Pandebono, ဒါမှမဟုတ်က de Bono ဝေ့, နံနက်စာသို့မဟုတ်ကော်ဖီနှင့်အတူတစ်နေ့လည်ခင်းရေစာအဘို့အပြီးပြည့်စုံသောတစ်အရသာဒိန်ခဲမုန့်ဖြစ်ပါသည်။ အုံးမုန့်ညက် (ပီလောပီနံသို့မဟုတ် yuca ကစီဓါတ်) နှင့် cornmeal - ဒါဟာဒိန်ခဲနှင့်မုန့်ညက်နှစ်မျိုးဖြင့်လုပ်သောရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ အောင်ဖို့အသုံးပြု masarepa လို့ခေါ်တဲ့ precooked cornmeal arepas ပုံမှန်အစည်းအဝေး cornmeal မအဖြစ်, ကောင်းစွာအလုပ်လုပ်တယ်။ သင်ပင် harina က de pandebono ဟုခေါ်တွင်သောဤလိပ်အောင်များအတွက်အထူးရောနှောအမိန့်ပေးနိုင်သည်။ အဆိုပါ cheesiness ထိုကဲ့သို့သော quesillo, Monterey jack, mozzarella သို့မဟုတ် cheddar နှင့် / သို့မဟုတ် Parmesan တစ်နည်းနည်းနှင့်အတူဤအဒိန်ခဲတစ်ဦးအရောအနှောအဖြစ်ငန်လယ်သမားရဲ့ဒိန်ခဲ, ဒါမှမဟုတ်ကောင်းစွာအရည်ပျော်မပျော့, ကုမ္ပဏီတစ်ခုကဒိန်ခဲ, ကနေလာပါတယ်။
မုန့်စိမ်းအဘယ်သူမျှမတဆေးပါသောပစ္စည်းရှိသော်လည်းမီးဖို၌ကြင်လှားထားတဲ့ဘောလုံးသို့မဟုတ်ကွင်းသို့ shaped ဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့နွေးထွေးပျော့ပျောင်းနေသည့်အခါအဆိုပါ pandebono အကောင်းဆုံးဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, သူတို့မီးဖို၌ကောင်းစွာ reheat ။
အစဉ်အလာ, pandebono ပူချောကလက်နှင့်အတူနေဆဲနွေးနေစဉ်ဖုတ်ပြီးနောက်မိနစ်အနည်းငယ်စားသုံးသည်။ သငျသညျအစာစားသူတို့နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ချင်ပါတယ်ဆိုလျှင်, pandebono နှင့်အတူစားဖို့အကောင်းဆုံး entrees သားများနှင့်အခြားပရိုတိန်းကြွယ်ဝသောအစားအစာများနှင့်တူ savory အစားအစာများ ဖြစ်. , အဆိုပါ starchy မုန့်နှင့်ပရိုတိန်း၏ချိန်ခွင်လျှာ satiating ဖြစ်ပါတယ်နှင့်ပိုပြီးလိုသောသင်စွန့်ခွာမည်ဖြစ်သည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ခွက်အဝါရောင် masarepa (Pre-ချက်ပြုတ် cornmeal)
- 1/2 ခွက်ကိုအုံး (ပီလောပီနံသို့မဟုတ် yuca) မုန့်ညက်
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြား
- 2 ခွက်လယ်သမားရဲ့ဒိန်ခဲ, Monterey ဂျက်, ဒါမှမဟုတ် mozzarella ပြီးလျှင်
- 2 ကြက်ဥ
- အရသာအတွက်ဆား
- optional ကိုနို့သို့မဟုတ် buttermilk ၏အနည်းငယ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း,
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 400 အက်ဖ်အမဲဆီတစ် cookie ကိုစာရွက်မှ Preheat မီးဖို။
- တစ်ပန်းကန်ထဲမှာနှစ်ခုမုန့်ညက်နှင့်သကြားရောမွှေပါ။
- အဆိုပါပြီးလျှင်ဒိန်ခဲနှင့်ကြက်ဥများတွင်မွှေပေးပါ။ သစ်သားဇွန်းနှင့်အတူကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ဆားအဘို့အရသာများနှင့်လိုအပ်အဖြစ်ဆားထည့်ပါ။
- အချောသည်အထိမုန့်စိမ်းပွား။ မုန့်စိမ်းလွန်းနေခြောက်သွေ့တဲ့ပုံရသည်ဆိုပါက, နို့သို့မဟုတ် buttermilk အနည်းငယ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။ မုန့်စိမ်းပျော့နှင့် pliable ဖြစ်သင့်သည်။ မုန့်စိမ်းကြွင်းသောအရာပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးများနှင့်ဖုံးလွှမ်းအကြောင်းကို 10 မိနစ်များအတွက်ကြပါစို့။
- မုန့်စိမ်းကဏ္ဍများကိုချွတ်ရပ်ပြီးဂေါက်သီးဘောလုံးထက်အနည်းငယ်ပိုကြီးဖြစ်ကြောင်းဘောလုံးသို့လှိမ့်။ ကွင်း (rosquillas) သို့မုန့်စိမ်းကိုပုံဖော်ဖို့, ပထမစက်ဝိုင်းဖွဲ့စည်းရန်အတူတကွကြီးစွန်း join ထို့နောက်တစ်ဆလင်ဒါသို့မုန့်စိမ်းတဖဲ့လှိမ့်။ အဆိုပါလိပ်ဿုံချောမွေ့ဖြစ်ရန်မလိုပါ - သူတို့မုန့်ဖုတ်၏နောက်ဆုံးမိနစ်အနည်းငယ်အတွင်းမှာလှားပါလိမ့်မယ်။
- 20 ခန့်မိနစ်သို့မဟုတ်အရောင်အတွက်ရွှေနှင့်မာနထောင်လွှားသည်အထိပြင်ဆင်ထား cookie ကိုစာရွက်နဲ့မုန့်ဖုတ်ပေါ်ရာဌာနလိပ်။ ပူနွေးသောအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 1639 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 64 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 29 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 21 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 1,028 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | ထားသော 1,786 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 183 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 9 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 81 ဂရမ် |