အများစုကရိုးရာ bundt ကိတ်မုန့်ထောပတ်တွေအများကြီးအဘို့ပဌနာ, ဒါပေမယ့်ဒီအရသာ, တောက်ပအကြိုက်ဆုံးနှလုံး-ကျန်းမာသံလွင်ဆီနှင့်ပြင်ဆင်သည်။ zesty သံပုရာနှင့်ဂျင်းများနှင့် nutmeg တစ်အရိပ်အမြွက်နှင့်အတူတွဲ, ဒီ bundt ကိတ်မုန့်နှစ်ကတစ်ဦးချစ်စရာကောင်းတဲ့အားရစရာအချိန်မရွေးဖြစ်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1/2 ခွက်ကို vanilla ပဲနို့
- 1/3 ခွက်ကိုသံပုရာဖျော်ရည်ကိုပေါင်း 1 tbsp ။ အပိုင်းပိုင်းခွဲသံပုရာဖျော်ရည်
- 3 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်, ပေါင်းအိုးများအတွက်ပိုပြီး
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်ဂျင်း
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင် nutmeg
- 2 1/2 ခွက် granulated သကြား
- 6 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- 1 ခွက်သံလွင်ဆီ
- အပါအ: confectioners '' သကြား, dusting များအတွက် (တနည်း, ဒါမှမဟုတ်အောက်ကရိုးရှင်းတဲ့ icing-စာရွက်နှင့်အတူရေခဲ)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
1. ရေနံပေါ့ပေါ့ 350 အက်ဖ်မှမီးဖို Preheat နှင့် 12-ခွက်ကို bundt ဒယ်အိုးမုန့်ညက်။ သေးငယ်တဲ့ခွက်ကိုသို့မဟုတ်ပန်းကန်ထဲမှာရုံပေါင်းစပ်သည်အထိဖော်စပ်ခြင်း, ပဲနို့နှင့်သံပုရာဖျော်ရည် 1 T. ပေါင်းစပ်။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
2. သင့်ရဲ့ခြောက်သွေ့တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ တစ်ဦးအလတ်စားရောစပ်ပန်းကန်များတွင်ကောင်းမွန်စွာရောနှောသည်အထိအတူတူမုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, ဆား, ဂျင်းနှင့် nutmeg ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
3. သင့်ရဲ့စိုစွတ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။ ကြီးမားတဲ့ရောစပ်ပန်းကန်များတွင်အတူတကွသကြား, ကြက်ဥနှင့်သံလွင်ဆီရိုက်နှက်ရန်အလတ်စားမြန်နှုန်း setting ကိုတခုတခုအပေါ်မှာလျှပ်စစ်လက်ရောနှောသုံးပါ။
4-5 မိနစ်စဉ်ဆက်မပြတ်ရိုက်နှက်, ဒါမှမဟုတ်အရောအနှောအရောင်အတွက်အဝါရောင်ဖျော့ဖြစ်ပါသည်အထိပါပဲ။ ကျန်ရှိနေသေးသော 1/3 ခွက်ကိုသံပုရာဖျော်ရည်ကိုပေါင်းထည့်ပါနှင့်ပေါင်းစပ်သည်အထိရိုက်တယ်။
တော်တော်များများဖြည့်စွက်ခုနှစ်တွင် 4, အစားထိုး စတင်. နှင့်မုန့်ညက်အရောအနှောတွေနဲ့အဆုံးသတ်နှင့်ဖြည့်စွက်အကြားကောင်းစွာရိုက်နှက်ခြင်း, စိုစွတ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများမှမုန့်ညက်အရောအနှောများနှင့်ပဲနို့-သံပုရာဖျော်ရည်ကိုအရောအနှောထည့်ပါ။ ရုံထည့်သွင်းသည်အထိမွှေ, ဒါပေမယ့် overmix ပါဘူး။ ဂရုတစိုက်ပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးထဲသို့ Battery ကိုသွန်းလောင်း။ 50-60 မိနစ်ဖုတ်ဒါမှမဟုတ်ကိတ်မုန့်၏ဗဟိုသို့ဖြည့်စွက်တဲ့သွားကြားထိုးတံသည်စင်ကြယ်ပေါ်ထွက်လာအထိပါပဲ။ ကိတ်မုန့်တစ်ဝါယာကြိုးအအေးထိန်သိမ်းပေါ်ဒယ်အိုးထဲမှာမိနစ် 30 အအေး Allow, ထို့နောက်ဂရုတစိုက်လုံးဝအအေးအေးထိန်သိမ်းပေါ်သို့ကိတ်မုန့်ထွက်လှည့်။ အခန်းအပူချိန်သို့မဟုတ်အအေးမိမှာ confectioners '' သကြားနှင့်အတူမြေမှုန့်နှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။ (တနည်းအားဖြင့်, သင်ရိုးရှင်းသော icing (အောက်တွင်စာရွက်) ကိုပွငျဆငျပွီးက confectioners '' သကြားနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်အစားအေးမြရဲ့တစ်ချိန်ကသင့်ရဲ့ကိတ်မုန့်ရေခဲရွေးချယ်နိုင်သည်။ )
ရိုးရှင်းသော icing:
- 1 1/2 ခွက် confectioners '' သကြား
- 2 1/2 ဇွန်း vanilla ပဲနို့
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသံပုရာထုတ်ယူ
သေးငယ်တဲ့-အလတ်စားရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာ 1. Place ဟာ confectioners '' သကြား။ အရောအနှောချောမွေ့တဲ့အထိတဖြည်းဖြည်း vanilla ပဲပုပ်နို့နှင့်သံပုရာထုတ်ယူအတွက် whisk ။ (icing ကိတ်မုန့်ကိုဆင်းပြေးဖို့လုံလောက်တဲ့ရည်ယိုပေမယ်ကကိတ်မုန့်ပေါ်မှာခြောက်သွေ့တဲ့အဖြူမသို့မှသာရည်ယိုမဖြစ်သင့်ပါတယ်။ ) အရောအနှောပဲနို့ပိုတစ်ဇွန်း add လွန်းထူဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်လည်းရည်ယိုရဲ့လျှင်တစ်ဇွန်းထပ်ထည့်ပါလျှင် confectioners '' သကြား, etc ၏ပိုသံပုရာသံလွင်ဆီ Bundt ကိတ်မုန့်, လုံးဝထိပ်တန်းကျော်မိုးဖွဲ icing အအေးပြီးပါက။ icing ်ထမ်းဆောင်မတိုင်မီလုံးဝမသတ်မှတ်ခွင့်ပြုရန်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 391 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 21 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 3 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 14 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 75 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 256 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 49 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 3 ဆ |