ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်စပ် Halloumi Sandwich ကကြော်

ဒီအချိုမြိန်ခြင်းနှင့်စပ်သက်သတ်လွတ်သားညှပ်ပေါင်မုတက်ကြွအရောင်များနှင့်ထူးခြားဆန်းပြားအရသာနှင့်ပြည့်ဝ၏ထုပ်ပိုးထားသည်။ Seared ငန် halloumi ဒိန်ခဲချိုမြိန်လှော် Delicata squash, lemony ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက် slaw နှင့်ဌာပနာမုဂရိဒိန်ချဉ်နဲ့ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်စပ် Raspberry Harissa ယိုနှင့်အတူမြင့်မားတဲ့ stacked ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာတိုင်းသက်သတ်လွတ်စားအိပ်မက်မက်ရဲ့ဒါပေမယ့်လည်းအသား-စားမျှော်မှန်းချက်များအမြင့်မားဆုံးပင်မှတက်ရရှိထားသူဖြစ်ပါသည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• အဆိုပါလျှောစကွပ်များအတွက်:
• 1 အသေးစား delicata squash (မျိုးစပါးကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ကွင်းသို့ဖြတ်)
• 1 tbsp ။ သံလွင်ဆီ
• 1 dash သစ်ကြံပိုး
• ဆားအနည်းငယ် pinch
• 1 tbsp ။ ပျားရည်
• Cayenne ငရုတ်ကောင်းအနည်းငယ်ဒက်ရှ်
• အဆိုပါ Raspberry harissa ယိုများအတွက်:
• 1 tbsp ။ Raspberry ယို
• 1/2 tbsp ။ harissa ငါးပိ
• ဘရပ်ဆဲလ်ညှနျ့ slaw များအတွက်:
• 1/2 ခွက်ကိုဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက် (ဖျက်စီး)
• 1 tbsp ။ parsley (ကုန်တယ်)
• 1/4 tbsp ။ သံလွင်ဆီ
• 1/4 tbsp ။ ရှယ်ရီရှာလကာရည်
• 1/4 tbsp ။ ပျားရည်
• 1/4 tbsp ။ ဘာသာစကား Bavarian မုန်ညင်း
• ဝက်သံပုရာကနေဖျော်ရည်
• 1 ဖြစ်တော့ဆား
• 1 ဖြစ်တော့ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
• အဆိုပါ Sandwich ကများအတွက်:
• Rosemary sourdough မုန့် 2 ချပ်
• (crispy သည်အထိ seared) Halloumi 2 ချပ်
• 1.5 tbsp ။ Raspberry harissa ယို
• 1 tbsp ။ လွင်ပြင်ဂရိဒိန်ချဉ်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

THE ကင် squash FOR

1. 400 အက်ဖ်မှ Preheat မီးဖို
2. သံလွင်ဆီ, သစ်ကြံပိုး, ဆား, ပျားရည်, Cayenne ငရုတ်ကောင်းအတွက် delicata squash ကွင်းဆမ်း။ မိနစ် 30 သို့မဟုတ်နူးညံ့သောအထိမုန့်ဖုတ်စာရွက်နှင့်မုန့်ဖုတ်အပေါ်အညီအမျှစီစဉ်ခြင်းနှင့် caramelize မှစတင်။

THE Raspberry HARISSA က JAM FOR

1. Raspberry ယိုနှင့် harissa ငါးပိရောထွေးနှင့် meld ဘက်သို့ထားကြ၏။

ဘရပ်ဆဲလ် SLAW FOR

1. ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာဖျက်စီးရမဲ့ပင်ပေါက်ထားပါ။
2. ပေါင်းစပ်သည်အထိသေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, သံလွင်ဆီ, ရှယ်ရီ, ပျားရည်, မုန်ညင်း, သံပုရာ, ဆား, ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်ကိုအတူတကွ whisk ။

1. ပင်ပေါက်ဖို့စိုစွတ်သောအရောအနှော Add နှင့်ကုတ်အင်္ကျီမှနှိုးဆော်။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။

THE Sandwich FOR

1. သင့်ရဲ့ပေါင်မုန့် toasted ။ ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက် slaw, အ seared halloumi ဒိန်ခဲနှင့်လှော် squash နှင့်အတူဂရိဒိန်ချဉ်များနှင့်ထိပ်ပိုင်းနှင့်အတူ smear တဦးတည်းဘေးထွက်။ မုန့်တကျန်ရှိသောအပိုင်းအစပေါ်သို့ Raspberry harissa ယိုသိက္ခာချခြင်းနှင့်ထိပ်ပေါ်မှာထားပါ။ ချက်ချင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။