ဒီအစဉ်အလာကောင်းတခုကအခြားရွေးချယ်စရာဖြစ်ပါတယ် ချိုမြိန်အာလူး ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်လုပ်ဖို့တကယ်အစာရှောင်ခြင်းနှင့်အလွယ်ကူသည်။ အဆိုပါဖြတ်ဖို့သေချာပါစေ ရှည်လျားကင် fries သို့ချိုမြိန်အာလူး ။ ဒါဟာသူတို့ကိုလျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်ရရှိသွားတဲ့။ သင်တစ်ဦးကြက်ဆင်ကြော်နေကြသည်လျှင်ကြက်ဆင်လမ်းထွက်သည်နှင့်သင်တို့သည်ဤ fries သို့ပိုပြီးအရသာရလိမ့်မယ်တစ်ချိန်ကအပူရေနံဤထည့်ပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 1/2 ပေါင် / 700 ကီလိုဂရမ်ချိုမြိန်အာလူး
- အရသာအတွက်ဆား
- အဆိုပါ Aioli များအတွက်:
- 1 ခွက် Mayonnaise
- ဝက်သံပုရာ၏ဖျော်ရည်
- 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလတ်ဆတ် Rosemary (ထုကုန်တယ်)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း၏အဖြစ်တော့
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
1. ပီးလ်, သုတ်ခြင်း ချိုမြိန်အာလူး ။ Pat မဆိုအစိုဓာတ်ကိုဖယ်ရှားပစ်ရန်စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်အတူခန်းခြောက်။ ဤသည်ပိုမိုလွယ်ကူဤမျှလောက်သူတို့ကိုကိုင်တွယ်စေမည်။ အကြောင်းကို 1/4 လက်မအထူရှည်လျားပါးလွှာ strips တွေ, သို့အာလူးခုတ်ဖြတ်။ 15 မိနစ်ရေခဲရေထဲမှာချထားပါ။
2. Preheat နက်ရှိုင်း fryer ။ စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်အတူရေနှင့် Pat ခြောက်သွေ့တဲ့ထံမှချိုမြိန်အာလူး strips တွေဖယ်ရှားပါ။ ချက်ပြုတ်မတိုင်မီတတ်နိုင်သမျှအစိုဓာတ်ကိုဖယ်ရှားပစ်ရန်သေချာစေပါ။
350 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက် / 175 ဒီဂရီ C တို့နှင့် ပတ်သက်. ပူရေနံအတွက် 3. နေရာ
5 မိနစ်သို့မဟုတ်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိကြော်။ ကြီးမားတဲ့သတ္တု slot ဇွန်းသို့မဟုတ်မီးညှပ်နှင့်အတူရေနံကနေဖယ်ရှားပါ။ fries မုန့်ဖုတ်စာရွက်စီတန်းနေတဲ့စက္ကူပဝါပေါ်မှာမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ကြပါစို့။ ထိပ်တန်းကျော်ဆားဖြန်း။
3. သံပုရာဖျော်ရည်ကုန်တယ် Rosemary, ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ Mayonnaise ပေါင်းစပ်, aioli ပြင်ဆင်ထားရန်။ ဆားအကြောင်းအရာမှန်သည်သေချာအောင်မြည်းစမ်း။ လိုအပ်မယ်ဆိုရင်ပိုပြီးထည့်ပါ။ သင့်ရဲ့အရသာကိုက်ညီဖို့ပို Rosemary သို့မဟုတ်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုထည့်သွင်းဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။ fries ချက်ပြုတ်ပြီးဆုံးသည်အထိရေခဲသေတ္တာထဲသို့ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးရပျရပျမြားနှငျ့ရှေ့အချိန်, အဖုံးပန်းကန်၏အောင်ပါ။ Aioli ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်ခုလုံကွန်တိန်နာထဲမှာသိမ်းထားတဲ့ပြင်ဆင်မှုအပြီး 3-4 နေ့ရက်ကာလအဘို့စောင့်ရှောက်မည်။
4. အစေခံတစ်ဦးကြီးများလင်ပန်းပေါ်ကိုချက်ပြုတ်မွှေးအာလူးဆားနယ် fries နေရာနှင့်ဘက်မှာ aioli နှင့်အတူအစေခံရန်။