ဂျာမန်ချောကလက် brownies ဂျာမန်ချိုမြိန်ချောကလက်နှင့်ဖွဲ့နေကြသည်သာမက, ဒါပေမဲ့သူတို့အညိုရောင်သကြား, မုန့်, အုန်းသီးနှင့် pecans ဖြင့်လုပ်သောကြွယ်ဝသော creamy နှင်းခဲဖြင့်ထိပ်ဆုံးနေကြသည်။ ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံနှင့်အရသာ၏ဤပေါင်းစပ်များသောအားဖြင့်ဂျာမန်ချောကလက်ကိတ်မုန့်များတွင်အသုံးပြုပေမယ့်ငါ brownies ဖို့အထူးထိတွေ့ထည့်သွင်းဖို့စာရွက်ပြောင်းလဲသွားတယ်ဖြစ်ပါတယ်။
ဤသည် brownie ခရစ္စမတ်စုံလင်သည်, သို့မဟုတ်ပါကတစ်ဦး cookie ကိုဗန်းကြီးကိုထို့အပြင်ပါပဲ။ ဒါဟာအစတစ်မုန့်ဖုတ်ရောင်းချမှာလျင်မြန်စွာရောင်းပါလိမ့်မယ်။ အကောင်းဆုံးကိုရလဒ်များကိုဘို့အသေအချာလမ်းညွှန်ကိုလိုက်နာပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1/2 ခွက်ကိုသကြား
- 1/2 ခွက်ကိုအညိုရောင်သကြား
- 2/3 ခွက်ကိုထောပတ်
- 1/4 ခွက်ကိုရေ
- 6 အောင်စဂျာမန်ချိုမြိန်ချောကလက် (ကုန်တယ်)
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla
- 4 ကြက်ဥ
- 1 1/2 ခွက်မုန့်ညက်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/4 ခွက်ကိုထောပတ် (အရည်ပျော်မှု)
- 1 ခွက်အညိုရောင်သကြား
- 2 ခွက်အုန်းသီး
- 1 ခွက် pecans (ကုန်တယ်)
- 1/4 ခွက်ကိုပြောင်းဖူးရည်
- 1/4 ခွက်ကိုမိုးသည်းထန်စွာမုန့်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
350 ° F ကိုမှမီးဖို Preheat ။ မုန့်ညက်နှင့်ဘေးဖယ်ထား် nonstick မုန့်ဖုတ်မှုန်ရေမွှားနှင့်အတူတစ်ဦး 13 "x ကို 9" ဒယ်အိုးကိုလေပေါ်မှာပ။
ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, 2/3 ခွက်ကိုထောပတ်, 1/2 ခွက်ကိုသကြား, 1/2 ခွက်ကိုအညိုရောင်သကြားနှင့်ရေပေါင်းစပ်။ မကြာခဏနှိုးဆော်, ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ အပူထဲကနေဒယ်အိုး Remove နှင့်ကုန်တယ်ချောကလက် add; အရည်ကျိုသည်အထိမွှေပေးပါ။ ပေါင်းစပ်ဖို့ကောင်းစွာရိုက်နှက်, 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla နှင့်ကြက်ဥထည့်ပါ။
မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ဆားထဲမှာမွှေပေးပါ။
ပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးထဲသို့ဇွန်း။
အသက် 30 မှ 40 မိနစ်သို့မဟုတ် brownies သည်အထိဖုတ် ရုံ set ။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
အဆိုပါ topping အဘို့, 1/4 ခွက်ကို 1 ခွက်အညိုရောင်သကြား, အုန်းသီး, pecans, ပြောင်းဖူးရည်, မိုးသည်းထန်စွာမုန့်နှင့်အလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာ 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla နှင့်အတူထောပတ်အရည်ကျိုပေါင်းစပ်; ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ပူနွေးသော brownies ပေါ်ကိုသေးငယ်တဲ့ဇွန်းဖွငျ့ဤအရောအနှောဂရုတစိုက် drop; ကိုဖုံးလွှမ်းရန်ညင်ညင်သာသာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ broil မှမီးဖိုပါ။
Broil 2 မှ 3 မိနစ်ဒါမှမဟုတ် topping အားလုံးအပေါ်သှသည်အထိအပူကနေ brownies 6 "ကအလွယ်တကူရှို့နိုင်ပါတယ်ကတည်းကဂရုတစိုက် Watch မီးဖိုကနေ brownies Remove နှင့်ဝါယာကြိုးထိန်သိမ်းအပေါ်လုံးဝအအေး; ။ ။ ဘားသို့ခုတ်ဖြတ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 208 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 13 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 7 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 4 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 42 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 71 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 21 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 2 ဆ |