အဖြူရောင်ချောကလက် Mousse ကိတ်မုန့်

ကိတ်မုန့်, ​​အဆာများနှင့်အဖြူရောင်ချောကလက် mousse ကိတ်မုန့်အဘို့ဤစာရွက်ထဲမှာနှင်းခဲ၏ပေါင်းစပ်ရုံသူတော်ကောင်းတရားဖြစ်ပါတယ်။

ဒါဟာအလွန်ကောင်းမွန်တဲ့ကိတ်မုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်အချိန်အနည်းငယ်ကြာမြင့်ပေမယ့်သင်ခြေလှမ်းများသို့ခွဲခြင်းနှင့်အနည်းငယ်ကာလ၏သင်တန်းကျော်လုပ်အထူးသဖြင့်လျှင်, (သင်တစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူစတင်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့) အလွန်လွယ်ကူသည်။ ကိတ်မုန့်ကိုတနေ့မုန့်ဖုတ်ကကြိုတင်ယူထား (သို့မဟုတ် 3 လမှ up ပြုလုပ်အေးခဲ) ။ ထိုအခါ mousse စေခြင်းနှင့်အခြားသောနေ့ရက်ကို frosting နှင့်အတူတူပင်တစ်ရက်သို့မဟုတ်နောက်နေ့စုဝေး။

မည်သည့်အခမ်းအနားအဘို့အပြီးပြည့်စုံသော, ထိုသို့အထူးသဖြင့်သင့်လျော်သည် မွေးနေ့ ။ အဖြူကိတ်မုန့်ချစ်သောသူမည်သူမဆိုဒီစုံလင်သောအချိုပွဲသည်ထင်ပါလိမ့်မယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• အဆိုပါကိတ်မုန့်အဘို့:
• အဖြူ 1 (18 အောင်စ) အထုပ်
• ကိတ်မုန့်ရောနှော
• 1 1/4 ခွက်ကိုရေ
• 1/3 ခွက်ကိုရေနံ
• 3 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥလူဖြူ
• အဆိုပါဖြများအတွက်:
• မုန့်ြိမ် 2 ဇွန်း
• 1/2 ခွက်ကိုအဖြူရောင်ချောကလက်ချစ်ပ်
• 1/2 ခွက်ကို mascarpone ဒိန်ခဲ
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla
• 1/2 ခွက်ကိုမိုးသည်းထန်စွာကြာပွတ်မုန့်
• 2 ဇွန်း confectioners '' သကြား
• နှင်းခဲ for:
• 4 အောင်စထောပတ် (အခန်းတစ်ခန်း-အပူချိန်)
• 2 ခွက်
• confectioners '' သကြား
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla
• 2 မှ 3 ဇွန်းနို့

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

အဆိုပါကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါ

1. အက်ဖ်မုန့်ညက်ပါရှိသည်နှင့်အဘေးဖယ်ထားကြောင်း nonstick မုန့်ဖုတ်မှုန်ရေမွှားတွေနဲ့နှစ်ခု 9 လက်မပတ်လည်ကိတ်မုန့်အိုးမှုတ်ဆေးဘူး 350 မှမီးဖိုအပူ။
2. ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, ကိတ်မုန့်ရောနှော, ရေ, ဆီ, ကြက်ဥလူဖြူပေါင်းစပ်။ မြန်နှုန်းမြင့်မှာ 2 မိနစ်ရိုက်တယ်။
3. အဆိုပါပြင်ဆင်ထားအိုးနှင့်စ Battery ကိုသွန်းလောင်း မုန့်ဖုတ် 25 မှ 35 မိနစ်သို့မဟုတ်ကိတ်မုန့်အတွက်ဖြည့်စွက်တဲ့သွားကြားထိုးတံသန့်ရှင်းတဲ့အထဲကလာသည်အထိ။
4. 15 မိနစ်ဝါယာကြိုးထိန်သိမ်းအပေါ်အေးမြထို့နောက်အိုးကနေကိတ်မုန့်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ဝါယာကြိုးထိန်သိမ်းအပေါ်လုံးဝအေး။

အဆိုပါဖြ Make

1. သေးငယ်တဲ့ heatproof ပန်းကန်ထဲမှာ, 1/2 ခွက်ကိုအဖြူရောင်ချောကလက်ချစ်ပ်နှင့်အတူမုန့်ြိမ် 2 ဇွန်းပေါင်းစပ်။ 50 ရာခိုင်နှုန်းကိုပါဝါအပေါ်မိုက်ခရိုဝေ့, 2 မှ 4 မိနစ်ဒါမှမဟုတ်ချစ်ပ်အရည်ကျိုခြင်းနှင့်အရောအနှောချောမွေ့ဖြစ်ပါတယ်မှီတိုင်အောင်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
2. အခြားအသေးပန်းကန်ထဲမှာ, ချောချောမွေ့မွေ့သည်အထိ mascarpone ဒိန်ခဲနဲ့ 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ရိုက်တယ်။ အချောသည်အထိယူထားတဲ့အရည်ကျိုအဖြူရောင်ချောကလက် chip ကိုအရောအနှောထဲမှာရိုက်တယ်။
3. အခြားသီးခြားသေးငယ်တဲ့ပန်းကန်မှာတော့အထူသည်အထိ 2 ဇွန်း confectioners '' သကြားနှင့်အတူ 1/2 ခွက်ကိုမိုးသည်းထန်စွာမုန့်ရိုက်တယ်။ သင်ကိတ်မုန့်စုဝေးဖို့အဆင်သင့်ပါပဲသည်အထိ mascarpone အရောအနှောနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲသို့ခေါက်။

နှင်းခဲပါစေနှင့်စည်းဝေး

1. နှင်းခဲအဘို့, ထောပတ်, 2 ခွက် confectioners '' သကြား, 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla နှင့်ချောမွေ့စွာပြန့်ပွားရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုအတွက်လုံလောက်သောနို့အတူတူရိုက်တယ်။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
2. ကိတ်မုန့်ကိုစုဝေးရန်, တစ်ဦးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ပန်းကန်ပေါ်ဇောက်ထိုးတဦးတည်းကိတ်မုန့်အလွှာထားပါ။ အဖြူရောင်ချောကလက်အဆာများအားလုံးနှင့်အတူထိပ်တန်း။
3. အဆိုပါအဆာ၏ထိပ်ပေါ်မှာ, ကျန်ရှိနေသေးသောကိတ်မုန့်အလွှာလက်ျာဘက်၌ထချထားပါ။ နှင်းခဲတွေနဲ့ထိပ်နှင့်ကိတ်မုန့်၏နှစ်ဖက် Frost ။
4. ရေခဲသေတ္တာထဲမှာဖုံးလွှမ်းခြင်း, ကိတ်မုန့်သိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။ မိနစ် 20 အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီရေခဲသေတ္တာထဲကဆောင်ခဲ့ကြ။