16 bean ကိုဟင်းချိုရောနှောအသုံးပြုခြင်းနှေး cooker ထဲမှာတစ်ခုလွယ်ကူပြီးအလွဟင်းချိုစေသည်။ နီးလ်ဒီဗားရှင်းအတွက်မြေပြင်ဝက်အူချောင်းကထပ်ပြောသည်, ဒါပေမယ့်သင်အလွယ်တကူအမဲသားကိုချန်လှပ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်အစားကြက်သားဟင်းရည်ကို အသုံးပြု. ကြောင့်သက်သတ်လွတ်စေနိုင်ပါတယ်။
ဤသည် bean ကိုဟင်းချိုနှေး cooker အဘို့ကြီးစွာသောမျိုးစုံမြည်းစမ်းဟင်းချိုဖြစ်ပါတယ်, အီတလီဝက်အူချောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာတို့ကိုလည်းလုပ်လေ၏။ တစ်ဦးကျေနပ်စရာညစာ cornbread သို့မဟုတ်ဘီစကွတ်နှင့်အတူဟင်းချိုမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
မြေပြင်သို့မဟုတ် link ကိုဝက်သားဝက်အူချောင်းအစားသုံးစွဲဖို့အခမဲ့ခံစားရ ကြက်ဆင်ဝက်အူချောင်း , သို့မဟုတ်ဟင်းချိုတစ်သောက်သည်ဝက်အူချောင်းကိုအသုံးပြုပါ။ မြေပြင်အမဲသားအခြားအကြီးအရှေးခယျြမှုဖြစ်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 အထုပ် (16 အောင်စ) 16-bean ကိုဟင်းချိုသို့မဟုတ် 15-bean ကိုဟင်းချို
- 3 အလတ်စားပင်လယ်အော်အရွက်
- 1 ဇွန်း oregano (နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရအခြောက်အရွက်)
- 2 သံဗူးအဘယ်သူမျှမဆီကြက်သားစတော့ရှယ်ယာ, အနိမ့်ဆိုဒီယမ်သို့မဟုတ် unsalted
- 2 ခွက်အပိုဆောင်းရေ (သို့မဟုတ်လိုအပ်အဖြစ်ကိုဖုံးလွှမ်းရန်လုံလောက်သော)
- 3 နံရိုးဆလရီ (ကုန်တယ်)
- 3 အလတ်စားမုန်လာဥ (diced)
- 1 ကြီးမားသောကြက်သွန် (ကုန်တယ်)
- 3 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (လိုက်သည်ကို)
- 1 ပေါင်ကြက်ဆင်အီတလီဝက်အူချောင်း (ချက်ပြုတ်နှင့်လိုက်သည်ကို *)
- 2 သံဗူး stewed ခရမ်းချဉ်သီး (သို့မဟုတ်အန်စာတုံး)
- kosher ဆား အရသာမှ
- လောလောလတ်လတ်အရသာရန်, ငရုတ်ကောင်းမြေ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- နှေး cooker ထဲမှာ, bean ကိုအရောအနှော, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, oregano, ကြက်သားစတော့ရှယ်ယာ, နှင့်ပဲမျိုးစုံကိုဖုံးလွှမ်းရန်လုံလောက်သောရေပေါင်းစပ်။ အဖုံးဖုံးနှင့် 3 နာရီကြာမြင့်သောအပေါ်ချက်ပြုတ်ခြင်းသို့မဟုတ်ပဲမျိုးစုံတင်ဒါများမှာအထိပါပဲ။
- ကျန်ရှိနေသေးသောဆလရီ, မုန်လာဥနီ, ကြက်သွန်နှင့်အနိမ့်ဖို့ချက်ပြုတ်ဝက်အူချောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ကျဆင်းခြင်းအပူချိန်နှင့်အတူကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။ အပိုဆောင်း 3 မှ 4 နာရီကွတ်။
- ဆန္ဒရှိလျှင်, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူ Cayenne သို့မဟုတ်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရအနီရောင်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
- ဆားနဲ့လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအရသာနှင့်ရာသီ, လိုအပ်အဖြစ်။
- ဟင်းချိုအဖြစ်ပန်းကန်ထဲမှာအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်သို့မဟုတ်ပူထမင်းအတူဝတ်ပြုကြလော့။
- ရေခဲသေတ္တာသို့မဟုတ်စားကြွင်းစားကျန်အေးခဲ။
* ပုကြက်ဆင်အီတလီဝက်အူချောင်းလင့်များပြုတ်သို့မဟုတ် browned သည်အထိသံလွင်ဆီ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏမှာသူတို့ကို saute ။ အချပ်များနှင့်ပဲမျိုးစုံမှထည့်ပါ။ သို့မဟုတ်အမြောက်အများကြက်ဆင်ဝက်အူချောင်းသုံးတတ်၏ အညိုရောင်များနှင့်မဟုတ်တော့ပန်းရောင်သည်အထိ saute ။
သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ
- ဝက်သားအီတလီဝက်အူချောင်း, chorizo, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးစပ်သောက်သည်ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူကြက်ဆင်အီတလီဝက်အူချောင်းအစားထိုးလိုက်ပါ။ Andouille ဝက်အူချောင်းသို့မဟုတ် kielbasa ဒီဟင်းချိုအတွက်ကောင်းစွာအလုပ်လုပ်လိမ့်မယ်။
- အဆိုပါဟင်းချိုအတွက်အမြောက်အများအီတလီဝက်အူချောင်းကိုသုံးပါ။ အလတ်စားအပူကျော်ကြီးမားသော skillet အတွက်ဘရောင်း, ယိုစီးမှု, အဲဒီနောက်ဟင်းချိုမှထည့်ပါ။ ဒါမှမဟုတ်အညိုရောင်ပူသို့မဟုတ်ပျော့နံနက်စာဝက်အူချောင်းနှင့်အတူကပါစေ။
- အဆိုပါဟင်းချိုအစားဝက်အူချောင်းအတွက်မြေပြင်အမဲသားကိုသုံးပါ။ အညိုရောင်များနှင့်မဟုတ်တော့ပန်းရောင်သည်အထိကွတ်။
- တစ်ဦးသက်သတ်လွတ်ဟင်းချိုအဘို့, ဝက်အူချောင်းချန်လှပ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်အတူကြက်သားစတော့ရှယ်ယာအစားထိုးလိုက်ပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 502 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | အသက် 30 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 11 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 17 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 110 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 803 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 19 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 39 ဂရမ် |