လူအတော်များများဟာအကောင်းဆုံးဘာဂါဟာကင်ပေါ်အပြင်ဘက်ချက်ပြုတ်တစ်ခုဖြစ်သည်ထင်ပါတယ်။ သို့သော်တစ်ဦးကောင်တာကင်သို့မဟုတ်ကင်ဒယ်အိုးအပေါ်လုပ်ဒီဘာဂါစာရွက်, မှားယွင်းတဲ့သူတို့ကိုထေူ၏။
ဒီစာရွက်အဘို့အကြှနျုပျ၏လှုံ့ဆော်မှုငါထကြီးထွားလာခဲ့သည်သောအခါအစဉ်အဆက်ကိုအကောင်းဆုံးဘာဂါလူသိများသူ, ငါ့အဖေဖြစ်ပါသည်။ သူတို့ရဲ့ Delicious ၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကိုသူတစ်ဦးကြက်ဥနှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်မြေအမဲသားတက် doctored, ဒါပေမယ့်အခြားအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုသူပေါ့ပေါ့သူတို့ကိုဖျော်ရည်တက်စိမ်ပါစေရသောသူအတွက်ဘာဂါချက်ပြုတ်င်ဒယ်အိုးအတွက် buns toasted ဘယ်လောက်ကြီးလမ်းမှ လာ. , ။
ထိုအပိန်အသား juicier နှင့်ပိုပြီးအရသာစေ - ကြက်ဥ, Worcestershire ငံပြာရည်နှင့်ရည် - ငါသည်သူ၏ဖြည့်စွက်နားလည်သဘောပေါက်သောကွောငျ့ယခုငါ bison နှင့်ကြက်ဆင်တူသော leaner စားစရာဘို့ရွေးချယ်ကြောင်း, ငါ, ငါ့အဖေရဲ့စာရွက်ရှင်ပြန်ထမြောက်ပါတယ်။ ထိုသို့ဘာဂါတစ်ကောင်တာကင်ပေါ်တွင်သို့မဟုတ်တစ်ကင်ဒယ်အိုးထဲမှာလုပ်သူတို့ကိုအထူးသဖြင့်အရသာစေသည်သည့်ပြင်ပကင်ပေါ်မှာ get သော char-ကင်အရသာ၏အရပျကိုယူသောဤဖြည့်စွက်ပါပဲ။
လိုအပျဟင်းချက်ပစ္စည်းကိရိယာ: ပန်းကန်ရောစပ် , ဇွန်းတိုင်းတာခြင်း, ကောင်တာကင်သို့မဟုတ်ကင်ဒယ်အိုး (ကြိုးစားရန်တစ်: အားလုံး-ဝတ်ကင်ပန် ), spatula သို့မဟုတ်ကျယ်ပြန့်လှည့် မီးညှပ် , မုန့်ဖုတ်စာရွက် (optional)
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 1/2 ပေါင်
- bison (မြေပြင်, ဒါမှမဟုတ်ကြက်ဆင်)
- 1 ကြက်ဥ (ပေါ့ပေါ့ရိုက်နှက်)
- 2 ဇွန်း
- Worcestershire ငံပြာရည်
- 1 ဇွန်း
- ရည်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း (မြေပြင်)
- optional: 4 ချပ်ဒိန်ခဲ
- 4 brioche buns (သို့မဟုတ်နူးညံ့သောအဖြူရောင်ဟမ်ဘာဂါ buns, အုပ်စုခွဲ)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တစ်ဦးရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာ, မြေအသား, ကြက်ဥ, Worcestershire ငံပြာရည်, ရည်, ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းပေါင်းစပ်။ လေးအပိုင်းပိုင်းသို့အရောအနှော Divide (ဆန္ဒရှိပါကတစ်ဦးကိုအသုံးပြုဖို့ မီးဖိုချောင်စကေး တစ်ခုချင်းစီအကြောင်းကို 6 အောင်စအလေးချိန်သေချာစေရန်) ပြီးရင်တစ်ဒိုးနတ်-shaped Patti စေရန်တစ်ဦးချင်းစီ၏ဗဟို၌သင်တို့၏လက်မနှင့်အတူပေါ့ပေါ့တန်တန်နှိပ်တစ်ဘောလုံးကိုသို့တစ်ခုချင်းစီအပိုင်းအစဖွဲ့စည်း။
- (375˚Fန်းကျင်) အလတ်စားမြင့်အပူတစ်ကောင်တာကင်သို့မဟုတ်ကင်ဒယ်အိုးအပူ။ ကင်ဟာဘာဂါသူတို့ (သင် bison သို့မဟုတ်ပိန်ကြုံသောမြေပြင်အမဲသားကိုအသုံးပြုနေလျှင်, သင်အနည်းငယ်လျော့နည်းဒါကြောင့်သူတို့အလယ်၌ရှားပါးသူတို့ကိုချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်) အကြောင်းကို 6 မိနစ်အသီးအသီးအခြမ်း, မှတဆင့်ချက်ပြုတ်နေကြသည်အထိပါပဲ။ ဆန္ဒရှိပါက, ဒိန်ခဲနှင့်အတူဘာဂါထိပ်ဆုံးနှင့်ဖြစ်စေမယ့်အဖုံးနှင့်အတူတစ်ခုသို့မဟုတ်စာရွက်ဒယ်အိုးဖို့ဘာဂါလွှဲပြောင်းခြင်းနှင့်မိနစ်အနည်းငယ်များအတွက်အသားစားကြက်မွေးမြူရေးအောက်မှာသူတို့ကိုအားမရသဖြင့်ခေတ္တမျှကင်ဒယ်အိုးဖုံးအုပ်ခြင်းဖြင့်ဒိန်ခဲအရည်ဖြစ်ကြ၏။ နွေးထားပါ။
- buns ဆိုဖျော်ရည်တက်စိမ်စေပေါ့ပေါ့တန်တန်နှိပ်, ပူကင်ရဲ့မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာချ-ခြမ်းဖြတ်အဆိုပါ buns ချထားပါ။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်ရွှေသည်အထိ buns toasted ။
- ထိုကဲ့သို့သော ketchup, မုန်ညင်း, Pickled, လိုက်သည်ကိုခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်နီသို့မဟုတ်ဆလတ်အဖြစ် condiments သင့်ရဲ့ရွေးချယ်မှုနှင့်အတူ buns အပေါ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။