အာလူးသုပ် အများအပြား Non-အာရှသားအံ့သြရသောကိုရီးယား, အတွက်ရေပန်းစားသည်။ တစ်ဘက်ပန်းကန်အဖြစ်ခံစားခံရအပြင်ကသားညှပ်ပေါင်မုဆာ, အနောကျပိုငျးအစားအစာအတွက်အဆန်းကြောင်းကိုစိတ်ကူးတစ်ခုအဖြစ်အသုံးပြုပါသည်။
ဒါကြောင့်အဘယျသို့ (အပေါ်မိုးသည်းထန်စွာအလေးပေးနှင့်အတူအမေရိကန်အာလူးသုပ်ကနေကိုရီးယားအာလူးသုပ် quintessentially ကိုရီးယားနှင့်ကွဲပြားခြားနားစေသည် Mayonnaise ) နှင့် (၎င်း၏ဘေကွန်နှင့်ရှာလကာရည်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူ) ဂျာမန်အာလူးသုပ်?
ဒီလူကြိုက်များဘက်ပန်းကန်၏အနောက်တိုင်းဗားရှင်းမတူဘဲ, ကိုရီးယားအာလူးသုပ်အသီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပါဝင်နိုင်ပါသည်။ ဒီဗားရှင်း, ဥပမာ, မျှော်မှန်းအာလူးနှင့်အတူတစ်ဦးမုန္လာဥနီ, ပန်းသီးနှင့်တစ်ဝက်တစ်သခွားသီးပါဝင်သည်။ ဒါဟာအစရောနှောအချို့ tangy အရသာထပ်ဖြည့်ပေမယ့်အနောက်တိုင်းချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်အဆန်းမဟုတ်ဖြစ်သောတစ်ဝက်တစ်ဦးကြက်သွန်, ပါဝင်သည်။
အဘယ်သူမျှမ vinegary အစိတ်အပိုင်းကဒီကိုရီးယားအာလူးဖို့လည်းရှိပါတယ်သုပ်-စာရွက်အမျိုးမျိုးပါဝင်ပစ္စည်းများရောနှောနေခြင်းမှ Mayonnaise အပေါ်သာမူတည်သည်။
နောက်ဆုံးအနေနဲ့ဒီကိုရီးယားအာလူးသုပ်ဖို့သင့်ကိုယ်ပိုင်ဖြည့်စွက်အချို့နှင့်အတူစမ်းသပ်ဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။ ချိုမြိန်ပြောင်းဖူး၏ထက်ဝက်ခွက်တချို့ကောင်းတဲ့အရသာထပ်ထည့်နိုင်သည်, တချို့လူတွေတောင်မှသူတို့ရဲ့အာလူးသုပ်အတွက်ကရိုနီရောင်တံတောင်ဆစ်ချိုးကိုအသုံးပြုပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4, အလတ်စားအာလူးမှသေးငယ်တဲ့ peeled နှင့် Cube ။
- သေးငယ်တဲ့ Chunk သို့ဖြတ် 1 သေးငယ်တဲ့မုန်လာဥနီ,
- 2 ဥ, Hard-ပြုတ်, အနှစ်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အသေးစား Chunk သို့ဖြတ်
- ကျဲပါးလိုက်သည်ကို 1/2 သေးငယ်တဲ့သခွားသီး,
- 1/2 သေးငယ်တဲ့အဝါရောင်သို့မဟုတ်
- ချိုမြိန်ကြက်သွန် , ကျဲပါးလိုက်သည်ကိုနှင့်အန်စာတုံး
- သေးငယ်တဲ့ Chunk သို့ဖြတ် 1 သေးငယ်တဲ့ပန်းသီး,
- 3/4 ခွက်ကို Mayonnaise
- optional: 1/4 ခွက်ကိုဝက်ပေါင်ခြောက်သို့မဟုတ်ကနေဒါဘေကွန်, အန်စာတုံး
- အရသာအတွက်ဆား,
- အရသာမှငရုတ်ကောင်း,
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- နူးညံ့သော, အကြောင်းကို 10 မိနစ်သည်အထိအာလူးပြုတ်။ (သေး Hard-ပြုတ်မပေးလျှင်ကြက်ဥ) ကိုပြီးခဲ့သည့် 8 မိနစ်မုန္လာဥနီထည့်ပါ။
- ချက်ပြုတ်နေစဉ်, သခွားသီးနှင့်ကြက်သွန်ပေါ်ဆားဖြန်းသူတို့ကိုအကြောင်းကို 10 မိနစ်ချွေးကြကုန်အံ့။
- အာလူးနဲ့မုန်လာဥနီ (နှင့်ကြက်ဥ) Remove နှင့်အေးမြပါစေ။ လိုအပ်မယ်ဆိုရင်အသေးစား Chunk သို့ကြက်ဥလူဖြူခုတ်ဖြတ်။
- ပေါ့ပေါ့တန်တန်သခွားသီးနှင့်ကြက်သွန်ဆေးနှင့်စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်အတူပိုလျှံရေထွက်ညှစ်။
- ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, Mayonnaise နှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကိုထည့်နှင့်ညင်ညင်သာသာရောမွှေပါ။ အလိုရှိသောအဖြစ်မြည်းစမ်းနဲ့ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
- တစ်ဘက်ပန်းကန်အဖြစ်သို့မဟုတ်တစ်သားညှပ်ပေါင်မုဆာအဖြစ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
အပြောင်းအလဲတွေဟာ
သငျသညျအနီအာလူးသုံးနေတယ်ဆိုလျှင်သင်ကအာလူးအပေါ်အရေပြားကိုစွန့်ခွာနိုင်ပါတယ်။
တစ်ခု option ကိုအမျှ, သင်ဝက်ပေါင်ခြောက်ဒါမှမဟုတ်သားညှပ်ပေါင်မုဆာအဖြစ်အသုံးပြုသည့်အခါအထူးသဖြင့်လိုချင်သောအရာကနေဒါဘေကွန် (မအမေရိကန်ဘေကွန်), ပါဝင်နိုင်ပါသည်။ သငျသညျ banchan (ဘက်ပန်းကန်) အဖြစ်အသုံးပြုပါကအသားချန်လှပ်နိုင်ပါသည်။
သင့်ရဲ့အာလူးသုပ်ထဲကနေအသားညှပ်ပေါင်အောင်သောအခါ, toasted မုန့်အစားလွင်ပြင်သုံးပြီးစဉ်းစားပါပေါင်မုန့်-ဒီချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာ, အတန်ငယ်လေးလံရောနှောဖို့ပိုကောင်းတက်ကိုင်ပါလိမ့်မယ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 322 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 23 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 4 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 5 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 84 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 331 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 25 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 6 ဂရမ် |