ငါး အံ့ဩဘွယ်သောအရသာနှင့်အာဟာရနည်းနည်းငါးဖြစ်ကြသည်။ ဆားအနည်းငယ်နှင့်အတူသူတို့ကိုကုသနေ့ချင်းညချင်းသူတို့ရဲ့ခိုင်မာတဲ့အရသာ softens နှင့်သုပ် topping ဆန္ဒပြုသို့မဟုတ်အာဖရိကနှင့်မုန့်ဒိန်ခဲအပေါ်ချပြီး, ဒါမှမဟုတ်တစ်ခုလွယ်ကူသော, ကြော့ appetizer အဖြစ်အမှုဆောင်အဘို့ထိုသူတို့စုံလင်သောစေသည်။
ပျောက်ကင်းအောင်ကုသငါးတစ်ပါတ်မှတက်ဘို့, ရေနံနှင့်ဖုံးလွှမ်း, ထားရှိမည်နိုင်ပါသည်။ သင်ကမှာရှာနေရာမှခန့်မှန်းမယ်အဖြစ်လိုအပ်အဖြစ်, ဒီစာရွက်နှစ်ဆရန်လွယ်ကူသို့မဟုတ်သုံးဆဖြစ်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 12 ပစိဖိတ်ငါး
- 1/2 ခွက်ကိုဒဏ်ငွေပင်လယ်ဆား
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကိုယ့်ဟာသူတို့ရဲ့ပါးဟက်များမှာဘယ်မှာအတိတ်အဆိုပါငါး၏ဦးခေါင်းကိုပယ်ဖြတ်ရန်ထက်သောဓါးကိုအသုံးပြုပါ။ အမြီးသူတို့ရဲ့ဝမ်းတစ်အလျားလိုက်အပေါက်တို့ကိုခုတ်လှဲ။ running ရေအောက်မှာသူတို့ကိုဖွင့်နှင့်၎င်းတို့၏ GUTS ထွက်ချော်။ သူတို့ရောက်ခဲ့ဖူးပြီးနောက် (သင်ဤသို့ပြုရန်သင့် fishmonger မေးနိုငျသျောလညျးသငျငါးသန့်ရှင်းရေးမှအသစ်သို့ရောက်နေလျှင်မူကား, ငါးတစ်စူပါလွယ်ကူပါတယ်ပထမဦးဆုံးကြိုးပမ်းမှုတွေဟာ!) အရေပြားကိုဖယ်ရှားပစ်ရန်ကြိုးစားနေနှောင့်ရှက်မနေပါနဲ့, ကချွတ်ချော်ဖို့အများကြီးပိုလွယ်မယ့် ကုသပေးခဲ့၏။
- စင်ကြယ်သောငါးသုတ်ခြင်းနှင့်ခြောက်သွေ့သောသူတို့ကို Pat ။ တစ်မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးသို့မဟုတ်အလားတူကွန်တိန်နာမှာသူတို့ကိုထားပါနှင့်ဆားနှင့်အတူနှစ်ဖက်စလုံးတွင်သူတို့ကိုဖြန်း။ ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးအတူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဒယ်အိုးအဖုံးဖုံး (အနည်းငယ်အလွှာနိုင်ရန်အတွက်ဖြစ်ပါသည်) နှင့်အကြောင်းကို 2 ရက် (36 48 နာရီ) အတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာဒယ်အိုး tuck ။
- ဒယ်အိုးထဲကနေငါး Remove နဲ့ဆားကိုသနျ့ရှငျးသူတို့ကိုသုတ်ခြင်း။ သူတို့ရဲ့အသားအရေကိုချွတ်ပီးလ်ကိုသင်ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင် (ယခုလုပ်ဖို့လွယ်ကူပါတယ်), ဝတ်ပြုသို့မဟုတ်အဖုံးကိုသူတို့အားအကုန်အစင်ရေနံနှင့်တစ်ပါတ်မှတက်ဘို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။