05 ၏ 01
ကိုရီးယားအစားအစာ
ကိုရီးယားအစားအစာ အတိတ်ရာစုနှစ်ပေါင်းများစွာကိုကျော်တီထွင်ခဲ့သည်။ ကိုရီးယားကျွန်းဆွယ်နှင့်တောင်ပိုင်းမန်ချူးရီးယားအတွက်ရှေးဟောင်းစိုက်ပျိုးရေးနှင့်ခြေသလုံးအစဉ်အလာကနေ, ကိုရီးယားအစားအစာတစ်ခုသဘာဝပတ်ဝန်းကျင်၏ရှုပ်ထွေးသောအပြန်အလှန်နှင့်ကွဲပြားခြားနားသောယဉ်ကျေးမှုခေတ်ရေစီးကြောင်းမှတဆင့်ပြောင်းလဲခဲ့သည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ဟင်းလျာများပြည်နယ်အားဖြင့်ကွဲပြားခြားနားပေမယ့်အများအပြားဒေသဆိုင်ရာဟင်းလျာများအမျိုးသားရေးဖြစ်လာကြပါပြီနှင့်တစ်ချိန်ကဒေသခံခဲ့ဟင်းလျာများတိုင်းပြည်အနှံ့ကွဲပြားခြားနားသောအပွောငျးအလဲအတွက် proliferated ပါပြီ။
ကိုရီးယားအစားအစာအကြီးအကျယ်ဆန်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသားပေါ်အခြေခံသည်။ ရိုးရာကိုရီးယားအစားအစာများရေနွေးငွေ့-ချက်ပြုတ် Short-စပါးကိုဆန်နှင့်အတူပါလာသောဘေးထွက်ဟင်းလျာများ၏နံပါတ်များအတွက်မှတ်ချက်ပြုကြသည်။ အသုံးအများဆုံးပါဝင်ပစ္စည်းများနှမ်းဆီ, doenjang (ချဉ် bean ကိုငါးပိ), ပဲပိစပ်ဆော့စ်, ဆား, ကြက်သွန်ဖြူ, ဂျင်း, ငရုတ်ကောင်းအလွှာ, gochujang (ချဉ်အနီရောင်ငရုတ်သီးငါးပိ) နဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်များပါဝင်သည်။
Kimchi (စပ်ချဉ်ဂေါ်ဖီထုပ်) နီးပါးအမြဲတိုင်းမုန့်ညက်မှာတာဝန်ထမ်းဆောင်သည်။ အဲဒီမှာဒေသဆိုင်ရာမူကွဲတွေနဲ့ kimchi ၏အဆုံးမဲ့မျိုးပေါင်းဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, တစ်ဦးဘက်ပန်းကန်အဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်သို့မဟုတ်ဟင်းချိုနှင့်ထမင်းဟင်းလျာများသို့ချက်ပြုတ်နေသည်။ ကိုရီးယားအစဉ်အလာချဉ်အစားအစာများကိုနှစ်ပေါင်းများစွာစောင့်ရှောက်နိုင်ပါတယ်အဖြစ်, တစ်ခုလုံးကိုရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလရာသီကြာရှည်ဖို့လုံလောက်တဲ့ kimchi ပါစေ။
05 ၏ 02
ရိုးရာကိုရီးယားအပြည့်အဝနံနက်စာ
နောမိ Imatome ပုံမှန်ကိုရီးယားနံနက်စာဒါနဲ့ပတ်သက်ပြီးနည်းနည်းပုပေါ့ပါးဘက်မှာ (သို့မဟုတ်နည်းပါးလာ banchan, ဒါမှမဟုတ်ဘေးထွက်ဟင်းလျာများနှင့်အတူ) မှလွဲ. ကြောင်းအများကြီးကွဲပြားခြားနားသောနေ့ကို၏အခြားအစားအစာများထက်မဟုတ်ပါဘူး။ ဒါကြောင့်ဆန်, ဟင်းချိုသို့မဟုတ်စွပ်ပြုတ်၏သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်လုံးများနှင့် banchan မဆိုအရေအတွက်ကပုံမှန်အားထိုနေ့၏ပထမဦးဆုံးမုန့်ညက်ကိုတက်စေပါလိမ့်မယ်။
ရိုးရာကိုရီးယားနံနက်စာဆန်, ဟင်းချို, အသားများနှင့်ဘေးထွက်ဟင်းလျာများ၏အပြည့်အဝခင်းကျင်းထားပြီးကတည်းက, ဒီနံနက်စာကင်တိုတောင်းသောနံရိုး (galbi) တို့ပါဝင်သည်, စပ်ပင်လယ်စာသုပ်, bean ကိုအညွှန့်ဆန် (kongnamul Bab), စပ်စွပ်ပြုတ်ငါး, အအေးသခွားသီးဟင်းချို ( ) naengguk Oi, kelp seasoned နှင့်မုန်လာဥချွတ် kimchi (Moo saengchae) ။
05 ၏ 03
ကြက်ဥနှင့် Tofu နှင့်အတူကိုရီးယားနံနက်စာ
နောမိ Imatome ဤသည်ကိုရီးယားနံနက်စာဟင်းသီးဟင်းရွက် omelets, ဝါရင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်အတူ tofu, အနီနှင့်အနက်ရောင်ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူထမင်း, မုန်လာဥ kimchi (kaktugi) နှင့်ကိုရီးယား coleslaw ပါဝင်သည်။
05 ၏ 04
ကိုရီးယားနံနက်စာဥ Toast Sandwich က
နောမိ Imatome ဤသည် ကိုရီးယား မြို့ကြီးတွေမှာလမ်းရောင်းချသူများကရောင်းချခဲ့နံနက်စာသားညှပ်ပေါင်မု, လေ့ tost-ဦး (ကင်) သို့မဟုတ် gaeran tost-ဦး (ကြက်ဥကင်) ဟုခေါ်သည်။ ဒါဟာတစ်ဦးအမေရိကန်ကြက်ဥသားညှပ်ပေါင်မုမှကွဲပြားခြားနားသောသည်မဟုတ်, ဂေါ်ဖီထုပ်၏ထို့အပြင်နှင့်အညိုရောင်သကြားတစ်လစ်ဘရယ်ဖုန်မှုန့်ကထူးခြားကိုရီးယားစေ။
05 ၏ 05
အသီး, မုန်နှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူကိုရီးယားနံနက်စာ
နောမိ Imatome ကိုရီးယားကလူကြက်ဥကိုခစျြသူတို့နေ့ကိုမဆိုမုန့်ညက်မှာတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။ ဒါကအနောက်တိုင်းစတိုင်ကိုရီးယားနံနက်စာကြက်ဥ, ကိုရီးယားကိတ်မုန့်ကနေအသီး, ဂျပန်စတိုင်အဖြူရောင်မုန့်နှင့်အချို့သောဒေသခံစတော်ဘယ်ရီထောပတ်ကြော်လိုက်ပါတယ်။
အမေရိကရှိလည်းမရှိနဲ့တူအစဉ်အလာ "မနက်စာအစားအစာကို" ၏အဘယ်သူမျှမကသီးခြားအမျိုးအစားလည်းမရှိပေမယ့်ကိုရီးယားလူမျိုးကိုနံနက်စာများအတွက်သီးနှံ, ပေါင်မုန့်, ဒါမှမဟုတ် pastries တူသောအနောက်တိုင်းအစားအစာများကိုစားရန်အဘို့, ယခုတော်တော်လေးဘုံဖြစ်ပါတယ်။