအလတ်စားမှအပူကိုလျှော့ချ, သူတို့တင်ဒါဖြစ်ကြပြီးတစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးနှင့်အတူထိုးဖောက်နိုင်ပါတယ်သည်အထိညင်ညင်သာသာအာလူးမျှတည်ထားပါ။ စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်အနည်းငယ်အေးမြပါစေ။
- ဤအတောအတွင်းကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, သံလွင်ဆီ, ဝိုင်ဖြူ ( အသုံးပြု. လျှင်), Dijon မုန်ညင်း, shallots နှင့်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းပေါင်းစပ်။ ပူနွေးသောအာလူး Add နှင့်ညင်ညင်သာသာအာလူးတစ်သင်းလုံးကကစားသမားကောင်းစားအင်္ကျီများမှာသည်အထိဆမ်း။ ထို့နောက်ညင်သာစွာ scallions နှင့်စမုန်ဖြူအတွက်ရောနှောအနည်းငယ်အေးမြပါစေသော။ အခန်းအပူချိန်မှာအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ဟင်းချက်သိကောင်းစရာများ:
-You ထိုကဲ့သို့သော oregano, စမုန်ဖြူ, chervil, marjoram, ဒါမှမဟုတ်ပညာရှိသကဲ့သို့, သုပ်အခြား minced လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်နိုင်သည်။
အရောင်တစ်ခုထပ်ဆောင်းပေါ့ပ်အဘို့အနီကြက်သွန် -Use ။
-Thinly လိုက်သည်ကိုဆလရီကိုလည်းအကြပ်အတည်း၏နည်းနည်းဖြည့်စွက်, a nice ထို့အပြင်စေသည်။
အဆိုပါကလေးများအဘယ်အရာကိုလုပ်ပါနိုင်သလား:
(Tiffany အမေဇုံကနေဆိတ်သငယ်ဓါး add) ကို scallions လှီး, နှင့် parsley ခုတ်ဖို့အသက်အရွယ်သင့်လျော်သောဓါးကိုအသုံးပြုပါ။ တိုင်းတာနဲ့တစ်သင်းလုံးကကစားသမားကိုတက်ရောမွှေပါ။
သငျသညျမဟုတ်ဘဲ smallpieces ထက်ရှက်အတွက်အာလူးချက်ပြုတ်ချင်လျှင်အာလူးအအေးကြတခါလည်း, ကလေးတွေကိုအခုသူတို့ပျော့ဖြစ်ကြောင်း, တစ်ဦးဓါးသူတို့နှင့်အတူထဖြတ် caan ။
ယုကွန်ရွှေအာလူးဘာတွေလဲ?
ယုကွန်ရွှေအာလူးအရွယ်အစားအထိ, ဒါပေမယ့်ချက်ပြုတ်သည့်အခါအလွန်ကြီးစွာသော creamy texture နှင့်အနည်းငယ် buttery အရသာရှိသည်။ သူတို့စိတျကူးနီးပါးမည်သည့်လမ်းအတွက်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအဝါရောင်-အရောင်အရေခွံ, ရှိသည်။ အရေပြားသိုက်အပေါ်ထွက်ခွာအာဟာရပိုမိုထိန်းသိမ်း။
ကုမ္ပဏီကောင်းစွာပုံ, မျှမျှတတချောမွေ့အာလူးရှာဖွေပါ။ အနည်းငယ်ခါးသောအရသာမှုနိုင်သည့် (အလင်းမှပတ်ကြောင့်ဖြစ်ရတဲ့သော) ဆိုအစိမ်းရောင် Discoloration အရောင်ကိုရှောင်ပါ။ ပေါက်, မရှိအောင်တားဆီး, အရေးအကြောင်းတွေသို့မဟုတ်ယိုယွင်းလက္ခဏာပြသသောမည်သည့်အာလူးကိုရှောင်ပါ။ အစားရေခဲသေတ္တာထဲမှာထက်တစ်ဦးအေးမြကောင်းစွာလေဝင်လေထွက်ဧရိယာထဲမှာသိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။
Sauteed Leeks နှင့်အတူ crispy မုန့်ဖုတ်မွှေးအာလူး fries, ဆလရီနဲ့လတ်ဆတ်တဲ့စမုန်ဖြူ, mash ယုကွန်နှင့်ချိုမြိန်အာလူးနှင့်အတူဂန္ထဝင်အာလူးသုပ်နှင့်လျှောကလေးအာလူးရိုက်ချိုးဤသည်အခြားအကြီးအအာလူးချက်ပြုတ်နည်းများကြိုးစားပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 292 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 18 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 3 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 13 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 436 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 28 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 3 ဆ |