အဆိုပါ Caprese သားညှပ်ပေါင်မုတစ်ဦးဖြစ်ပါတယ် ဂန္အီတလီ ကိုလည်းလုပ်စူပါလွယ်ကူပါတယ်ဖြစ်ခြင်းနေချိန်မှာအရသာနှင့်ပြည့်ဝ၏ထုပ်ပိုးကြောင်းသက်သတ်လွတ်ခွဲ။ လတ်ဆတ်တဲ့ mozzarella ၏အထူချပ်, ချိုမြိန်အီတလီခရမ်းချဉ်သီး, ကြွယ်ဝသောအပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ, tangy ပိုးစာ glaze နှင့် herbaceous ပင်စိမ်းဖြင့်လုပ်သောကြောင့်ဒီသားညှပ်ပေါင်မုန့်ကျော်ကြားမှုကိုအမေရိကန်ကဖန်ဆင်းတော်မူပြီကြောင့်အံ့သြစရာမရှိပါဖြစ်ပါတယ်။
သိကောင်းစရာများ:
1. သင်ကအီတလီနိုင်ငံ၌ဤသားညှပ်ပေါင်မုရဆိုပါကအများဆုံးဖွယ်ရှိကျွဲ mozzarella နှင့်ဖွဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ ပုံမှန် mozzarella နေဆဲဒီသားညှပ်ပေါင်မုအပေါ်အံ့ဘွယ်သောအမှုအလုပ်ဖြစ်တယ်သော်လည်း, ကျွဲနို့ဒိန်ခဲအရသာတစ်ခုအပိုပေါကျကှဲပေးသည်။ သင်အသက်ရှင်နေထိုင်ဘယ်မှာကျွဲ mozzarella ရှာမနိုင်လျှင်စိုးရိမ်ပူပန်, သင်ဆဲလတ်ဆတ် mozzarella သုံးနိုငျဘူး - ကိုယ့်ကိုသင်လုပ်ငန်းများ၌, အနိမ့်အစိုဓာတ်အမျိုးမျိုးကို အသုံးပြု. ကြသည်မဟုတ်ကြောင်းသေချာပါစေ။
2. လက်ပေါ်ပိုးစာ glaze ရှိသည်မဟုတ်လော မစိုးရိမ်ပါနဲ့! သငျသညျဖြစ်စေနိုင်စေရန်အတွက်အချို့သော glaze သို့မဟုတ်ပုံမှန်အစည်းအဝေးပိုးစာရှာလကာရည်ကိုသုံးပါသို့မဟုတ် 1/4 ခွက်ကိုပန်းသီးဖျော်ရည်နှင့်အတူတစ်ဦး 1/2 ပိုးစာရှာလကာရည်တစ်ခွက်ကိုဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်ကထူရည်သို့လျော့ကျစေပါတယ်တိုင်အောင်နှိမ့်ချဆူပွက်နေဖြင့်အချို့သောသင်ကိုယ်တိုင်ပါစေ။ ပုဂ္ဂိုလ်ရေးအရ, ငါသညျငါ့နေ့လည်စာအတွက်အနည်းငယ်ပိုအချဉ်ဓာတ် (လွင်ပြင်ပိုးစာရှာလကာရည်) သို့မဟုတ်ချို (ပိုးစာ glaze) လိုလျှင်နှစ်ဦးစလုံးဗားရှင်းအညီအမျှနဲ့အမှန်တကယ် မူတည်. up ပြုလုပ်အကူးအပြောင်းကြိုက်တယ်။
3. ရာသီ - ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းသင့်ရဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများဖို့မမေ့မလြော့ပါ! ဒါဟာသင့်ရဲ့သားညှပ်ပေါင်မုစူပါအရသာနှင့်အရသာစေမည်တဲ့စူပါအရေးကြီးသောခြေလှမ်းဖြစ်သည်!
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 အီတလီခွဲလိပ်
- 1/2 tbsp သံလွင်ဆီ (အီတလီအပိုကညာ)
- 1/2 tbsp ပိုးစာ glaze
- 3 ထူချပ်လတ်ဆတ် mozzarella (ကျွဲဖြစ်နိုင်လျှင်)
- (အထူလိုက်သည်ကိုလတ်ဆတ်တဲ့ Campari ခရမ်းချဉ်သီး,) 2 ခရမ်းချဉ်သီး
- 5 ပင်စိမ်းအရွက်
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တစ်ဦး serrated ဓါးကိုသုံးပြီးတဝက်အတွက်အီတလီခွဲလိပ်ချလိုက်တယ်။
- အီတလီအပိုအပျိုကညာသံလွင်ရေနံနှင့်ပိုးစာ glaze အတူအတွင်းပိုင်း Drizzle ။
- တစ်ခုသောနေရာ၌ပင်စိမ်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး Add နှင့်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်း။ လတ်ဆတ်တဲ့ mozzarella နှင့်နီးစပ်သားညှပ်ပေါင်မုအတူထိပ်တန်း။ ယခုကိုစားသို့မဟုတ်နောက်မှခံစားရန်တင်းကျပ်စွာခြုံ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 356 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 24 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 11 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 10 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 57 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 779 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 19 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 6 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 20 ဂရမ် |