ဒိန်ခဲကောက်ရိုးတောင်များတွင်အလွန်ရေပန်းစား appetizer ဖြစ်ကြပြီးသူတို့ cheddar ဒိန်ခဲနှင့်အနည်းငယ် Cayenne ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူစေအံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်လွယ်ကူပါတယ်။ တိုင်းတောင်ပိုင်းထမင်းချက်တဲ့စာရွက်ရှိတယ်, သင်အရှိဆုံးပါတီများနှင့်ပွဲလမ်းသဘင်စုဝေးမှာရေစာတွေ့လိမ့်မည်။
အကောင်းဆုံးကိုအရသာအဘို့အချွန် cheddar ကိုသုံးပါနှင့် Cayenne အပေါ် skimp ဘူး!
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ချောင်းကိုပေါင်း 6 ဇွန်းထောပတ် (14 ဇွန်း)
- (အခန်းအပူချိန် )
- 3 ခွက် cheddar ဒိန်ခဲ (ချွန်ထက်)
- 1 3/4 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက် (ပေါင်းကိုလှိမ့ပို)
- 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင် Cayenne ငရုတ်ကောင်း (အသေးစိတ်ဒါမှမဟုတ်ဒီထက်နည်း)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Worcestershire ငံပြာရည်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တစ်အစားအစာ Processor ကို၏ကွန်တိန်နာထဲမှာထောပတ်နှင့်ဒိန်ခဲထားပါ။ မုန့်ညက်, ဆား, Cayenne နှင့် Worcestershire ထည့်ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် Blend သည်အထိအဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်သွေးခုန်နှုန်း။
- တစ်အစားအစာ processor ကိုပါလျှင် အသုံးမသည်တစ်ပန်းကန်လုံးအတွက်မုန့်ညက်, ဆား, နှင့် Cayenne ထားတော်မူ၏။ အဆိုပါထောပတ်, ဒိန်ခဲနှင့် Worcestershire Add နှင့်နှစ်ဦးကိုဓါးသို့မဟုတ်တစ် pastry Blender သုံးပြီးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောနေခြင်း။
- အနည်းဆုံး 1 နာရီများအတွက်နွမ်းစက္ကူသို့မဟုတ်ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးများနှင့် Chilling အတွက်ခြုံ။
- 300 အက်ဖ်လိုင်းမှ Preheat မီးဖိုတစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ခေပျြမြားစက္ကူနှင့်အတူသို့မဟုတ် ungreased ကစွန့်ခွာ။
- တစ်ကောက်ရိုးရဲ့ width အကြောင်းရှည်လျားသောပြွန်ထဲသို့မုန့်စိမ်း၏သေးငယ်တဲ့ပမာဏသာလှိမ့်ပုံနှင့်တပ်မက်လိုချင်သောအတိုအရှည်သို့ခုတ်ဖြတ်။ သို့မဟုတျ, လိပ်ညင်ညင်သာသာဖြာ 1/4 လက်မအရွယ်အထူ, အကြောင်း 1/8-လက်မတစ်မုန့်ညက်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်မုန့်စိမ်းထဲက၎င်းငျး, လိမ်။ သငျသညျကောက်ရိုးပုံစံမျိုးစုံသို့သူတို့ကိုငါလှိမ့်ထားလျှင်, တစ်ပုံစံတည်းကသူတို့ကိုလှိမ့်တစ်ဦးအပြားပိတ်ပင်တားဆီးမှုသို့မဟုတ်ပြားကျယ်ပြန့်ပန်းကန်အောက်ခြေကိုအသုံးပြုပါ။ အဆိုပါမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် strips တွေစီစဉ်ပါ။
- 20 မှ 25 မိနစ် preheated မီးဖိုတဖို၌ဒါမှမဟုတ်ကောက်ရိုးသည်အထိဖုတ်ကြည်လင်ပြတ်သားစွာနဲ့ပေါ့ပေါ့ Brown ဖြစ်ကြသည်။ Remove နှင့်အေးမြပါစေ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 67 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 6 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 3 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 2 ဆ |
| လက်စထရော | 16 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 87 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 1 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 2 ဆ |