တစ်ဦး Pro ကိုလိုပဲအဖျော်ယမကာ Floating 3 လွယ်ကူခြေလှမ်းများ
ဖျော်ယမကာစပ်အလွှာကော့တေးနှင့်ရိုက်ချက်များကိုဖန်တီးရန်မျောလို့ချေါတဲ့ technique ကိုသုံးပါ။ ဒါဟာသင်လိုအပ်သမျှအခြို့သောအလေ့အကျင့်များနှင့်စတင်ရန်အနည်းငယ်အကြံပေးချက်များသည်သင်ယူရန်နှင့်မည်သူမဆိုကလုပျနိုငျအလွန်လွယ်ကူသည်။
Layer အချိုရည်နောက်ကွယ်မှာအဆိုပါသီအိုရီ
အလွှာအချိုရည်ရာစုနှစ်တစ်ခုကျော်ဘို့လူကြိုက်များခဲ့ကြပြီ။ ဒါဟာ pousse-ဖီးလို့ခေါ်တဲ့ Multi-အလွှာအချိုပွဲသောက်စရာတွေနဲ့စတင်ခဲ့ပါတယ်။ ငါးပါးသို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုရှိနိုင်တယ်လို့ ရောင်စုံနှင့်အရသာ liqueurs တစ်ခွက်အတွက် layered ။
သူတို့အားမျက်နှာသာထဲကကျဆင်းသွားသော်လည်း, ရေပေါ် technique ကိုနေဆဲကျယ်ပြန့်ဖျော်ယမကာစပ်နေဖြင့်အသုံးပြုသည်။
ယနေ့ကြှနျုပျတို့မှအများဆုံးမကြာခဏ float:
- Create အလွှာရိုက်ချက်များ ။
- ထိုကဲ့သို့သောအနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုသို့မဟုတ်မုန့်အဖြစ်တစ်ရောင်စုံဝဲအတူသောက် Top ။
- ကျနော်တို့လိုပဲသောက်ရအဖြစ်အရသာအတွေ့အကြုံ Create ဘီယာနှစ်ခုစတိုင်များ layering ။
- မီးပေါ်မှာသောက်လင်းနိုင်ပါလိမ့် တစ်ခု overproof ရမ်နှင့်အတူ ။
သင်မြင်ပါလိမ့်မယ်သကဲ့သို့, technique ကိုလွယ်ကူသည်။ အဆိုပါလှည့်ကွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ layer အားတစ်ခုဖြစ်သည် မိမိတို့၏သီးခြားဆွဲငင်အားအရသိရသည် ။ ဒါဟာသင့်ရဲ့သောက်၏အောက်ဆုံးပစ္စည်းထိပ်တန်းအလွှာထက် သာ. လေးဖြစ်ရန်လိုအပ်သည်ကိုဆိုလိုသည်။ နှစ်ခုအလွှာ, သင်အလွှာအတွက်ရရှိမည်ပိုကောင်းခွဲခြာအကြားသိပ်သည်းဆခြားနားချက် သာ. ။
ပျော်စရာအဖြစ်မှန်: ကပြီးခဲ့သည့်ပစ္စည်းသွန်းလောင်းလျှင်တောင်ဂရိဘားများတွင်အသုံးပြုအပြင်းထန်ဆုံးအရည်များထဲမှတစ်ခုဖြစ်ပြီးနီးပါးအမြဲတမ်းဖန်၏အောက်ဆုံးမှနစ်မြုပ်။ ဂရိရဲ့သိပ်သည်းဆတူအချိုရည်စေသည်ကားအဘယ်သို့ Tequila နေထွက် နှင့် ပိုးစုန်းကြူး ကိုကြည့်ဖို့ဒါမှအေးမြ။
သောက်စားအတွက်အဖျော်ယမကာ Float လုပ်မလဲလုပ်နည်း
ရေပေါ်အရက်သို့မဟုတ်မည်သည့်အရည်ပစ္စည်းမခက်ခဲသည်ကဖြစ်ပါတယ် တဲ့အကြီးအဖျော်ယမကာစပ် technique ကို သင်ယူဖို့။ သင်၏အချိန် ယူ. ကသင်ပြီးပြည့်စုံသောအလွှာကိုရသောအခါထိုပြန်လုပ်ဖို့ကြိုးစားခံစားရပုံကိုအာရုံစိုက်။ အဲဒါကိုရဖို့အနည်းငယ်ဖြည့်အချိုရည်ကိုယူစေခြင်းငှါ, ဒါပေမယ့်တင်းတင်းပြောတတ်တဲ့သောက်သကဲ့သို့ပျော်စရာဖြစ်ကြသည်။
- ဖန်ခွက်ရဲ့အောက်ခြေမှာရှိတဲ့အပြင်းထန်ဆုံးပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူစတင်။
- ၏ဖြစ်ရပ်အတွက် B-52 များကဲ့သို့အလွှာရိုက်ချက်များ , ဒီ Kahlua ပါလိမ့်မယ်။ Bailey နောက်တစ်နေ့ဖြစ်ပြီးဂရန်း Marnier နောက်ဆုံးဖြစ်ပါတယ်။
- စာရွက်အကြံပြုအဖြစ်အရက်များနှင့်အတူထိပ်ဆုံးဖြစ်ကြောင်းရောနှောအချိုရည်၏ဖြစ်ရပ်မှာသောက်တည်ဆောက်။ ဥပမာ, ဗော့ဒ်ကာ, လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်များနှင့်ရေခဲရောထွေး နေတဲ့ Harvey Wallbanger ၏ ထိပ်ပေါ်မှာ Galliano floating မီ။
- Hold တစ် barspoon ဇောက်ထိုး သွန်းလောင်းများ၏ကျော်။ သင်သည်မည်သည့်ဇွန်းကိုသုံးနိုင်သည်နေစဉ်, တစ်ဦး barspoon ၏ပန်းကန်ပျမ်းမျှဇွန်းထက်ပိုမိုပါးလွှာသည်။ ဒါဟာရိုက်ချက်မျက်မှန်အပါအဝင်အများဆုံးမျက်မှန်, အတွင်းပိုင်း fit သငျ့သညျ။ အဆိုပါရှည်လျားသောလက်ကိုင်ကိုလည်းချိန်ခွင်လျှာနှင့်အတူကူညီပေးသည်နှင့်တည်ငြိမ်သင်၏လက်ကိုစောင့်ရှောက်။
- တဖြည်းဖြည်းဇွန်း၏နောက်ကျောကျော်နှင့်သွန်းလောင်း၏ထိပ်ပေါ်တွင်အရက်ကိုလောင်း။ ဖန်ခွက်ကိုဖြည့်ပါအတိုင်းဇွန်းတက်ရွှေ့ပါ။
- အဆိုပါဇွန်းအဆိုပါလောင်းချနှေးကွေးခြင်းနှင့်အတူတူရောနှောရာမှနှစ်ဦးကိုတားဆီး, ထိပ်အရည်လူစုခွဲဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒါကအလုပ်လုပ်ပါတယ်။ သင့်ရဲ့အလွှာအတူတကွရောနှောခြင်းကိုဟန်ရှိလျှင်, ထိုသူတို့တစ်မိနစ်ပေးပါ။ အဆိုပါလှိုင်းလေထန်ငြိမ်းအတိုင်း, သင်တို့၏အလွှာပိုပြီးပုံစံလုပ်ရန်ဖြစ်လာသင့်ပါတယ်။
- သင့်ရဲ့စာရွက်မျိုးစုံအလွှာလိုအပ်တယ်ဆိုလျှင်, ရိုးရိုးခြေလှမ်းများ 2 ရက်နှင့် 3 ကိုပြန်လုပ်ပါ။
Layer အချိုရည်အနည်းငယ်သိကောင်းစရာများ
အလေ့အကျင့်ကယ့်ကိုသန့်ရှင်းတဲ့အလွှာအတွက်ခံစားရရန်အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာပထမဦးဆုံးမှာစိန်ခေါ်မှုတစ်ရပ်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်အချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှပိုမိုလွယ်ကူရရှိသွားတဲ့။
စတင်ရန်, ထိုကဲ့သို့သောအဖြစ်အနည်းငယ်ရိုးရှင်းသောအလွှာကော့တေးတစ်ဦးပါ, ပေး အိုငျးရစျကော်ဖီ သို့မဟုတ် အဖြူရုရှား ။ နှစ်ဦးစလုံးနှင့်အတူအလုပ်လုပ်ရန်အလွယ်ကူဆုံးပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်ခုဖြစ်သည်သောမုန့်ကတော့ float, ကိုအသုံးပြုပါ။
- အဆိုပါ layering အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုစောင့်ရှောက်ရန်, သောက်နှိုးဆော်မရသင့်ပါတယ်။
- တစ်ဦးကမျြးစိမျ့စိမျ့ဖန် မကြာခဏအကောင်းဆုံးအလုပ်လုပ်ပါတယ်။ သင့်ရဲ့သောက်စရာရေခဲမပါဝင်ပါဘူးဆိုရင်လည်း, လောင်းခြင်းမပြုမီပါဝင်ပစ္စည်းများလည်ပတ်ဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။
- တစ်ဦးကမြန်နှုန်း pourer အဖြစ်ကောင်းစွာလောင်းနှေးကွေးများအတွက်အထောက်အကူဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ သင့်ရဲ့အရက်ပုလင်းအပြည့်အဝနဲ့မိုးသည်းထန်စွာလျှင်ဤသည်အထူးသဖြင့်မှန်သည်။
- တချို့ကဖျော်ယမကာစပ်ရုံထိပ်ပေါ်မှာအရည်နေကူညီပေးသည်ရသောပထမဦးဆုံးအလွှာအောက်ရှိဇွန်း၏အစွန်အဖျားထားမည်။ သင့်ရဲ့ technique ကိုပေါ်မူတည်ပြီး, ဒီအဖြစ်ကိုကောင်းစွာသင်ကူညီလိမ့်မည်။
- Layer တို့နှင့်လည်းလုပ်ဆောင်နိုင်တယ် အစားအစာ-လုံခြုံသောပြွတ် ။ ဒါဟာရှာဖွေနေအဖြစ်ပရော်ဖက်ရှင်နယ် (သို့မဟုတ်အေးမြသော) မဟုတ်ဘူး, ဒါပေမယ့်သူကပိုမိုလွယ်ကူသည်။ ပိုကြီးတဲ့အပေါက်နှင့်တသားတရှေးခယျြဖို့သေချာပါစေ။