အိမ်နောက်ဖေးကင်များအတွက်အကောင်းဆုံးနည်းပညာ, ချက်ပြုတ်နည်းနှင့်အကြံပြုချက်များ
ကင်ပေါ်တစ်ဦးကအကြီးအချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်ကသင်အတတျနိုငျဆုံး griller ဖြစ်ကူညီဖို့ရန်သင့်အားညွှန်ကြားချက်တွေအများကြီးနှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်းများ၏ဝန်ကိုပေးသည်။ ဤရွေ့ကားစာအုပ်များဓာတ်ငွေ့နှင့်မီးသွေးနှစ်မျိုးစလုံးအတွက်ယေဘုယျကင်ကျွမ်းကျင်မှုအဘို့ဖြစ်ကြ၏။
အဆိုပါကင်၏စိတ်လှုပ်ရှားစရာ: နည်းပညာ, ချက်ပြုတ်နည်း, & Down-မူလစာမျက်နှာဘာဘီကျူး
ခရစ် Schlesinger နှင့်ယောဟန် Willoughby ကင်, ကင်နှင့်အသား၏သခင်ဖြစ်ကြသည်။ ဤစာအုပ်သူတို့ရဲ့ပထမဦးဆုံးတွဲဖက်မှုဖြစ်ပြီးအိမ်နောက်ဖေးကင်ဘာဂါနဲ့အသားကင်ထက်ပိုသောကမ္ဘာကြီးကိုသင်ပေးတယ်။ ဒါကဖြစ်ကောင်းသင်လေးနက်သည့်ကင်၏မာစတာသို့မဟုတ်ပဲထွက်စတင်ရှိမရှိရှိသည်ဖို့ရှိသည်တဦးတည်းစာအုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာနီးပါး Single-NGO များ cookout ၏ရှုခင်းပြောင်းလဲသွားတယ်။
Grilling: မီးခိုးရှိတယ်ဘယ်မှာအရသာရှိပါတယ်
အဲရစ် Treuille ကင်ခေါ်ဆောင်သွားတဲ့ဂန္ထဝင်လေ့ကျင့်သင်ကြားပြင်သစ်စားဖိုမှူးဖြစ်ပါသည်, သို့သော်စိတ်မပူပါဘူး, သူ့အဘယ်သူမျှမ-ဒဏ်ဍာရီစတိုင်ဒီကိစ္စကို၏စိတ်နှလုံးမှရရှိသွားတဲ့နှင့်ရိုးရှင်းသော cookout တက်ဝတ်စားဆင်ယင်ခြင်းနှင့်အပြည့်အဝန့်ညက်သို့လှည့်ဖို့ဘယ်လိုသင်ပြသထားတယ်။ အတွက်ခေတ်သစ်ကင်မှကမ္ဘာ့အကြီးမြတ်ဆုံးအစားအစာများပြောင်းပေးဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဤစာအုပ်အစိတ်အပိုင်းအတွက် grilling တစ်ဦးဂန္ဖြစ်လာသည်။
အစာအိမ်နဲ့ကင်
Ted Reader ကိုပုကင်၏ကြီးစွာသောဂုရုတစ်ခုဖြစ်သည်နှင့်ဤသေးသူ့ရဲ့အကောင်းဆုံးစာအုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ လတ်ဆတ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အသစ်နည်းလမ်းများအရက်ဆိုင်အကြိုက်ဆုံးတွေ့ဆုံရန်ရှိရာ Gastropub ၏မူလရည်ရွယ်ချက်ကိုအားဖြင့်မှုတ်သွင်းအမှန်တကယ်အံ့သြစရာနည်းလမ်းတွေမှာသူတို့ကို, Ted ဟာကင်၏အဓိကခေါ်ဆောင်သွားခဲ့ပြီး Re-စိတ်ကူး။ ဤစာအုပ်ကင်၏နီးပါးတိုင်းနည်းလမ်းအဘို့ညွှန်ကြားချက်များကိုလှပနှံ့နှံ့စပ်စပ်နှစ်ဦးစလုံးဖြစ်ပါတယ်။ ဤသည် grilling အကြောင်းကိုအလေးအနက်ပေမယ့်အစားအသောက်နှင့် ပတ်သက်. အလေးအနက်မသာကြောင်းကိုမည်သူမဆိုအဘို့ဖြစ်၏။
Weber ရဲ့ရီးရဲလ်ကင်
Weber ကနေဒီကင်စာအုပ်တက်သည်နောက်တဖန်ဂျေမီ Purviance နှင့်တိ Turner အဖွဲ့ Chef ။ သော်လည်း, သင်သည်ဤစာအုပ်ကိုသုံးပါရန် Weber ရှိသည်ဖို့ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူး, မစိုးရိမ်ပါနဲ့။ 200 ကျော်ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်ညွှန်ကြားချက်များဝန်နှင့်အတူ, သငျသညျဘာဂါကနေပုစွန်မှအရာအားလုံးကို grilling ပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါစာအုပ် marinades များအတွက်နည်းစနစ်များနှင့်ချက်ပြုတ်နည်းများ grilling အပေါ်ကောင်းသောသတင်းအချက်အလက်ရှိပြီးသင်သည်သင်၏ကိုယ်ပိုင်အပေါ်ထုတ်မသတ်မှတ်နိုင်ပါလိမ့်မယ်ဒါ rubs ။ အဆိုပါချက်ပြုတ်နည်းများလည်းရှုပ်ထွေးသို့မဟုတ်အနုပညာဖြစ်ခြင်းမရှိပဲအများဆုံးမည်သူမဆိုအထင်ကြီးဖို့လုံလောက်တဲ့ဖန်စီဖြစ်ကြသည်။
ကင်မှလိုင်စင်
ခရစ် Schlesinger နှင့်ယောဟန် Willoughby တဦးတည်းခြေလှမ်းကျော်လွန်သင်ကြာသောဤစာအုပ်နှင့်အတူကင်၏ဂန္စိတ်လှုပ်ရှားစရာထလိုက်နာပါ။ ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အပေါ်တစ်ဦးပြည့်စုံကင်စာအုပ်နေစဉ်, အပေါငျးတို့သချက်ပြုတ်နည်းများအသစ်နှင့်ထူးခြားသောဖြစ်ကြသည်။ သင်ကင်၏စိတ်လှုပ်ရှားစရာခစျြလြှငျသငျသညျဤစာအုပ်ကိုလိုအပ်ပါတယ်။ ဤရွေ့ကားယောက်ျားတွေ grilling နှင့်ချက်ပြုတ်သိကြနှင့်ဤစာအုပ်ကကောင်းတစ်ဖတ်ရုံကြီးမြတ်ချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်ရဲ့အမပေးပါ။ သင်အမှန်တကယ်ဒီလူတွေပြန်ထွက်ချက်ပြုတ်ကိုချစ်ဘယ်လောက်ပြောပြနိုင်ပါတယ်။
အဆိုပါဘာဘီကျူး! သမ်မာကမျြး
စတီဗင် Raichlen ဤစာအုပ်နှင့်အတူကြီးမြတ်အချိန်ကိုက်ခဲ့သို့မဟုတ်ဤစာအုပ်ကလူပြင်ပတွင်ချက်ပြုတ်တွေ့မြင်လမ်းကိုပြောင်းလဲပစ်ဖြစ်စေ။ အဆိုပါဘာဘီကျူးသမ်မာကမျြးအမည်ရနေစဉ်, ဤစာအုပ်ကိုကင်အကြောင်းကိုလုံးဝနီးပါးဖြစ်ပါတယ်။ စတီဗင် Raichlen တိုင်းယဉ်ကျေးမှု၏ grilling အစဉ်အလာအထဲကရောက်စေဖို့ကမ္ဘာကြီးကိုခရီးထွက်ခဲ့ကြတယ်။ ဤစာအုပ်သည်သင်တို့ထံကအရာအားလုံးကိုအောင်ရပါလိမ့်မယ် ဂျပန်ရာခီတိုရိ ကောင်းမွန်သော Ole 'ဖို့ အမေရိကန်ဟမ်ဘာဂါ ။
ကင်ပြီးတော့ဘာဘီကျူးရန်ကွတ်ရဲ့ပုံလမ်းညွှန်
ကွတ်ရဲ့ပုံဥပမာစာရေးဆရာများဘာမျှမပါလျှင်မရနှံ့နှံ့စပ်စပ်ဖြစ်ကြသည်။ ဒါကအခွားချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်ကင်နှင့်ကင်စာအုပ်အဆုံးစွန် "ချက်ပြုတ်၏သိပ္ပံ" ထည့်သွင်းစဉ်းစားရမည်ဖြစ်သည်။ သူတို့ကချပြင်ပတွင်ချက်ပြုတ်၏ရှင်းလင်းသောအရိုးသူတို့ရဲ့လမ်းအလုပ်လုပ်, ရုံးတင်စစ်ဆေးပြီးနောက်စမ်းသပ်မှုနှင့်အတူအစဉ်အဆက်ကြိုတင်အယူအဆတိုက်ခိုက်ရန်။ ဤစာအုပ်သည်ပြင်ပတွင်ချက်ပြုတ်ဖို့တစ်လောကလုံးသည်နည်းလမ်းအမှာစကားပြောကြား။ ဒါဟာရတဲ့အရာတွေလှုံ့ဆော်မှုချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်မဖွစျစခွေငျးငှါ, သင်မူကားမေးခွန်းတစ်ခုရှိသည်ဆိုပါက, သင်အများဆုံးဖွယ်ရှိဒီမှာအဖြေကိုရှာတွေ့ပါလိမ့်မယ်။
နံရိုး, ခုတ်, အသားကင်, & Wings
ray ဆီမီးခွက်, ခေါ်ဒေါက်တာ BBQ တစ်ဦးကမ္ဘာ့အဆင့်မီကင်ချန်ပီယံ, စိတ်ကူး griller, စာရွက်ဆော့ဖ်ဝဲရေးနှင့်တကယ်ကောင်းတဲ့ယောက်ျားတစ်ယောက်ဖြစ်ပါတယ်။ နံရိုး, ခုတ်, အသားကင်, & Wings မှာတော့ Ray အတွက်ကင် hit မှလူကြိုက်အများဆုံးအစားအစာများအချို့ကိုအပေါ်များတွင်အာရုံစိုက်။ ထိုရက်သတ္တပတ်၏မည်သည့်နေ့က tailgating အဘို့အပြီးပြည့်စုံသောဟင်းလျာများ, cookouts နှင့်အစားအစာများ၏အရှိဆုံးစေရန်အရသာ၏ဤစာစောင်ငယ်ကိုအသုံးပြုခြင်းဝန်အတွက် 44 ချက်ပြုတ်နည်းများ။
ကင်မှမွေးဖွားခဲ့ပြီး: တစ်ဦးအမေရိကန်ပွဲ
Cheryl ALTER Jamison နှင့်ဘီလ် Jamison ပြောင်းလဲကူညီပေးခဲ့သည် စစ်မှန်တဲ့ကင် သူတို့ရဲ့သူတော်ကောင်းတရားမီးခိုးနှင့်အတူ။ ဤစာအုပ်၌, သူတို့ကင်ပေါ်မှာအကြီးအချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်ထွက်ထားတော်မူ၏။ ချက်ပြုတ်နည်းများ, လက်တွေ့ကျသောအကွံဉာဏျနှင့်ပဲအလုံအလောက်ညွှန်ကြားချက်များ၏ဝန်နှင့်အတူ, ဤစာအုပ်ကယ့်ကြီးမြတ်ကင်စာအုပ်အဖြစ်ထွက်ရပ်။ အဆိုပါချက်ပြုတ်နည်းများ appetizers ထံမှအချိုပွဲမှနီးပါးအရာအားလုံးကိုဖုံးလွှမ်း။
Weber ရဲ့မီးသွေးကင်
စားဖိုမှူးဂျေမီ Purviance နောက်တဖန်အခြားအကြီးအချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်ထုတ်လုပ်ရန် Weber နဲ့အတူတက်ပူးပေါင်းခဲ့သည်။ ဒီတစ်ခု, သို့သော်, အထူးသမီးသွေးကင်အဘို့ရေးထားလျက်ရှိ၏ကင်စာအုပ်အဖြစ်ထွက်ရပ်။ သငျသညျမီးသွေးမှပြန်လာသောစိတ်ဝင်စားလျှင်, ဤစာအုပ်ကိုတစ်ဦးနှင့်-ရှိရမည်ဖြစ်ပါသည်။ အကြီး (သင်တန်း) ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်မီးသွေးနှင့် ပတ်သက်. အချက်အလက်များ၏ဝန်, နှငျ့ပွညျ့စုံ မီးသွေးကင် နှင့်သင်တို့သည်ကြီးစွာသောမီးသွေးထမင်းချက်ဖြစ်ကျွမ်းကျင်ဖို့ရှိသည်အားလုံးအထူးနည်းစနစ်။