အသုံးပြုခြင်း, အမျိုးပေါင်း, အဘယ်မှာဝယ်ခြင်းငှါ။
ဒတ်ခ်ျမီးဖို တစ်အကွာအဝေးထိပ်ပေါ်မှာဒါမှမဟုတ်မီးဖိုတဖို၌ဖြစ်စေအသုံးပွုနိုငျကွောငျးကိုတင်းကျပ်စွာလျောက်ပတ် lids နှင့်အတူ cylindrical, မိုးသည်းထန်စွာ gauge ချက်ပြုတ်အိုးဖြစ်ကြသည်။ အဆိုပါမိုးသည်းထန်စွာသတ္တုသို့မဟုတ်ကြွေဆောက်လုပ်ရေးပင်, စဉ်ဆက်မပြတ်ထောက်ပံ့နှင့်အတွင်းပိုင်းချက်ပြုတ်ခံရအစားအစာမှ Multi-directional တောက်ပအပူ။ အသုံးပြုမှု၏ကျယ်ပြန့အတူ, ဒတျချြမီးဖိုအမှန်တကယ်မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းတစ်ခု All-ရည်ရွယ်ချက်အပိုင်းအစဖြစ်ကြသည်။
ကမ္ဘာ့ဖလားခန့်ဒတျချြမုနျ့ဖို
သူတို့ဒီနေ့အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုရှိဟုခေါ်ကြသည်အဖြစ်ဒတ်ခ်ျမီးဖို, အများအပြားကွဲပြားခြားနားသောယဉ်ကျေးမှုများ၌၎င်း, များစွာသောအမည်များကိုအောက်မှာနှစ်ပေါင်းရာနဲ့ချီအတွက်အသုံးပြုခဲ့ကြသည်။
မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်း၏ဤအခြေခံအကျဆုံးအပိုင်းအစမူလကတစ်ဦးသစ်သားသို့မဟုတ်ကျောက်မီးသွေးကိုမီးရှို့မီးဖိုအတွက်ပူပြာကိုအထက်ထိုင်ဖို့ခြေနှင့်ဒီဇိုင်းရေးဆွဲခဲ့သည်။ ဒတ်ခ်ျမီးဖို၏ lids အနည်းငယ်ဒါကြောင့်မီးခဲကိုအောက်တွင်အထက်ပါအဖြစ်ကနေအပူပေးထိပ်ပေါ်မှာနေရာချစကာနိုင် concave တစ်ကြိမ်မှာရှိ၏။ ပြင်သစ်တွင်ဤ Multi-အသုံးပြုမှုအိုး cocottes အဖြစ်လူသိများကြသည်နှင့် Brittan, သူတို့သည်ရိုးရှင်းစွာ casseroles အဖြစ်လူသိများကြသည်။
မည်သို့ဒတျချြမုနျ့ဖိုအသုံးပြုနေကြသနည်း
မော်ဒန်ဒတျချြမီးဖိုတစ်ဦး stockpot ဆင်တူတဲ့ stovetop ပေါ်တွင်သို့မဟုတ်တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ကဲ့သို့မီးဖိုတဖို၌သုံးနိုင်တယ်။ အဆိုပါမိုးသည်းထန်စွာ gauge သတ္တုသို့မဟုတ်ကြွေအပူချိန်များနှင့်ချက်ပြုတ်နည်းလမ်းများ၏ကျယ်ပြန့ဆီးတားနိုင်။ နီးပါးမဆိုချက်ပြုတ်တာဝန်တစ်ခုဒတ်ခ်ျမီးဖိုတဖို၌ဖျော်ဖြေနိုင်ပါသည်။
ဟင်းချို / စွပ်ပြုတ် - ဒတ်ခ်ျမီးဖိုဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့သူတို့ရဲ့အရွယ်အစား, ပုံသဏ္ဍာန်နှင့်အထူဆောက်လုပ်ရေး၏ဟင်းချိုများနှင့်စွပ်ပြုတ်ဘို့ပြီးပြည့်စုံသောဖြစ်ကြသည်။ အဆိုပါမိုးသည်းထန်စွာသတ္တုသို့မဟုတ်ကြွေထည်ပစ္စည်းများ၏ကျင့်ကောင်းစွာအပူနှင့်အချိန်ကြာမြင့်စွာကာလစားစရာဘို့နွေးထိန်းသိမ်းထားနိုင်သည်။ ဒါဟာတာရှည်တကျီကျီဟင်းချို, စွပ်ပြုတ်, ဒါမှမဟုတ်ပဲအဘို့အအသုံးဝင်သည်။
Roasting - မီးဖိုအတွင်း၌ထားရှိသည့်အခါ, ဒတျချြမီးဖိုအပူလုပ်ဆောင်သွားရန်အပေါင်းတို့နှင့်တကွလမ်းညွန်ထံမှအတွင်းရှိအစားအစာတစ်ခုကိုလွှဲပြောင်း။ ဒီအပူကိုင်ဖို့မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများ၏စွမ်းရည်လျော့နည်းစွမ်းအင်တာရှည်, နှေးကွေးနေချက်ပြုတ်နည်းလမ်းများလိုအပ်ကြောင်းဆိုလိုသည်။ အဆိုပါ ovenproof အဖုံးအစိုဓာတ်ကိုထိန်းသိမ်းထားကူညီပေးသည်နှင့်ရှည်လျားသောချက်ပြုတ်ကြိမ်ကာလအတွင်းခြောက်သွေ့ကာကွယ်ပေးသည်။
ဤသည်နှေးကွေးကင်အသားသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဘို့ဒတျချြမီးဖိုစုံလင်သောစေသည်။
ကြော် - ကနက်ရှိုင်း-ကြော်များအတွက်ဒတ်ခ်ျမီးဖိုသုံးပြီးမှကြွလာသောအခါအပူလုပ်ဆောင်သွားရန်အဆိုပါစွမ်းရည်ကိုနောက်တဖန်ထိုကြယ်သည်။ ဒတ်ခ်ျမီးဖိုအတွက်ထမင်းချက်အနီးကပ်ကြော်ရန်ဆီ၏အပူချိန်ကိုထိန်းချုပ်ခွင့်ပြုခြင်း, အညီအမျှရေနံအပူပါလိမ့်မယ်။ တချို့က enameled ဒတျချြမီးဖိုနက်ရှိုင်းကြော်အတွက်အသုံးပြုတဲ့မြင့်မားသောအပူချိန်နှင့်အတူအသုံးပြုသောဒါကြောင့်ထုတ်လုပ်သူနှင့်စစ်ဆေးမရသင့်ပါတယ်။
မုန့် - ဒတ်ခ်ျမီးဖိုလည်းရှည်လျားမုန့်နှင့်အခြားအဖုတ်ကုန်ပစ္စည်းများဖုတ်ဖို့အသုံးပြုခဲ့ကြသည်။ အဆိုပါတောက်ပအပူတစ်ဦးတစ်ဦးအားမုန့်သောကျောက်ထင်းမီးသို့မဟုတ်ပီဇာမီးဖိုမှအလားတူပြုမူ။ ထို့ပြင်အဖုံးနေတဲ့အလိုဆန္ဒ crispy အပေါ်ယံလွှာဖန်တီးသောအစိုဓာတ်နှင့်ရေနွေးငွေ့အတွက်ရရှိထားပါသည်။
casseroles - မီးဖိုအတွင်း၌တစ်ဦး stovetop ထံမှလွှဲပြောင်းခံရဖို့တစ်ဒတ်ခ်ျမီးဖို၏စွမ်းရည်ကိုကသူတို့ကို casseroles ဘို့အပြီးပြည့်စုံသော tool ကိုမှန်ကန်စေသည်။ အသားသို့မဟုတ်မွှေးကြိုင်သည့် stovetop အပေါ်နေစဉ်ဒတျချြမီးဖိုတဖို၌sautéedနိုင်ပါတယ်, အဲဒီနောက် casserole စုဝေးနှင့်အလွန်တူညီအိုး၌ဖုတ်နိုင်ပါတယ်။
ဒတ်ခ်ျမုနျ့ဖိုအမျိုးအစားများ
ရှင်းလင်းသောသွန်းသံသို့မဟုတ်ကြွေ: မော်ဒန်ဒတျချြမီးဖိုနှစ်ခုအခြေခံအမျိုးအစားသို့ခွဲခြားနိုင်ပါသည်။ တစ်ခုချင်းစီကိုအားသာချက်များ, အားနည်းချက်များနှင့်အကောင်းဆုံးအသုံးပြုမှု၏၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အစုံရှိပါတယ်။
ရှင်းလင်းသောသံသို့ကာစ် - သို့ကာစ်သံ အပူတစ်ခုအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့စပယ်ယာဖြစ်ပြီးအများအပြားစားဖိုမှူးများအတွက်ပိုမိုနှစ်သက်မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းပစ္စည်းဖြစ်ပါတယ်။
အဆိုပါသတ္တု applications များ၏ကျယ်ပြန့်အမျိုးမျိုးများအတွက်အသုံးဝင်အောင်, ပျက်စီးခြင်းမရှိဘဲအလွန်မြင့်မားသောအပူချိန်ကိုဆီးတားနိုင်။ ရှိသမျှနှင့်အတူအမျှ ချပစ်သံ မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်း, အထူးသန့်ရှင်းရေးနှင့်စောင့်ရှောက်မှုသံ၏သမာဓိကိုထိန်းသိမ်းခေါ်ဆောင်သွားရမည်ဖြစ်သည်။ စနစ်တကျဂရုစိုက်ပါလျှင်, အကောင်းတစ်သွန်းသံ ဒတ်ခ်ျမီးဖို သားစဉ်မြေးဆက်ကြာရှည်နိုင်ပါတယ်။ သူတို့တစ်ပွင့်လင်းမီးလျှံကျော်တိုက်ရိုက်ထားရှိနိုင်ပါသည်အဖြစ်သံဒတ်ခ်ျမီးဖိုလေ့စခန်းချနေထိုင်မည့်အတွက်အသုံးပြုနေကြသည်ကိုသွန်းလေ၏။
ကြွေ - ကြွေဒတျချြမီးဖိုကြွေထည်ပစ္စည်းသို့မဟုတ်သတ္တု (သံသို့မဟုတ်လူမီနီယံကိုနှင်ထုတ်) အမာခံရှိနိုင်ပါသည်။ သွန်းသံလိုပဲကြွေများ၏ကျင့်အလွန်ကောင်းစွာအပူကြောင့်မကြာခဏဒတျချြမီးဖိုစေရန်အသုံးပြုသည်။ Enameled ဒတျချြမီးဖိုအဆင်ပြေစေရန်ရှာဖှသေူမြားအတှကျသူတို့ကိုစုံလင်သောစေသည်ရာမျှမကအထူးသန့်ရှင်းရေးနည်းစနစ်, လိုအပ်သည်။ ကြွေအလွန်အကြမ်းခံဖြစ်သော်လည်းအချို့ကြွေကထုတ်လုပ်သူတွေနဲ့စစ်ဆေးအမြဲအကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်ဒါကြောင့်အလွန်အမင်းမြင့်မားသောအပူချိန်ကိုဆီးတားစေမပေးပါ။
အဘယ်မှာရှိဒတ်ခ်ျမုနျ့ဖို Buy မှ
ဒတ်ခ်ျမီးဖိုအတိတ်ဆယ်စုနှစ်အနည်းငယ်ကျော်လူကြိုက်များရရှိခဲ့ကြပြီးယခုအရှိဆုံးအဓိကအိမ်မှာလက်လီအရောင်းဆိုင်များတွင်တွေ့နိုင်ပါသည်။
le Creuset ဖြစ်ကောင်းဒတျချြမီးဖို၏လူသိအများဆုံးထုတ်လုပ်သူများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်နှင့်အရောင်စုံကြွေသွန်းသံဒတ်ခ်ျမီးဖို (စျေးနှုန်းများနှိုင်းယှဉ်ကြည့်ပါ) ၏ကျယ်ပြန့်ဟောကြားခဲ့ပါတယ်။ တစ်ဦးကြီးမားကျယ်ပြစျေးနှုန်းနှင့်အတူ က Le Creuset ဒတျချြမီးဖို High-end ချက်ပြုတ်ထောက်ပံ့ရေးစတိုးဆိုင်များသို့မဟုတ် home လက်လီအရောင်းဆိုင်များမှာတှေ့နိုငျပါသညျ။
Lodge , သွန်းသံမီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများ၏လူကြိုက်များထုတ်လုပ်သူကိုလည်းကောင်းစွာ၎င်း၏အရည်အသွေးကိုချပစ်သံဒတ်ခ်ျမီးဖိုလူသိများသည်။ ဒတ်ခ်ျမီးဖိုထောက်ပံ့ရေးစတိုးဆိုင်များ, ပြင်ပအားကစားစင်တာနဲ့တခြားလက်လီရောင်းချသူများ (စျေးနှုန်းတွေကိုနှိုင်းယှဉ်) စခန်းချမှာဝယ်ယူနိုင်ပါသည်အိပ်။
စျေးနှုန်းများ၏ကျယ်ပြန့အတူစျေးကွက်အပေါ်ဒတ်ခ်ျမီးဖို၏များစွာသောအခြားအမှတ်တံဆိပ် (စျေးနှုန်းများနှိုင်းယှဉ်ကြည့်ပါ) ရှိပါတယ်။ တစ်ဦးကအရည်အသွေးမြင့်ဒတျချြမီးဖိုက၎င်း၏အစိုင်အခဲဆောက်လုပ်ရေးနှင့်အပူ conduction စွမ်းရည်ကိုညွှန်းအလွန်လေးလံသောခံစားရသင့်တယ်။ နံရံအတော်လေးထူဖြစ်သင့်နှင့်အဖုံးတင်းကျပ်စွာ fit သငျ့သညျ။ အားလုံးဟာ့ဒ်ဝဲမီးဖိုဘေးကင်းလုံခြုံနဲ့လုံလုံခြုံခြုံပူးတွဲဖြစ်သင့်သည်။