အကြီးစား beets ခက်ခဲတဲ့နှင့် Woody နိုင်ပါတယ်
beets (beetroot) ချုပ်အချိန်အောက်တိုဘာလမှတဆင့်ဇွန်လကနေဖြစ်ခြင်းနှင့်အတူရရှိနိုင်ပါသည်တစ်နှစ်ပတ်လုံးများမှာ
beet / beetroot ရွေးချယ်ရေး
အသေးစားနှင့်နက်ရှိုင်းသောကြက်သွေးအရောင်, မပါသောအသားအရေနှင့်မရှိအောင်တားဆီးမရှိနိမိတ်လက္ခဏာနှင့်အတူတောက်ပအစိမ်းရောင်အရွက်နှင့်အတူအခိုငျအမာဖြစ်ကြောင်း beets ကိုရွေးချယ်ပါ။ အဆိုပါ taproot နေဆဲပူးတွဲရပါမည်။
တစ်အမွေး taproot ရှိသည်သောကြီးမားသော beets ကိုရှောင်ပါ။ သူအပေါငျးတို့အလွန်သေးငယ်သောအမြစ်များ (ဆံပင်) အသက်အရွယ်နှင့်ခိုင်မာခြင်း၏အရိပ်အယောင်ဖြစ်ကြသည်။ စျေးကွက်မှလာသည်ဟုအများစုက beets အချင်း 1-1 / 2 မှ 2 လက်မရှိလိမ့်မည်။
မဆိုပိုကြီးပြီးသူတို့တစ်တွေခက်ခဲတဲ့, Woody စင်တာကြီးထွားဖို့စတင်။ သေးငယ် beets ချိုပြီးပိုနူးညံ့ဖြစ်လိမ့်မည်။
ဝယ်ယူရန် လတ်ဆတ် beets အရွက်နေဆဲအန္တိမလွင်လတ်ဆတ်အာမခံထားဖို့ပူးတွဲထားသည်ကိုအဓိကအားထားမှသာလျှင်။ အကြေးခွံသို့မဟုတ်အစက်အပြောက်တွေနဲ့ beets ကိုရှောင်ပါ။
beet / beetroot သိုလှောင်
beets ကိုသိမ်းဆည်းထားရန်, အဖြစ်မကြာမီသငျသညျအိမ်မှာသူတို့ကို get အဖြစ်အမြစ်ကနေအရွက် 2 လက်မကိုချုံ့။ အရွက်ဟာ beet အမြစ်ကနေအစိုဓာတ်ကိုရဘူးပါလိမ့်မယ်။ အမြီးကိုချုံ့မထားပါနဲ့။ သီးခြားပလပ်စတစ်အိတ်အတွင်းအရွက်တွေကိုသိမ်းဆည်းခြင်းနှင့်နှစ်ရက်အတွင်းကိုအသုံးပြုပါ။ အမြစ်မီးသီးလည်းပါအိတ်စွပ်ထားရမည်နှင့် 10 ရက်ဖို့ရေခဲသေတ္တာ crisper အံဆွဲ 7 မှာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။
ချက်ပြုတ်သို့မဟုတ်အဆငျသငျ့ beets တစုံတယောက်ကိုရက်သတ္တပတ်အထိအအေးခန်းနိုင်ပါသည်။
လတ်ဆတ်ချက်ပြုတ် beets ဆယ်ခုကိုလည်းလအထိအေးခဲနိုင်ပါသည်။ ကွန်တိန်နာမရှိလေကောင်းလေစွန့်ခွာ, လုံကွန်တိန်နာသို့မဟုတ်အိတ်နှင့်တူသောအတွက်အေးခဲနေသောမတိုင်မီလက်သည်းရန်သေချာစေပါ။ သူတို့ကမြေတပြင်လုံးအေးခဲသို့မဟုတ်ဖြတ်တောက်မှုအပိုင်းပိုင်းနိုင်ပါသည်။