အခြေခံပညာ Paprika ဝက်သားခုတ်ကြော်

တစ်ရိုးရှင်းသောဖုန်မှုန့် paprika နှင့်ဆားပေးဝက်သားတစ်နည်းနည်းအနည်းငယ်မျှသာအားထုတ်မှုနှင့်အတူအရသာတစ်ကောင်းတဲ့နည်းနည်းကန် chops ။ dedicated locavores ကိုလည်း၏ပိုပြီးပြင်းထန်အရသာနှင့်အတူအထူးသဖြင့်ကောင်းစွာကြောင်း paprika အားလုံးသိသင့် အရပ်ဝက်သား ။

paprika အမျိုးမျိုး တို့သည်ခုတ်ကွဲပြားခြားနားသောအရသာပေး, ဒါကြောင့်အမှုအရာထရောမွှေဖို့, ပူအပျော့စား, bittersweet နှင့်ပင်သောက်သည် paprika နှင့်အတူစမ်းသပ်ဖို့အခမဲ့ခံစားရပါလိမ့်မယ်။ ဒီစာရွက်မှတစ်ဦးကကောင်းတဲ့ထို့အပြင်သောက်သည် paprika (pimenton ahumado) ၏အသုံးပြုမှုကိုတစ်ဦးပြင်းထန်သောနှင့်အရသာသောက်သည်အရသာများအတွက်ဆေးလိပ်အားဖြင့်အခြောက်လှန်းအပျော့စားချီလီကနေဖန်ဆင်းတော်တစ်အကြိုက်ဆုံးစပိန်အမွှေးအကြိုင်လျက်ရှိ၏ ကဆေးလိပ်သောက်ခြင်းမရှိဘဲတစ်ဦးသိမ်မွေ့ smoky မှတ်ချက်ထပ်ပြောသည်!

ဤအခုတ်ထိုကဲ့သို့သောအဖြစ်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ချိုမြိန်ပူးတှဲအတူအထူးသဖြင့်ကောင်းသောဖြစ်ကြောင်းမှတ်ချက် သရက်သီးဆဲလ်ဆာ တစ်ခုသို့မဟုတ် ချတ္တနီး ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 4
• ဝက်သားခုတ်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း paprika
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဒဏ်ငွေပင်လယ်ဆား
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
• 2 ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ် canola, ဆီ

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ယင်းဝက်သားခုတ်ဆေးနှင့်စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်အတူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ခြောက်သွေ့သောသူတို့ကို Pat ။
2. သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ paprika, ဆား, ငရုတ်ကောင်းပေါင်းစပ်။
3. အဆိုပါအမွှေးအကြိုင်အရောအနှောတွေနဲ့အညီအမျှအပေါငျးတို့သဝက်သားခုတ်နှစ်ဖက်စလုံးဖြန်း။ သငျသညျဒယ်အိုးကွိုတငျပွငျဆငျနေစဉ်ခုတ်ဖယ်သတ်မှတ်မည်။
4. အလတ်စားမြင့်အပူကျော်ကြီးမားတဲ့ဒယ်အိုးအပူ။ ဒယ်အိုးရဲ့မျက်နှာပြင်ပူပြီးတာနဲ့ရေနံ shimmers အထိရေနံနှင့်အပူထည့်ပါ။ ယင်းဝက်သားခုတ် Add - သူတို့ချက်ချင်းဒယ်အိုးထိပေါ်မှာတောက်ပ sizzling သံကိုလုပ်သင့်သည်, သူတို့မကျင့်လျှင်, သူတို့ကိုအထဲက ယူ. ဒယ်အိုးနဲ့ဆီနည်းနည်းပိုပူလာအောင်လုပ်နေတယ်ရကုန်အံ့။ သူတို့ကောင်းစွာ Brown နေနှင့်မိမိတို့အညီခန့် 4 မိနစ်ဒယ်အိုးထဲကနေထုတ်လွှတ်သည်တိုင်အောင်, ဘေးလွတ်သော, အလတ်စားမှအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်ခုတ်ချက်ပြုတ်။ Turn နှင့်အခြားဘက်မှာပြန်လုပ်ပါ။

1. 10 မိနစ်, ဒယ်အိုးထဲကနေခုတ် Remove နှင့်ထိုင်ကြကုန်အံ့, သတ္တုပါးနှင့်အတူထိထိရောက်ရောက်မဖုံးလွှမ်းကြ၏။ ပူပြင်းတဲ့အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ဟင်းချက်သိကောင်းစရာ

ဒယ်အိုးအပူထို့နောက်ဝက်သားခုတ်ထည့်သွင်းခြင်းမပြုမီရေနံအပူ၏အရေးပါမှုကိုလျှော့မတွက်မထားပါနဲ့။ ဒါကချက်ချင်းအပူဝက်သားခုတ်ချက်ချင်းအညိုရောင်စတင်ပြုလုပ်ကိုလည်းဒယ်အိုးအပေါ်ပူအစက်အပြောက်ကိုရှောင်ကြဉ်ကူညီပေးပါမည်ကူညီပေးပါမည်။ သူကပြောပါတယ်, သင်အရမ်းပူဒယ်အိုးရှိသည်နှင့်သင်ဒယ်အိုးမြင့်မားအပူ-တစ်နှေးကွေးအပူတက်ကျော်ဒယ်အိုးအပူမှမလိုချင်ကြဘူးဘာကြောင့်ဖြစ်သည့်ခုတ်, မီးရှို့ခြင်းမလိုချင်ကြဘူးချက်ပြုတ်ဖို့လိုအပ်တဲ့ပင်အပူဖန်တီးပါလိမ့်မယ် ဿုံအဆိုပါခုတ်။ သို့တိုင်ယုံကြည်မဟုတ်လော ဒယ်အိုး Pre-အပူနှင့်ရေနံကိုတက်အပူစင်ကြယ်သော-Up နိုင်ပါတယ်သကဲ့သို့လွယ်ကူသောစေမည်ဖြစ်ကြောင်းကိုသိရကြ!

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	458
စုစုပေါင်းအဆီ	အသက် 30 ဂရမ်
Saturation အဆီ	8 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	13 ဂရမ်
လက်စထရော	134 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	696 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	1 ဆ
အစားအသောက် Fiber	0 င်ဆ
ပရိုတိန်း	43 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )