တစ်ရေတံခွန်ကိတ်မုန့် Make လုပ်နည်း

12 01

သင်ကလိုအပ်ကဘာလဲစုဝေးစေ

မဆို avid အိမ်ပြင်လူတစ်ဦးသို့မဟုတ်စိတ်ကူးယဉ်ကလေးဘက်ဆင်းနေတဲ့ပြောင်လက်လျက်ရေတံခွန်တပ်ဆင်ထားတဲ့ကိတ်မုန့်ကိုချစ်ပါလိမ့်မယ်။ ဒါကကိတ်မုန့်ကိုအတူတကွထားရန်အနည်းငယ်သာအချိန်ကြာခြင်းနှင့်အကျိုးသက်ရောက်မှုရင်သပ်ရှုမောဖွယ်ပါ! စုံတွဲတစ်တွဲရက်ပေါင်းရှေ့ဆက်မဖြစ်စေသည့်တစ်ခုတည်းသောဒီဇိုင်းဒြပ်စင် (သူတို့အခြောက်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်) ကိုထင်းရှူးပင်တပင်ဖြစ်ပါသည်။ သင်တစ်ဦးဆင်ခြေလျှောကိုဖန်တီးရန်တဦးတည်းအခြမ်းများ၏အစိတ်အပိုင်းချွတ် shaving ပါလိမ့်မည်ဖြစ်သောကြောင့်သင်ဤဒီဇိုင်း၏အခြေစိုက်စခန်းအဖြစ်သိပ်သည်းကိတ်မုန့်ကိုအသုံးပြုပါသေချာအောင်လုပ်ပါ။ အဆိုပါဆင်ခြေလျှော၏အတိုင်းအတာကိုသင်မှတက်ဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့ကျောက်ပယ်ကျကြကဒါမတ်စောက်လုပ်ဘူး! တစ်ဦးက ငှက်ပျောအဖြူရောင်ချောကလက်ကိတ်မုန့် ရိုးရှင်းတဲ့ vanilla buttercream နှင့်အတူစာရွက်စုံလင်လုံးဝအရသာပါ!

တစ်ရေတံခွန်ကိတ်မုန့်ကိုဖန်တီးရန်ကိုသင်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

• နှစ်ဦးက 8 လက်မပတ်လည်ကိတ်မုန့်
• နှစ်ဦးက 6 လက်မပတ်လည်ကိတ်မုန့်
• ဆယ်ပါးခွက် buttercream icing
• Fondant ကျောက်ဆောင် , ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 20 ကြီးမားသောနှင့် 15 အသေး
• ထင်းရှူးပင်တပင် Piped ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်ရှစ်အမျိုးမျိုးသောအရွယ်အစား၏,
• တစ်ဦးကတစ်ဆယ်လက်မပတ်လည်ကိတ်မုန့်ဘုတ်အဖွဲ့
• Serrated ဓါး
• အသေးစား paring ဓါး
• ရှင်းပြီ fondant (အဖြူ)
• တစ်ခါသုံးပိုက်အိတ်နှင့် couplers
• paint ဖြီး
• palette ဓား
• ကိတ်မုန့်အလှပြင်ဆင်ရေးအကြံပေးချက်များ # 234 (နှစ်ခု) နှင့် # 23
• အစားအသောက်အရောင် (အစိမ်းရောင် 2 အမျိုးအစားများ)
• sparkling ဂျယ်လ် (အဖြူနှင့်အပြာ)
• Decorating ဂျယ်လ် (အပြာ)

12 02

အမှောင်အစိမ်းရောင် icing Make

တင့် buttercream မှောင်မိုက်အစိမ်းလေးခွက်နှင့် buttercream နှစ်ခွက်ပေါ့ပါးအစိမ်းရောင်။

12 03

အစိမ်းရောင် icing နှင့်အတူရေခဲပြင်ကိတ်မုန့်

အဆိုပါကိတ်မုန့်ကိုဖြည့်ခြင်းနှင့်သီးနှံများကိုပုံမှ buttercream ၏လေးခွက်ကိုသုံးပါ။ အဆိုပါ stacked cakes.Take ပုမျြးစိမျ့စိမျ့ stacked ကိတ်မုန် Chilling နှင့် serrated ဓါးသုံးပြီးဆင်ခြေလျှောကိုတစ်ထောင့်ပေါ်ရှေ့ 6 လက်မကိတ်မုန့်ပုဒ်မနဲ့ 8 လက်မကိတ်မုန့်ကိုချွတ်ချလိုက်တယ်။ ကိတ်မုန့်ကိုချွတ် brush အစအန။ မှောင်မိုက်တဲ့အစိမ်းရောင် buttercream အတူကိတ်မုန့်တစ်ခုလုံးကိုမျက်နှာပြင် Ice ။ အဆိုပါ icing ထွက်လွယ်ကူချောမွေ့မထားပါနဲ့။

12 04

အဆိုပါမြစ်ကြမ်းပြင်များအတွက် Fondant ထဲကလှိမ့်ပုံ

ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 1/8 တစ်ခုလက်မ၏ရန်အဖြူ fondant ထွက်လှိမ့်ပုံ။ သငျသညျထိပ်မှာရေကူးကန်များအတွက်အနည်းငယ်အပိုနှင့်သင်၏ကိတ်မုန့်၏ဘေးထွက်ချစီးဆင်းရန်လုံလောက်သောကြောင့်တာရှည်ချင်တယ်။

12 05

မြစ်ကြမ်းပြင်များအတွက် Fondant ထဲက Cut

မြစ်၏အကြမ်းဖျင်းထွက်ခုတ်ဖြတ်ဖို့ချွန်ထက် paring ဓါးကိုအသုံးပြုပါ။ ဒီပုံသဏ္ဍာန်အဘို့အဘယ်သူမျှမထား template ကိုဖွင့်အမြင်အာရုံနှစ်သက်ဖွယ်ဖြစ်လတံ့သောအရာကိုဖြတ်ရှိပါသည်။

12 06

ဖြတ် Fondant နှင့်အတူမြစ်ကြမ်းပြင် Create

အဆိုပါ icing သို့ပေါ့ပေါ့တန်တန်နှိပ်လျှောစောက်ဘက်ဆင်းကိတ်မုန့်ပေါ်တွင် fondant အိပ်လေ၏။

12 07

သစ်ပင်များနှင့် Rocks Add

ကိတ်မုန့်ပေါ်တွင်ပြင်ဆင်ထားသစ်ပင်များချထားပါ။ ရေကန်ပတ်လည်မှာအလွန်ထိပ်ပေါ်မှာကောင်းတဲ့အုပ်စုဖွဲ့နှင့်အတူတစ်ဦးချင်းစီအဆင့်တွင်အနည်းဆုံးအပင်ကိုထားပါ။ အကျိုးသက်ရောက်မှုများအတွက်ရေတံခွန်အလယ်၌အနည်းဆုံးချပြီးအဖြစ်ကောင်းစွာကိတ်မုန့်ပေါ်သို့ပိုကြီးတဲ့ကျောက်ဆောင်သတ်မှတ်မည်။

12 08

ပေါ့ပါး Buttercream နှင့်အတူပိုက်အသေးစိတ်

တစ်ခါသုံးပိုက်အိတ်ဖြည့်ခြေရင်းတစ်လျှောက်နှင့်အမျိုးမျိုးသောအဆင့်ဆင့်အပေါ်ခိုင်အတွက်မြက်စေရန်ပိုမိုပေါ့ပါးအစိမ်းရောင် icing .Use အလင်းအစိမ်းရောင် icing နှင့်အတူတစ်ဦး coupler နှင့် # 234 အလှပြင်ဆင်ရေးအစွန်အဖျားနှင့်အတူပဲရှိတယ်။

တစ်တောရိုင်းမြင်ကွင်းတစ်ခုနေသူများကဖန်တီးသည်အထိအားလုံးအဆင့်ဆင့်ပေါ်ကိတ်မုန့်ရန်ဒြပ်စင်ကိုထည့်သွင်းဖို့ Continue ။ ကိတ်မုန့်ပတ်လည်မြက်များအတွက်ကောင်းတဲ့ဆနျ့ကငျြဘများကိုအစိမ်းရောင်နှစ်ခုစလုံးအရိပ်သုံးပါ။

12 09

မြစ်ကြမ်းပြင်မှရေ Add

ထိပ်ကနေ start နှင့် fondant ကျောက်ဆောင်အသုံးပြုနေသူများကဖန်တီးအပေါငျးတို့သ crannies အတွက်ဖြည့်စွက်ရန်စောင့်ရှောက်မှုတာ fondant မြစ်ကြမ်းပြင်ပေါ်သို့အပြာ sparkling ဂျယ်ညှစ်။

အဆိုပါဂျယ်လုံးဝကိုဖုံးလွှမ်းရန်အ palette ဓါးနှင့်အတူချောမွေ့ရေတံခွန်၏ဆင်ခြေလျှောအပေါ်ကိုရေကဲ့သို့ဆင်း trickle ခွင့်ပြုရန်။

12 10

ရေတံခွန်မှရေမြှုပ်နှင့်အသေးစိတ် Add

ရေတံခွန်၏တစ်ခုလုံးကိုမျက်နှာပြင်အပြာ sparkling ဂျယ်လ်များနှင့်ဖုံးလွှမ်းသောအခါအလယ်ရော့ခ်က "ရေ" တွင်ရှိရာအနည်းငယ်အဖြူဂျယ်ညှစ်။ ဒါ့အပြင်အဖြူရောင် sparkling ဂျယ်လ်နှင့်အတူအောက်ခြေမှာရေမြှုပ်ဖန်တီးပါ။ လက်တွေ့ကျကျရေမြှုပ်ထလောကဓာတ်ဖို့ဆေးသုတ်ဖြီးကိုသုံးပါ။

ရေတံခွန်ကိုဆင်းလိုင်းများအတွက်အပြာအလှပြင်ဆင်ရေးဂျယ်လ် (မဲမှောင်) ညှစ်ခြင်းနှင့်မှောင်ရေ swirls ဖြစ်စေခြင်းငှါ paintbrush ကိုအသုံးပြုပါ။

12 11

Finish ကိုကိတ်မုန့်

အဆိုပါထိတွေ့ fondant အစွန်းကိုဖုံးလွှမ်းရန်အတစ်ခုလုံးကိုရေတံခွန်တစ်လျှောက်မှောင်အစိမ်းရောင် icing နှင့်ပိုက်မြက်နှင့်အတူပိုက်အိတ်ယူပါ။ optional: ရေတံခွန်တလျှောက်ဆနျ့ကငျြဘများအတွက်တံခါးပိတ်ကြယ်ပွင့်အစွန်အဖျားနှင့်အတူခိုင်အတွက်ပိုက်သေးသေးလေးအဖြူရောင်ပန်းပွင့်။

12 12

အံ့သြစရာရေတံခွန်ကိတ်မုန့်

ဤသည်အံ့မခန်းကိတ်မုန့်ပင်အစပြုသူများကယ့်တစ်နာရီကျော်ထဲမှာအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါကိတ်မုန့်တစ်ဦး showstopper သည်ဒြပ်စင်စားသုံးဆီဖြစ်ပါတယ်ဒါကြောင့်ရိုးရိုးဖြတ်နှင့်ပျော်မွေ့!