စပိန်ဂန္တဝင်ကိုတှနျးလှနျဖို့ခက်များမှာ
စပိန် "pastelerias" သို့မဟုတ် pastry စျေးဆိုင်အလွဖြစ်ကြသည်။ အဲဒီမှာအသီးအသီးပိတ်ပင်တားဆီးမှုအပေါ်အများအပြားဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, သငျသညျခွငျးအားဖွငျ့လမ်းလျှောက်အဖြစ်, သငျသညျအဆင်းလှသောအစ်မ, ပါးစပ်-ရေလောင်း, လက်လုပ်မုန့်နှင့် pastries ကိုတွေ့မြင်ရပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါအနံ့နှင့်အတူပေါင်းလိုက်သောကြောင့်အတွင်းပိုင်းတစ်ဦးခြေလှမ်းကိုမယူခဲယဉ်းသည်။ ဖန်စီ pastries အပြင်များစွာသောဂန္သို့မဟုတ်ရိုးရာစပိန်အချိုပွဲရှိပါတယ်။ ဤစာရင်းတွင်စပိန်နှင့်ဧည့်သည်များနှစ်ဦးစလုံးအားဖြင့်အများဆုံးချစ်ရာသခင်သည်ပါဝင်သည်။
08 ၏ 01
Turrón - စပိန်ဗာဒံ Candy2.0 BY Saynototheoffice / Flickr ကို / CC ကို Turrónအလွန်ဟောင်းနွမ်းရိုးရာ Moorish ၏ချိုမြိန် (Arabic အဘိဓါန်) မူလအစဖြစ်ပါတယ်။ ဤသည်စပိန်ဗာဒံ Nougat အဆိုပါဖြစ်ပါတယ် ရိုးရာခရစ္စမတ် စပိန်အတွက်အားရစရာ။ မူရင်း turron ပျားရည်နှင့်ပျားရည်ကနေအဓိကအားလုပ်ပေမယ့်ယနေ့ကအရသာတစ်ခုကြီးမားအမျိုးမျိုးအတွက်လာဖြစ်ပါတယ်။
08 ၏ 02
Mantecados - ရိုးရာစပိန်ပြို CakeLightfast / Getty Images တစ်စပိန်ဖို့ "mantecados" ဟုပြောပါနှင့်သူတို့ခရစ္စမတ်မှာစားကြွယ်ဝသော, crumbly cookies တွေကိုသတိရအဖြစ်သူတို့မျက်စိကယျြဝနျးစောင့်နေကြလော့။ သူတို့ကအမှန်တကယ်အကြိုက်ဆုံးဖြစ်ကြသည်။ နှင့်အညီ, အံ့ဩစရာမရှိ - သူတို့ဒီတော့ပျော့များမှာသူတို့ပစပ်၌အရည်ပျော်။ အလင်းတစ်ဦးနူးညံ့သိမ်မွေ့သော anise အရသာနှင့်အတူစကားများကသူတို့ကိုတရားမျှတမှုမလုပ်ကြပါဘူး။ သင်ရုံသူတို့တစ်တွေစပိန်အကြိုက်ဆုံးဖြစ်ကြောင်းအဘယ်ကြောင့်သူတို့ကိုနားလည်စေရန်ရှိသည်များနှင့်အဘယ်ကြောင့်အဘယ်သူမျှမစပိအိမ်မှာခရစ်စမတ်မှာ "mantecados" မပါဘဲပါ!
08 ၏ 03
Polvorones - ဗာဒံကွတ်ကီးAlanna တေလာ-Tobin / Getty Images mantecados နှင့်အတူလက်ျာဘက်တက်အဲဒီမှာရာထူး, crumbly ကြွယ်ဝသောနှင့် "polvorones" ခရစ္စမတ်ရာသီအတွင်းအထူးသဖြင့်လူကြိုက်များတဲ့အရသာ cookie ကိုဖြစ်ကြသည်။ နာမတျောအမွမှေုနျ့ကိုအဓိပ်ပာယျဟူသောစကားလုံး "polvo," ကနေလာပါတယ်။ သငျသညျကထူးဆန်းသည်ထင်စေခြင်းငှါ, ဒါပေမယ့်သူတို့ကမြေမှုန့်ဖြစ်ပေါ်လာများနှင့်ဂရုတစိုက်ကိုင်တွယ်ရမည်ဖြစ်သည်နိုင်အောင်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကသိပ်ချမ်းသာဖြစ်ကြပြီးလက်တွေ့ကျကျသင်၏နှုတ်၌အရည်ပျော်!
08 ၏ 04
Flan - caramel Sauce နှင့်အတူ Custard နှင့်ပိုယောဟနျသ Block / Getty Images အဆိုပါဂန္ flan caramel ငံပြာရည်နှင့်အတူထိပ်ဆုံး vanilla ကြက်ဥ custard ဖြစ်ပါသည်။ ဒါဟာစပိန်အတွက်နေရာတိုင်းတာဝန်ထမ်းဆောင်လူကြိုက်အများဆုံးအချိုပွဲတစ်ခုဖြစ်သည်။ vanilla အဆိုပါဂန္သို့မဟုတ်ရိုးရာအရသာဖြစ်ပါတယ်။
08 ၏ 05
ကာတာလ Cream - တစ်ဦးအဆင့်-by-အဆင့်အတွက် Crema CatalanaJuanmonino / Getty Images "Crema Catalana" သို့မဟုတ် Catalan Cream အဆိုပါ creamy နူးညံ့သိမ်မွေ့သော၏ကာတာလဗားရှင်းဖြစ်ပါတယ် "crèmebrulée။ " ဒါဟာအစအစဉ်အလာမတ်လ 19, စိန့်ဂျိုးဇက်၏ပွဲနေ့တွင်ကိုပြင်ဆင်, "Crema က de Sant Josep," သို့မဟုတ်စိန့်ဂျိုးဇက်၏ Cream ဟုခေါ်သည်။ (စိန့်ဂျိုးဇက်၏နေ့စပိန်နှင့်အခြားကက်သလစ်နိုင်ငံများတွင်ဖခင်များနေ့ဖြစ်ပါတယ်။ ) သင်အောက်မှာမီးရှို့ရာသကြားအပေါ်ယံလွှာနူးညံ့သိမ်မွေ့သော creamy custard မြည်းစမ်းပြီးတာနဲ့သင်တို့ရှိသမျှသည်ကိုယ့်ကိုယ်အားဖြင့်အသုတ်စားရကြမည်။
08 ၏ 06
စပိန် Fritters - Churros Make လုပ်နည်းFoodcollection / Getty Images "Churros" လုနီးပါးပြင်သစ် fries တူအောင်အရာကြော်မုန့်စိမ်း fritters ဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကိုရှင်းပြဖို့အကောင်းဆုံးလမ်းကိုသူတို့ဒိုးနက်၏စပိန်နှင့်ညီမျှဖြစ်ကြောင်းပြောဖြစ်ပါတယ်။ အစားဒိုးနတ်နဲ့တူအနည်းငယ်လက်စွပ်၏, a "ကို churro" ကုန်းနှင့်အတူပုံမှန်အားဖြင့်ရှည်လျားအတော်လေးဖြောင့်သည်။ ကြော်ပြီးနောက်သူတို့အရှည်သို့ဖြတ်ကြသည်နှင့်သကြားသို့မဟုတ်ပျားရည်နှင့်အတူပဲရှိတယ်။ ထူပူချောကလက်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်သူတို့တစ်တွေအကြိုက်ဆုံးနှောင်းပိုင်းတွင်-ညဥ့်စပိန်အချိုပွဲသို့မဟုတ်ပင်နံနက်စာများမှာ!
08 ၏ 07
Bunuelos က de Viento ကြော် - အလင်း-အဖြစ်-Air ကိုစပိန် FrittersBrett Steven / Getty Images အလင်းနှင့် fluffy နှင့်အရည်ပျော်-In-သင့်ရဲ့ပါးစပ်, စပိနျ "bunuelos" သို့မဟုတ် fritters တစ်နေ့လည်ခင်းရေစာသို့မဟုတ်အချိုပွဲအတွက်ပြီးပြည့်စုံသောဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကပေါ့ပေါ့တန်တန်ကြော်နေကြတယ်, fritters ၏ fluffy ကျည်အတူ dusted အမှုန့်သကြား သို့မဟုတ်နှငျ့ပွညျ့စုံ pastry cream ကို , ကြက်ဥ custard သို့မဟုတ် Marmalade ။
08 ၏ 08
ဂန္ထဝင်စပိန် Custard - Natillas က de LechManuel Velasco / Getty Images "natillas" ဟုခေါ်စပိန် custard, အတစ်ခုဖြစ်သည် နှစ်သိမ့်သောအစားအစာများ အများအပြားစပိန်လူကြီးများကသူတို့ငယ်စဉ်ကလေးဘဝမှတ်မိစေသော။ ကျွန်ုပ်တို့၏ရိုးရာ "natillas" ဗားရှင်းနေဆဲနွေးနေစဉ်စားရအံ့သြဖွယ်ဖြစ်သောသစ်ကြံပိုးနှင့် vanilla ထုတ်ယူနှင့်အတူအနံ့ချောမွေ့, ကြွယ်ဝသော custard, စေသည်။