မက္ကဆီကန်ပီဇာအဘို့ဤအံ့သြဖွယ်စာရွက်တစ်တာတစ်ခုသို့မဟုတ်များ၏အရသာကြာ tostada နှင့်ပီဇာအားရစရာသို့လှည့်။ ဒီစာရွက်အရသာနှင့်အံ့သြဖွယ် texture ပေါင်းစပ်နှင့်အတူထုပ်ပိုး, ထိုသို့စေရန်လွယ်ကူနေပါသည်! ပီဇာချမှတ်ခြင်းပျော်စရာ, လူမှုရေးလှုပ်ရှားမှုများနှင့်မီးဖိုချောင်စိတ်ဝင်စားသင့်ရဲ့ကလေးတွေ, သူတို့အစာစားနေတဲ့အစားအစာကိုရသူတို့ကိုချက်ပြုတ်ကိုချစ်ဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။
ဒါဟာရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်တစ်ပျော်စရာ, ပေါ့ပေါ့ပီဇာပါတီတစ်ခုသို့မဟုတ်မိသားစုညစာစားဘို့ကြီးသောဖြစ်ပါတယ်။ ကျေနပ်စရာနှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာဖြစ်ကြောင်းဒီပန်းကန်ထဲမှာပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ပေါင်းစပ်။
သင်တစ်ဦး Pre-လုပ် အသုံးပြု. ဒီစာရွက်တစ်ခုပိုမိုလွယ်ကူဗားရှင်းစေနိုင်သည် ပီဇာအပေါ်ယံလွှာ တစ်လုပ်နိုင်တဲ့အတွက်သို့မဟုတ် focaccia မုန့်အစား၏ပီဇာအပေါ်ယံလွှာ။ တနည်းအားဖြင့်, သင်လို့ရပါတယ် သင့်ရဲ့ကိုယ်ပိုင်ပီဇာမုန့်စိမ်းပါစေ , ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးကုန်စုံစတိုးဆိုင်သို့မဟုတ်သင့်အကြိုက်ဆုံးဒေသခံပီဇာခန်းမထဲကနေပီဇာမုန့်စိမ်းကိုဝယ်ယူရန်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ပေါင်မြေပြင်ဝက်သားသို့မဟုတ်
- chorizo ဝက်အူချောင်း (ကုန်ကြမ်းဝက်အူချောင်း)
- 1 ကြက်သွန် (ကုန်တယ်)
- 2 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ (minced)
- 1 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- 1 (16 အောင်စ) ပုလင်းတာဆော့စ်
- 1 (8 အောင်စ) ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နိုင်
- 1 ဇွန်းငရုတ်သီးမှုန့်
- 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Cayenne ငရုတ်ကောင်း
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
- 1 (4 အောင်စ) အစိမ်းရောင်ငရုတ်သီး (ညှစ်နိုင်ပါသည်)
- 2 ပီဇာ 2 ဗူးပီဇာမုန့်စိမ်းသို့မဟုတ်အလုံအလောက်ပီဇာမုန့်စိမ်း
- မှုန်ရေမွှားဟင်းချက်
- 4 ခွက် Colby-ဂျက်ဒိန်ခဲ (Monterey ဂျက်ဒိန်ခဲတစ်ဒဏ်ငွေအစားထိုးဖြစ်ပါတယ်) ဖျက်စီးရမဲ့
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- သူတို့အညီအမျှသုံးပုံနှစ်ပုံထဲသို့မီးဖိုကိုဝေဒါအက်ဖ်မီးဖိုအတွက်ထိန်သိမ်းစီစဉ် 400 မှမီးဖို Preheat ။ သင်သည်သူတို့ချက်ပြုတ်အဖြစ်ပီဇာတဝိုက်လှည့်ခြင်းနှင့်ပြောင်းရွှေ့, နှစ်ဦးစလုံးထိန်သိမ်းကိုသုံးပါလိမ့်မယ်။
- အမဲသားကိုတစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူတက်ကိုချိုးဖျက်ဖို့နှိုးဆော်, browned သည်တိုင်အောင်ကြီးမားသော skillet ခုနှစ်, အလတ်စားအပူကျော်သံလွင်ဆီထဲမှာကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူဝက်သားချက်ပြုတ်။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ သငျသညျ chorizo သုံးပြီးနေတယ်ဆိုရင်သူတို့တင်ဒါများမှာသည်အထိကြက်သွန်နီချက်ပြုတ်ထို့နောက် chorizo add, ဆူဖြိုးသောပြန်ဆိုသည်အထိမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့ချက်ပြုတ်နှင့်အမဲသားကိုကောင်းစွာ Brown ဖြစ်ပါတယ်။ ကြက်သွန်အရောအနှောဖို့တာဆော့စ်, ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်, ငရုတ်သီးမှုန့်, Cayenne ငရုတ်ကောင်းနှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ ကောင်းစွာနှိုးဆော်နှင့်အရသာရောနှောနေခြင်းမှ 5 မိနစ်အဘို့အနိမ့်အပူပေါ်မျှတည်ထားပါ။ ညှစ်အစိမ်းရောင်ငရုတ်သီးထဲမှာမွှေပေးပါ။
- Non-ချောင်းကိုချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားနှင့်အတူနှစ်ဦး cookie ကိုစာရွက်များကိုလေပေါ်မှာပထို့နောက်စာရွက်များပေါ်သို့ပီဇာအပေါ်ယံလွှာမုန့်စိမ်းပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ 5 မှ 8 မိနစ်ဒါမှမဟုတ်သူတို့ပဲသတ်မှတ်ထားကြသည်သည်အထိသူတို့ကိုဖုတ်။
- အဆိုပါပီဇာအပေါ်ယံလွှာ၏နှစ်ဦးစလုံးကျော်အညီအမျှငံပြာရည်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အဆိုပါဖျက်စီးရမဲ့ဒိန်ခဲနှင့်အတူထိပ်တန်းအညီအမျှ။
- ဒိန်ခဲသည်အထိ 20-25 မိနစ် 400 က F မှာမုန့်ဖုတ်, အရည်ကျို bubbly နှင့်အညိုရောင်မှစတင်ခြင်းဖြစ်သည်။ တစ်ဝက်ချက်ပြုတ်အချိန်တော်အားဖြင့်, cookie ကိုစာရွက်များဖလှယ်ဒါကြောင့်သူတို့တစ်ဦးချင်းစီအထက်ပိုင်းနှင့်အောက်ပိုင်းမုန့်ဖုတ်ထိန်သိမ်းအပေါ်အချိန်ရှိသည်။ ဤသည်နှစ်ဦးစလုံးပီဇာတခုတခုအပေါ်မှာပင်မုန့်ဖုတ်သေချာကူညီပေးပါမည်။ ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာအောက်ခြေအပေါ် browned နေကြသည်နှင့်ပီဇာအညီအမျှချက်ပြုတ်ကြပြီသေချာအောင်လုပ်ပါ။
သင်ကအသားဖျက်သိမ်းရေးနှင့်ဆေးနှင့်အဖက်ကိုလည်းညှစ်ခဲ့ပြီကျောက်ကပ်ပဲမျိုးစုံ၏လုပ်နိုင်တဲ့ထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်ဒီပီဇာသက်သတ်လွတ်စေနိုင်သည်။ ရိုးရှင်းစွာအသံလွင်ဆီထဲမှာကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ saute ပြီးတော့ပဲ add နှင့်စာရွက်နှင့်အတူရှေ့ဆက်။ နောက်ထပ်အခြားရွေးချယ်စရာပဲပိစပ်ပရိုတိန်း၏ 2 ခွက်အမဲသားကို၏အရပျ၌ crumbles သုံးစွဲဖို့ရှိနိုင်ပါသည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 589 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 31 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 17 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 10 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 114 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 523 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 37 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 11 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 42 ဂရမ် |