ကွဲပြားခြားနားသောရာပေါင်းများစွာစာသားရှိပါတယ် hechshers , ဒါမှမဟုတ်စားသောက်ကုန်များ, အဖျော်ယမကာနှင့်ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းလုံးကိုအမျိုးအစားထမင်းစားခန်းထူထောင်မှုပေါ်တွင်ပေါ်လာကြောင်း kosher လက်မှတ်သင်္ကေတ။ ခွင့်ပြုချက်ဤ kosher တံဆိပ်ခေါင်းများ၏သက်သက်ခင်းကျင်းဘာသာရေးအကြောင်းပြချက်နှင့်သူ kosher ဥပဒေများအတွက်ကောင်းစွာ-ကိုလညျးတတျကြှမျးနေကြသည်များအတွက် kosher စောင့်ရှောက်သောသူတို့သည်အပါအဝင်စားသုံးသူမှစိတ်ကိုထူးခြားဆန်းကြယ်စေနိုင်ပါတယ်။
အဲဒီမှာအများအားဖြင့်ပထဝီအနေအထားအရဖွဲ့စည်းဒါခေါ် "ယုံကြည်စိတ်ချရသော" hechshers ၏စာရင်းကိုအများကြီးရှိပါတယ်, ဒါပေမဲ့သူတို့အတော်လေးရှည်နေနှင့်တဆင့် slog ဖို့ခက်ခဲတဲ့နိုင်ပါတယ်။ ဒါနဲ့ hechsher အမျိုးအစားအားဖြင့်စာရင်းများကိုတစ်စီးရီးဖွဲ့စည်းပါတယ်။ သငျသညျငါ hechshers သူတို့ကိုပေးသောအဖှဲ့အစညျးမြား၏ကွဲပြားခြားနားသောအမျိုးအစားများကိုတစ်ထောကျအကူပွုပျက်ပြားလိမ့်မယ်လို့မျှော်လင့်သောအရာကိုဖို့အောက်ကလင့်ခ်ကိုရှာဖွေပါလိမ့်မယ်။ တစ်ခုချင်းစီကိုအစဉ်အဆက်-ဖြစ်ပေါ်နေသောစာရင်း kashrut ကြီးကြပ်မှုမြင်ကွင်း, (အစားအဖြူအနက်ရောင်-and အမှတ်တံဆိပ်၏) အမှန်တကယ်ထုတ်ကုန်အပေါ်သူတို့ရဲ့ hechshers ၏ဓာတ်ပုံများ, အေဂျင်စီသမိုင်း, ဆက်သွယ်ရန်အချက်အလက်အပေါ်အဓိကကစားသမားများကိုမီးမောင်းထိုးပြနှင့်ပိုပြီး။
07 ၏ 01
အဆိုပါ Big 4-Miri Rotkovitz ကမ်ဘာပျေါမှာလေးအကြီးမားဆုံး kosher ကြီးကြပ်မှုအေဂျင်စီများအားလုံးဝေါဟာရနှင့်အမေရိကန်အခြေစိုက်ကြသည်; သူတို့ရဲ့သင်္ကေတများ-The OU, kof-K သည် OK ကိုနှင့်ထိုနည်းတူကမ္ဘာအဝှမ်းမှအများဆုံးအလွယ်တကူအသိအမှတ်ပြု kosher လက်မှတ်သင်္ကေတများစတား-K သည်-ဖြစ်ကြသည်။
07 ၏ 02
ဒေသဆိုင်ရာအမေရိကန်ဂျုးဘာသာဆိုင်ရာ Certified-Miri Rotkovitz အမေရိကားကိုလည်းထောက်ခံပါတယ်ဒေသဆိုင်ရာ kosher Certified များ၏အရေအတွက်သည်ကမ္ဘာ့ဦးဆောင်နေသည်။ ပြည်နယ်အများစုအနည်းဆုံး kosher ကြီးကြပ်မှုအေဂျင်စီရှိသည် ဖြစ်. , ကြီးမားသောသြသဒေါက်အသိုင်းအဝိုင်း-ဥပမာအတူဒေသခံကယ်လီဖိုးနီးယား, နယူးယောက်, နယူးဂျာစီပြည်နယ်နှင့်ဖလော်ရီဒါ-မကြာခဏအများအပြားရှိသည်။
07 ၏ 03
အပြည်ပြည်ဆိုင်ရာ Hechshers
-Miri Rotkovitz အဆိုပါ OU, OK ကို, kof-K သည်နှင့်စတား-K သည်နက်ရှိုင်းသောအပြည်ပြည်ဆိုင်ရာလက်လှမ်းမမီကြစဉ်တွင်, ရှိသမျှခြောက်လထေိုငျတိုက်ကြီးအပေါ် kosher အေဂျင်စီများရှိပါသည်။ အမျိုးမျိုးသောအပြည်ပြည်ဆိုင်ရာ kosher ကြီးကြပ်ရေးမှူးအကြားတွင်အထူးထင်ရှားတဲ့လန်ဒန် Beit ဒင်, ကနေဒါ၏ Kashrus ကောင်စီ, ဂျုးဘာသာဆိုင်ရာသြစတြေးလျနှင့်အရှင်ဘုရားမော် Rottenberg (ပဲရစ်၏ကာကွယ်ရေးဦးစီးချုပ်အရှင်ဘုရား) ဖြစ်ကြသည်။
07 ၏ 04
အစ္စရေး Hechshers
ဣသရေလအမျိုး၌အသကျရှငျနလောကသညျယုဒပဒေသာရှိပါတယ်သော်လည်းတစ်ဝေး သာ. ကြီးမြတ်ရာခိုင်နှုန်းတခြားနေရာနထေိုငျယုဒလူတို့နှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင် kosher စောင့်ရှောက်လော့။ အမေရိကန်၌ရှိသကဲ့သို့, kosher ကြီးကြပ်အဖွဲ့အစည်းများ, ကိုယ်ပိုင် hechsher နှင့်အတူတစ်ဦးချင်းစီ၏တစ်ကြီးထွားလာတယ်ဆိုတာသိနိုင်ပါတယ်ရှိပါတယ်။ အခြားသူများကိုတစ်ဦးပိုမိုကျယ်ပြန်အတိုင်းအတာရှိသည်နှင့်အများအပြားတင်ပို့စားသောက်ကုန်များပေါ်တွင်ပေါ်လာစဉ်အချို့ကိုအစ္စရေးဂျူးလူမျိုးအသိုင်းအဝုိင်း၏အလွန်တိကျသောအစိတ်အပိုင်းများမှဖြည့်တင်း။
07 ၏ 05
အထူးဂျုးဘာသာဆိုင်ရာလက်မှတ်
-Miri Rotkovitz အော်ဂဲနစ်, သက်သတ်လွတ်အတွက်အကျိုးစီးပွားနှင့် GMO-အခမဲ့အစားအစာများလာတာနဲ့အမျှ kosher စားသုံးသူ kosher လက်မှတ်နှင့်အတူဤအထူးပုံစံထွက်ရှာစတင်ပါပြီ။ ပါးရည်နပ်ရည် Certified-အရှိဆုံးအထူးသ EarthKosher နှင့်သဘာဝအစားအသောက်တစ်လက်တဆုပ်စာယခုအခါ၎င်းတို့၏ kosher ခွင့်ပြုချက်နှင့်အတူသွားကြဖို့အဖော်အောင်လက်မှတ်များထုတ်ပေးရန်ကမ်းလှမ်း Certified-နေကြသည်။
07 ၏ 06
အငြင်းပွားဖွယ် Hechshers
အကြောင်းပြချက်မဆိုအရေအတွက်: တချို့က hechshers (စိတ်မချရဖတ်ပါ) အငြင်းပွားဖွယ်စဉ်းစားနေကြသည်။ တချို့က kashrut အေဂျင်စီများအစားအစာကုန်ထုတ်လုပ်မှုအရှုပ်တော်ပုံတွင်ပါဝင်ပတ်သက်ခဲ့ကြပြီ။ တချို့က hechshers သင်တန်း, အထောက်အထားများ, ပုဂ္ဂိုလ်ရေး, ဘာသာရေးအလေ့အကျင့်, etc အစားအစာထုတ်လုပ်ရေးစက်ရုံလျော်သောစစ်ဆေးခြင်းများအတွက် site ကိုအပေါ်ပစ္စုပ္ပန်ဖြစ်ရဗ်ဗိတခါတရံဿုံတရားဝင် hechsher ယူဆနေသည်ဟုဆိုသည်များ၏စွမ်းရည်နဲ့ပတ်သက်တဲ့မေးခွန်းတွေကမီးပွားချရန်လေ့သောတစ်ကိုယ်တော် operating ရဗ်ဗိတို့ကပေးသနားတော်မူ၏နေကြတယ် ကြောင့်နိုင်ငံရေးကိုဖို့ "မေးခွန်းထုတ်စရာ" သို့မဟုတ်ရှည်-အောက်မေ့ပေမယ့်မရှိတော့ခိုင်လုံသော, အတိတ်လွန်ကျူး။
07 ၏ 07
non-သြသဒေါက် Hechshers
kashrut အများအပြားသြသဒေါက်အကဲခတ်များက "အငြင်းပွားဖွယ်" ပုံသို့ Non-သြသဒေါက် hechshers စိမ်းမယ်လို့နေစဉ်, အချက်ကိုကွန်ဆာဗေးတစ်, ရိုးရာနှင့်အခြားအောင်လက်မှတ်များထုတ်ပေးရန်လည်းတစ်ဦးတိုးပွားလာအမေရိကန်တစ်လျှောက်လုံးနှင့်ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိကွောငျးနေဆဲဖြစ်သည်။ ဤအ hechshers သြသဒေါက် kosher စားသုံးသူများအတွက်သင့်လျော်သောသို့မဟုတ်ယုံကြည်စိတ်ချရသောထည့်သွင်းစဉ်းစားမည်မဟုတ်ပါနေစဉ်, သူတို့ကိုလက်ခံနိုင်ကိုရှာဖွေသောသူတို့အဘို့, သူတို့ပုဂ္ဂိုလ်ရေး kashrut ပှဲ၏အရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။