နို့ဓမ်းနှင့် Herb Sauce ကြော်အတွက်ရိုးရှင်းတဲ့ပင်လယ်ပြင် Scallops

ထောပတ်, လတ်ဆတ်သော parsley နှင့်ပင်စိမ်းအရသာကဤအလွယ်တကူမီးဖုတ်ထားသောပင်လယ် scallops ။ ချိုမြိန်လတ်ဆတ်တဲ့ပင်လယ် scallops အစာရှောင်ခြင်းနှင့်လွယ်ကူသောကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်နှင့်အလွန်စွယ်စုံဖြစ်ကြသည်။ အဆိုပါထောပတ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာတို့သည် scallops ၏အရသာမြှင့်တင်ရန်နှင့်လွှမ်းမိုးပါဘူး။ ဒါက 5-ကြယ်ပွင့်ဟင်းဖြစ်ပါတယ်။

တစ်ဦးကသေးငယ်တဲ့ဘက်ကြွက်သားတခါတရံနေဆဲ scallops တွဲဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာသူတို့ရဲ့ခွံတွဲသူတို့ကိုစောင့်ရှောက်သောအပိုင်းအစပါပဲ။ သင်သည်ထိုသူတို့သုတ်အဖြစ်ခက်ခဲတဲ့ကြွက်သားများအတွက်တစ်ဦးချင်းစီ scallop စစ်ဆေးပါ။ သင်ကြွက်သားနေဆဲခြမ်းမှပူးတွဲပါကြောင်းတွေ့မြင်လျှင်, ရိုးရှင်းစွာသင်၏လက်ချောင်းနှင့်အတူကချွတ်ဆွဲထုတ်။

တနည်းအားဖြင့်, သင်ထည့်သွင်းစဉ်းစားနိုင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် seared scallops မတူညီတဲ့ချက်ပြုတ်နည်းလမ်းကြောင့်တစ်ဦးကွဲပြားခြားနားအရသာပရိုဖိုင်းကိုဖန်တီးပေးရာ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 ပေါင်လတ်ဆတ်တဲ့ပင်လယ် scallops
• 1/2 ခွက်ကိုထောပတ်
• 3 ဇွန်းထု parsley ကုန်တယ်
• အကျအဆုံးများရွက်ပင်စိမ်း, အခြောက် 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 350 အက်ဖ်နို့ဓမ်းဖို့မီးဖိုအပူ ရေတိမ်ပိုင်းမုန့်ဖုတ်ဟင်း - ကတစ်ခုတည်းအလွှာအတွက် scallops ကိုကိုင်ထားရန်လုံလောက်ကြီးမားသောဖြစ်သင့်သည်။
2. ရေအေးအတွက်ရေချိုးပင်လယ် scallops; နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ခန်းခြောက်ဖို့စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်အတူစက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနဲ့ Pat အပေါ်ထားတော်မူ၏။
3. ထောပတ်နှင့်အတူတစ်ခုတည်းအလွှာများနှင့်အစက်အတွက်ပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာ scallops ချထားပါ။ parsley, အခြောက်ပင်စိမ်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအဆိုပါ scallops ဖြန်း။
4. 5 မိနစ်များအတွက် preheated မီးဖိုတဖို၌ပင်လယ်ကို scallops မုန့်ဖုတ်; ထောပတ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အင်္ကျီကိုမှနှိုးဆော်နှင့်ကြာကြာအကြောင်းကို 15 မှ 20 မိနစ်ခန့်ဖုတ်ပါသို့မဟုတ် scallops မှတဆင့်ချက်ပြုတ်သို့သော်စိုစွတ်နေကြအထိပါပဲ။

1. ပန်းကန်များနှင့်ပူထမင်းသို့မဟုတ်သေးငယ်တဲ့ခေါက်ဆွဲဖုတ်ကနေထောပတ်နှင့်ပျိုးပင်ငံပြာရည်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

သိကောင်းစရာများ

• စိုစွတ်သော-pack ကို scallops ကသူတို့ကိုပိုပြီးရေကိုစုပ်ယူပေးနိုင်ပါတယ်သောဓါတ် (ဆိုဒီယမ် tripolyphosphate), နဲ့ကုသကြပါတယ်။ သူတို့ကလျော့နည်းကုန်ကျစေခြင်းငှါ, သင်တို့မူကားလည်းအပိုရေများအတွက်ပေးဆောင်လိမ့်မည်။
• အပူပိုင်း-pack ကို scallops ကသဘာဝဖြစ်ကြပြီးဖော့စဖိတ်နဲ့ကုသကြပြီမဟုတ်။ မရှိအပိုဆောင်းရေအလေးချိန်ရဲ့အပေါင်းသူတို့အကြိုက်ဖက် Sears, နှင့်အရသာစိုစွတ်သော-pack ကို scallops ထက်ချိုပါတယ်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	246
စုစုပေါင်းအဆီ	16 ဂရမ်
Saturation အဆီ	10 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	5 ဂရမ်
လက်စထရော	77 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	598 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	6 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	0 င်ဆ
ပရိုတိန်း	19 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )