အကောင်းဆုံးလူသိများချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားများချမှတ်သူများ, မချောင်းကိုချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားများအတွက်ပထမဦးဆုံးမူပိုင်အာသာ Meyerhoff Sr; နှင့်တကယ်တော့ 1959 ခုနှစ်တွင်၎င်းတို့၏ထုတ်ကုန်စျေးကွက်မှစတင်ခဲ့သူကိုလီယွန် Rubin ကမှ 1957 ခုနှစ်ထုတ်ပေးခဲ့သည် Pam အဆိုအရ, Pam တစ်ဦးဖြစ်ပါတယ် အာသာ Meyerhoff ၏ကုန်ပစ္စည်းများအတွက်ရပ်တည်ရာအတိုကောက်။ ယနေ့အမှတ်တံဆိပ်၏နံပါတ်လည်းမတည်ရှိခြင်း, ကွဲပြားခြားနားသောအမျိုးပေါင်း။
ရေမှုံရေမွှားရဲ့အတော်များများအသုံးပြုခြင်းဟင်းချက်
သူတို့ရဲ့ဆားပုစားစရာခန်းထဲမှာ Non-ချောင်းကိုချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားတစ်ခုလုပ်နိုင်တဲ့သို့မဟုတ်နှစ်ခုမပါဘဲဖြစ်ပါတယ်တန်ဖိုးရှိအနိမ့်အဆီထမင်းချက်မရှိပါ။
ကျနော်တို့နိုငျသောကွောငျ့ကနျြောတို့ကကိုချစ် ဆီဥနှင့်ကယ်လိုရီလျှော့ချ အသုံးမပြုသဖြင့် ထောပတ် ကျွန်တော်တို့ရဲ့ချက်ပြုတ်တွင်သို့မဟုတ်ရေနံ။ ဒါကြောင့်လျော့နည်းစေးကပ်ခွက်တိုင်းတာခြင်းကနေရည်သို့မဟုတ်ပျားရည်လောင်းနှင့်အခြောက်လှန်းအသီး၏ချပ်သို့မဟုတ်ဆန်သီးနှံရယူထားသောနှင့် meatballs ၏တန်ဆာဤမျှလောက်ပိုမိုလွယ်ကူ၏, တစ်ပြင်လုံးကိုအများကြီးလွယ်ကူ cookie ကိုစာရွက်ချွတ် cookies တွေကိုလျှော၏အလုပ်စေသည်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ကျနော်တို့ကချစ်ကြတယ်။ ဒါဟာပလတ်စတစ်ကွန်တိန်နာ discoloring ထံမှခရမ်းချဉ်သီး-based ဝက်အူချောင်းကာကွယ်ပေးသည်နှင့်ဒိန်ခဲ grater တစ်ဦးလေပြေသန့်ရှင်းရေး၏အလုပ်စေသည်။ ကျနော်တို့ကဒီမှာကျွန်တော်တို့ရဲ့အတိုင်းအတာထက်ကျော်လွန်သောအ, လွန်းသည်ကားဂိုဒေါင်ထဲမှာနှင့်တခြားနေရာ, တခြားနည်းလမ်းတွေထဲမှာသုံးပြီးအတွက်အတော်လေးဖန်တီးမှုခဲ့ပါတယ်။ ဒါကြောင့်အတိအကျဘာကိုမှုန်ရေမွှားချက်ပြုတ်သည်, တကယ့်ကိုဘယ်လိုကောငျးသလဲ
ရေမှုံရေမွှားရဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများဟင်းချက်
အမှန်ကတော့, ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားရုံရေနံတစ်လုပ်နိုင်တဲ့၌ပါသောဆီ, သို့သော်မရ; ဒါကြောင့်လည်း anti-မြှုတ်အေးဂျင့်ဖြစ်သည့်တစ်ဦး emulsifier, dimethyl ဆီလီကွန်, နှင့်ထိုကဲ့သို့သော butane သို့မဟုတ်ပရိုပိန်းအဖြစ် propellant ဖြစ်သည့်လက်ဆီသင်, ပါဝင်သည်။ ဟင်းချက်မှုန်ရေမွှားမျိုးပေါင်း canola ရေနံ, အသုံးပြု. ထားကြပါတယ် သံလွင်ဆီ မုန့်ဖုတ်အဘို့မုန့်ညက်နှင့်ထောပတ်အရသာနှင့်အတူ။
တစ်ဦးမြင့်မားသောအပူပုံသေနည်းချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားလည်းရှိတယ် "ကျန်ကြွင်းဆောဆန်သော။ " အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောကြောင့်နောက်ထပ်။
ကိုယ့်တစ်ဦးဒုတိယအဘို့ပက်ဖြန်း
မှုန်ရေမွှားချက်ပြုတ်၏အားသာချက်များ, ထို့နောက်တော်တော်ရှင်းပါတယ်ပုံရသည်။ ဒါပေမယ့်စိတ်တွင်အားနည်းချက်များသို့မဟုတ်အနည်းဆုံးထမ်းအချို့အမှုအရာရှိပါသည်။ ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှား အသုံးပြု. အမှန်ပင်ဆီဥနှင့်ကယ်လိုရီကိုကယ်တင်ပါဘူးနေစဉ်, အဲဒါကိုပုံရသည်အဖြစ်အတော်လေးအဖြစ်ရိုးရှင်းမဟုတ်ပါဘူး။
အဆိုပါအသေးစားပုံနှိပ် "အဆီ-အခမဲ့ချက်ပြုတ်ဘို့" ပြောပါတယ်သို့သော်သင်တစ်ဦး၏ဖော်ပြထားမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်အရွယ်အစားရန်သင့်မှုန်ရေမွှားကန့်သတ်ဖို့လုံလောက်တဲ့ကျွမ်းကျင်ကြသည်သာလြှငျအလုပ်ဖြစ်တယ် "1/4 စက္ကန့်မှုန်ရေမွှား။ "
အခြားလုပ်နိုင်တဲ့အပေါ်ကတစ်စက္ကန့်မှုန်ရေမွှား 10 လက်မအရွယ် skillet ဖုံးသောကဤသို့ဆို၏, ဒါလေးဆဝတ်ပြုအရွယ်အစား။ ဒါကတကဒုတိယမှုန်ရေမွှားအဆိုပါဆိုလိုတာက, 0.5g ကျော်အဆီ content တွေကိုတွန်းမယ်လို့ တံဆိပ်အာဟာရအချက်အလက်များ ကဆင်းပတ်လည်၌နိုင်ဘူး အဆီ 0g ။ ကိုအနည်းငယ်သို့သော်တစ်စက္ကန့်မှုန်ရေမွှားမှကိုယျ့ကိုယျကိုကန့်သတ်။ ကျွန်တော်တို့အများစုဟာရုံသေချာစေရန်, ကျွန်တော်တို့ကိုအချို့မဟုတ်တော့ကြောင်းထက်နှစ်ဦးသို့မဟုတ်သုံးစက္ကန့်ကိုလေပေါ်မှာပနှင့်, အမှုအရာများ၏အစီအစဉ်မှာတော့ကျနော်တို့နေဆဲအဆီအတော်လေးသေးငယ်တဲ့ပမာဏအကြောင်းပြောနေတာဖွင့်ပေမယ့်တစ်ကွက်တိကျတဲ့ပြောဆိုချက်ကိုအောင်ဖို့အသုံးပြုလျက်ရှိသည်အကြံပြုနိုင်ပါတယ်ပေါ်တွင်ဝတ်ပြုအရွယ်အစား။
စေးကပ် Build Up ကို
nonstick ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားတစ်ခုမှာ key ကိုအားနည်းချက်ဟာလက်ဆီသင်ကြောင့်ကျန်ကြွင်းများ၏တည်ဆောက်-Up ဖြစ်ပါတယ်။ ဤအကြောင်းကြောင့်, ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှား nonstick မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းအပေါ်အသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်မဟုတ်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, nonstick မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်း , ကောင်းစွာ, nonstick ဖြစ်လို့ယူဆတယ်နေပါသည်! သို့သော် nonstick အိုး၏အပေါ်ယံပိုင်းနဲ့ပေါင်းစပ်ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားများ၏ဂုဏ်သတ္တိများတစ်ခုဝိရောဓိခက်ခဲသည်စင်ကြယ်တက်စေသည်။ အမှောင်အင်္ကျီအိုးကိုပိုပြီးလျင်မြန်စွာအပူပေးပြီးချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားမျက်နှာပြင်ပေါ်သို့ချက်ပြုတ်ရရှိကြောင့်သန့်ရှင်းခံရဖို့အခွင့်အလမ်းရှိပါတယ်မတိုင်မီလိုက်နာသို့မဟုတ်ခိုင်မာစေခြင်းအလိုငှါ, ဆိုလိုတာကပိုမိုလျင်မြန်စွာအအေး။
ဟင်းချက်မှုန်ရေမွှားကျနော်တို့စေတနာစိတ်ကိုလေပေါ်မှာအထူးသဖြင့်လျှင်, လွန်းသည်အခြားမျက်နှာပြင်များပေါ်တွင်တည်ဆောက်နိုင်ပြီး, ကျနော်တို့မြင့်မားသောအပူကိုသုံးပါလျှင်။ အစားအစာသူ့ဟာသူပြုတ်သည်အဘယ်မှာရှိပုံမှန်အားဖြင့်, ကျန်ကြွင်းမဟုတ်သေချာပေါက်ဒယ်အိုးသို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်၏နှစ်ဖက်ပေါ်တက်ဆောနှင့်။
သငျသညျသည်သို့မဟုတ်ရိုးရှင်းစွာရွေ့မည်မဟုတ်ကြောင်းစေးကပ်ကျန်ကြွင်းအကြောင်းကိုစိုးရိမ်ပူပန်လျှင်သင်အမြဲတမ်း Mister နှင့်သင့်ရွေးချယ်မှုဆီကိုသုံးပြီးသင့်ရဲ့ကိုယ်ပိုင်ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားစေနိုင်သည်။