ဤသည်အချို့သောစိတ်ကူးအာလူးကြော်တက် grilling များအတွက်ရိုးရှင်းသောစာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ အာလူးအလွန်ပါးလွှာကိုခွဲနေကြသည်သို့မဟုတ်သင်ရုံတက်အဆုံးသတ်ပါလိမ့်မယ်သေချာပါစေ ကင်အာလူးနဲ့ ။ တစ်ဦး appetizer အဖြစ်သို့မဟုတ်တစ်ဘက်ပန်းကန်အဖြစ်ကြိုးစားပါ။ နွေရာသီပါတီများနှင့်ဂိမ်းနေ့ကစုဝေးဘို့ပြီးပြည့်စုံသော။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1/2 ပေါင် / 225 ဂရမ်ကြီးမားသောအာလူး
- 2 ဇွန်း / 30 ml သံလွင်ဆီ
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL kosher ဆား
- အဆိုပါ Aioli များအတွက်:
- 1/2 ခွက်ကို / 120 mL Mayonnaise
- 1 ဇွန်း / 15 mL သံပုရာဖျော်ရည်
- 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
- ဆား၏ဖြစ်တော့
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
အလတ်စားမြင့်အပူအဘို့အ 1. Preheat ကင်။
2. အလွန်ပါးလွှာချပ်သို့အလျားအာလူးဖြတ်ဖို့တစ် mandolin slicer (အမေဇုံအပေါ်ဝယ်ပါ) သို့မဟုတ်ချွန်ထက်သောဓါးဖြစ်စေသုံးပါ။ သံလွင်ဆီနဲ့ဆားနဲ့ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်နှင့်ကုတ်အင်္ကျီများတွင်ချထားပါ။ ကင်ပေါ်မှာကင်ဒယ်အိုးထားပါနှင့်အပူပေးရန်ခွင့်ပြုပါ။ တစ်ခုတည်းအလွှာဖွဲ့စည်းဒယ်အိုးပေါ်မှာအာလူးချထားပါ။ ဘေးထွက်နှုန်းသို့မဟုတ်အညိုရောင်သည်အထိအကြောင်းကို 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်ခွင့်ပြုရန်။ သူတို့ရှည်လျားလွန်းများအတွက်အပေါ် left လျှင်မီးမရှို့ဖို့ကျရောက်နေတဲ့ဖြစ်ကြသည်အဖြစ်အာလူးအပေါ်တစ်ဦးအနီးကပ်မျက်စိထားပါ။
အပိုဆောင်းအာလူးချပ်နှင့်အတူထပ်ဖြစ်စဉ်ကို။
3. Mayonnaise, သံပုရာဖျော်ရည် minced ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ပေါင်းစပ်။ အရသာသင့်ရဲ့အကြိုက်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်သေချာအောင်မြည်းစမ်း။ မဆိုချိန်ညှိလိုအပ်သောလုပ်ပါ။ သငျသညျရှေ့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာဖုံးလွှမ်းအချိန်နှင့်စတိုးဆိုင်၏ aioli ကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။ ကင်အာလူးကြော်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားပါလျှင်အဆိုပါအရောအနှောပြင်ဆင်မှုအပြီးအထိ 3 ရက်ကြာကောင်းသောနေဖို့ပါလိမ့်မယ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 227 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 18 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 3 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 6 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 8 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 561 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 14 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 2 ဆ |