အဆိုပါ White ကရုရှားကြော်: တစ်ခုကလွယ်ကူဗော့ဒ်ကာသောက်ကိုသင်ချစ်လိမ့်မယ်

by Colleen ဂရေဟမ်

အဖြူရောင်ရုရှားကအကောင်းဆုံး, အလွယ်ဆုံးနှင့်တို့တွင် လူကြိုက်အများဆုံးဗော့ဒ်ကာကော့တေး သငျသညျအနှံ့ရောက်လိမ့်မည်။ ဒါဟာမယုံနိုင်လောက်အောင်ရိုးရှင်းသော-ရုံဗော့ဒ်ကာ, ကော်ဖီ liqueur နှင့်မုန့်ဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ဦးသံသယမရှိဘဲ, ဒီတစ်သောက်စရာဖြစ်ပါတယ် တိုင်းဖျော်ယမကာစပ်သိသင့် သည်သောက်မြည်းစမ်းသင့်ပါတယ်။

ရန် creamy အဆွေတော် တို့သည်အညီအမျှကျော်ကြားအနက်ရောင်ရုရှား , ဒီစာရွက် 1930 ပြည့်လွန်နှစ်များတွင်ထိခိုက်ခဲ့ကော့တေး၏စုံတွဲတစ်တွဲကနေအဓိကအားထား။ ဒါဟာ "အဖြူ" နှင့် "အနက်ရောင်" ရုရှားလမ်းညွှန်များ bartending အတွက်ရေးမှတ်ခဲ့အစောပိုင်း 60 သည်အထိမဟုတ်ခဲ့ပေ။ ထိုကာလကတည်းကအဘယ်သူမျှမရပ်ဖြစ်စေသောက်ရှိခဲ့သည်။

ကိုခစျြတယျဆိုတာဘာမဟုတ်လား သငျသညျကော်ဖီအရသာနှင့်အတူ accented ဗော့ဒ်ကာအရ တစ်ဦး luscious, creamy ကော့တေးအတွက် ။ ဒါဟာကော့တေးကမ္ဘာအကောင်းတစ်ဦးမိတ်ဆက်ကြောင်းအလွန်ချဉ်းကပ်သောက်နှင့်တစ်ပါပဲ။ တကယ်တော့သူကတဦးတည်းအနိုင်နိုင်ရှိအရက်အထဲတွင်င်နှင့်ဤသွန်းလောင်းရဲ့လူကြိုက်များသာတိုက်ကျွေးထားပြီးသတိထားမိနိုင်အောင်အရသာပါပဲ။

, ညစာပြီးနောက်အဖြူရောင်ရုရှားပျော်မွေ့ ပျော်ရွှင်နာရီကာလအတွင်း , ဒါမှမဟုတ်အချိန်မရွေးသင်တစ်ဦးအမြန်နှင့်ကြည်နူးဖွယ်သောက်ရှာဖွေနေပါတယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

1 1/2 အောင်စ
ဗော့ဒ်ကာအရက်
3/4 အောင်စ
ကော်ဖီ liqueur
3/4 အောင်စ
မုန့်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

တစ်ခုထဲသို့ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုလောင်း အဟောင်းဖန် နှင့်ပြည့်စုံ ရေခဲ ။
ကောင်းစွာနှိုးဆော် ။

သင်တို့ကဲ့သို့ အကယ်. ဒါဟာ Layer

သင့်ရဲ့ဖျော်ယမကာစပ်ကျွမ်းကျင်မှုစမ်းသပ်ရန်နှင့် ထိပ်တန်းပေါ်တွင်မုန့်ကို float ဝိညာဉ်များနှင့်ရေခဲ၏။ ဒါဟာသန့်ရှင်းတဲ့အလွှာရဖို့အလေ့အကျင့်တစ်ခုနည်းနည်းလိုအပ်နိုင်ပါသည်, သို့သော်အလွန်ကြီးစွာသောရှာဖွေနေသောက်စရာဘို့စေသည်။ တစ်ကောက်ရိုးနှင့်အတူဤအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်သူတို့ကြိုက်နှစ်သက်အဖြစ်သောက်သည့်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှိုးဆော်ရန်ခွင့်ပြုသည်။

သင့်ရဲ့ဗော့ဒ်ကာကိုရွေးချယ်ပါ

အဖြူရောင်ရုရှားနှင့်အတူအကြီးမားဆုံးဆိုတဲ့မေးခွန်းကိုသုံးစွဲဖို့ဗော့ဒ်ကာအရာဖြစ်ပါတယ်။

အဆိုပါရိုးရှင်းတဲ့အဖြေဖြစ်ပါသည်: သင်ကြိုက်နှစ်သက်သမျှ။ သငျသညျမှရှာနေလျှင်ပိုကောင်းသေး, သင့်အိမ် bar မှာပိုက်ဆံကယ်တင် ဤစံပြသောက်ဖြစ်ပါတယ်။

အများကြီးရှိပါတယ် ကြီးမြတ်အရသာများနှင့်ရရှိနိုင်စျေးသိပ်မကြီးတဲ့ဗော့ဒ်ကာ ကနေရှေးခယျြဖို့။ ဒါက တစ်ဦးဗော့ဒ်ကာ Martini မဟုတ်ပါဘူး နှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများ၏လေးလံသောအရသာအသုံးပြုသောဗော့ဒ်ကာဆိုအညစ်အကြေးဖုံးကွယ်ပါလိမ့်မယ်။ ရှေ့ဆက်အနည်းငယ်နှစ်ကောင်ကိုကယ်တင်နှင့်သုံးစွဲဖို့အခမဲ့ခံစားရ သင်အကြိုက်ဆုံး "ကောင်းကောင်း" ဗော့ဒ်ကာ ဒီသောက်စရာဘို့။

အဖြူရောင်ရုရှားအဖြစ်ကောင်းစွာအနံ့ဗော့ဒ်ကာစမ်းသပ်ချက်အဘို့အပြီးပြည့်စုံရောနှောသောက်ဖြစ်ပါတယ်။ အတူစတင် by စတော်ဘယ်ရီသို့မဟုတ် Raspberry တစ်ခုပြုတ်ရည် , သင်သောက်တကယ်စိတ်ဝင်စားဖို့စေရန်တစ်ဦး fruity အတိုင်းအတာထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ ဤသည်ကိုလည်းသူတို့အဘို့အကောင်းတစ်ဦးကိုအသုံးပြုခြင်းဖြစ်ပါတယ် အရသာကိတ်မုန့်နှင့်အကြာပွတ်မုန့်ဗော့ဒ်ကာ , အိတ္စပရပ္, ချောကလက်, နှင့် vanilla ဗော့ဒ်ကာအစအကြီးအရွေးချယ်မှုဖြစ်ကြသည်။

Kahlua နှင့်အပြင်

Kahlua အဖြူရောင်ရုရှားများတွင်အသုံးပြုလူကြိုက်အများဆုံးကော်ဖီ liqueur ဖြစ်ပါတယ်။ သို့သျောလညျး, မရရှိနိုင်များစွာသောအခြားရွေးချယ်စရာရှိပါတယ်။ အဆိုပါ Give Firelit, နယူးသဘောတူညီမှုရ, ဒါမှမဟုတ် Leopold Bros. ကနေကော်ဖီ liqueurs တစ်ဦးပါ။ သင်ကခြားနားချက်မှာအံ့အားသင့်ခြင်းကိုခံရပါလိမ့်မယ်တအပြီးအပိုင်သင့်ရဲ့ bar မှာ Kahlua အစားထိုးရန်လိမ့်မည်။ ကအသုံးအများဆုံးင့်ကိုအဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ကိုသတိရပါကအကောင်းဆုံးဟုမဆိုလိုပါ။

တချို့ကအဖြူရုရှားသောက်လည်းလုံးဝ liqueur ကိုပြောင်းပါလိမ့်မယ်။ Amaretto တစ်ဦးလူကြိုက်များ option တစ်ခုဖြစ်သည်နှင့်အသင်နှင့်အတူလိုက်လျှင်, သင်အမှန်တကယ်ရှိသည်ဟု တစ်လှော် toasted ဗာဒံသီးကိုဖန်ဆင်း မဟုတ်ဘဲစစ်မှန်သောအဖြူရုရှား။

အဆိုပါ Luscious Cream ခံစားကြည့်ပါ

သငျသညျအဖြစ်ကောင်းစွာဒီနေရာမှာအနည်းငယ်ရွေးချယ်စရာမရှိဘူးသော်လည်းအဆိုပါသောက်ရဲ့မုန့်, အခြားလွယ်ကူသောပစ္စည်းနှင့်တူပုံရသည်။ ကထူသော်လည်း, သာသေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုသွန်းလောင်းအတွက်အသုံးပြုသည်ကြောင့်မိုးသည်းထန်စွာမုန့်တစ်ဦးလူကြိုက်များရွေးချယ်မှုကိုဖြစ်ပါတယ်။

အဖြူရောင်ရုရှားတစ်ဦးစိမ်းလန်းစိုပြေ texture ပေးခြင်းနေစဉ်ရေခဲအရည်ပျော်ကြောင့်အမှန်တကယ်ပေါ့ပါးဖြစ်လာသည်။

အလင်းကိုမုန့်နှင့်တစ်ဝက်တဝက်လည်းနှစ်ဦးစလုံးကောင်းသောအလားအလာရှိပါတယ်။ တချို့ကသောက်မုန့်ထက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာရိုးရှင်းသောတကယ်တော့ပိုကလူစတော့ရှယ်ယာနို့များအတွက်မြေတပြင်လုံးနို့ကိုသုံးပါလိမ့်မယ်။ သို့သျောလညျး, နို့တစ်ဦးမဟုတ်ဘဲပါးလွှာတဲ့သောက်စရာထုတ်လုပ်ရန်ကြတယ်။

သငျသညျနို့ထွက်ပစ္စည်းကိုရှောင်ကြဉ်ရန်ပိုနှစ်သက် (သို့မဟုတ်လိုအပ်ပါတယ်) အကယ်. တစ်ဦးဿုံကောင်းသောသောက်စရာတစ်ခုခုနို့ထွက်ပစ္စည်းကအခြားရွေးချယ်စရာတွေနဲ့ဖန်ဆင်းနိုင်ပါသည်။ soy, ဗာဒံသီး, ဆန်, သို့မဟုတ်အခြား "နို့" ၏မည်သည့်သုံးနိုင်တယ်။

သင်ရွေးချယ်ပေးသောမုန့်မျှမကိစ္စကြောင့်လတ်ဆတ်သို့မဟုတ်သင်ရုံအရက်ဖြုန်းပါလိမ့်မည်ကြောင်းသေချာပါစေ။ သငျသညျသွန်းလောင်းခြင်းမပြုမီသက်တမ်းကုန်ဆုံးရက်စွဲများစစ်ဆေးပါ။

ဖြူရုရှားကိုဘယ်လိုခိုင်ခံ့လား?

ကျနော်တို့အနေနဲ့ 80 အထောက်အထားဗော့ဒ်ကာကိုသုံးပါနှင့်အထက်စာရွက်အညီအဖြူရုရှားရောထွေးကြပါကဖြစ်လိမ့်မည်ဟု ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 24 ရာခိုင်နှုန်း ABV (48 အထောက်အထား) ။ ရေခဲအရည်ပျော်ကြောင့်နည်းနည်း mellow လိမ့်မယ်သော်လည်း, တကလှည့်ဖြားကော့တေးနှင့်သင်ထင်စေခြင်းငှါထက်အနည်းငယ်ပိုအစွမ်းထက်ဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်လွယ်ကူသောယူပါ။

ဖြူရုရှားမှအလားတူကော့တေး

သငျသညျမြားကိုလညျးကွိုးစားချင်ခြင်းအလိုငှါအဖြူရောင်ရုရှားရန်အလွန်ဆင်တူကြောင်းဗော့ဒ်ကာကော့တေး၏နံပါတ်ရှိပါသည်။ သင်ပင်နိုင်ပါတယ် တဲ့အေးစက်နေတဲ့ရေခဲပေါ့ပ်စအဖြူရုရှားအသွင်ပြောင်း သင်ကြိုက်နှစ်သက်လျှင်။ ဒါဟာနှင့်အတူဆော့ကစားရန်ပျော်စရာစာရွက်ရဲ့, ဒီတော့လှုံ့ဆော်မှုအဖြစ်အသုံးပြုပါ။

သတ္တိ Bull - Tequila နှင့်အတူရုရှားတစ်ဦးကအနက်ရောင်။
ကော်လိုရာဒိုခွေးဘီလူး - အမြစ်ဘီယာကတော့ float ခံစားတစ်မျိုးကိုဖန်တီးရန် cola ထည့်ပါ။
ညစ်ပတ်ပေရေငှက် - အဆုံးမှာအဖြူရောင်ရုရှားတစ်ဦးအမြန်လှုပ်ပေးပါ။
ညစ်ပတ်ပေရေဖြူမိခင် - ဘရန်ဒီများအတွက်ဗော့ဒ်ကာအထဲကသို့ပြောင်းပါ။
မြေပြိုမှု - ထိုမုန့် Skip အစားအိုငျးရစျမုန့် liqueur သွန်းလောင်း။

Smith က & Kearns - သည်ဗော့ဒ်ကာ Skip တဝက်တဝက်မှမုန့်ကနေအကူးအပြောင်းနှင့်ကလပ်ဆိုဒါထည့်ပါ။ တစ်စမစ် & Wesson များအတွက်ဗော့ဒ်ကာထားပါ။
Sneaky Pete - ကောက်ဝီစကီနှင့်အတူဗော့ဒ်ကာအစားထိုးပါ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	171
စုစုပေါင်းအဆီ	8 ဆ
Saturation အဆီ	5 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	2 ဆ
လက်စထရော	24 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	7 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	1 ဆ
အစားအသောက် Fiber	0 င်ဆ
ပရိုတိန်း	1 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )