တစ်အားလပ်ရက် Fruitcake ဆိုတာဘာလဲ

သနားသူသည်ဆင်းရဲသောသူ, ခြံ fruitcake ။ အဘယ်သူသည်နှစ်စဉ်နှစ်တိုင်းလှည့်ပတ်လွန်ရရှိသောတူညီ fruitcake ၏ပုံပြင်များကြားသိပြီးတော့မထားပါဘူး တဲ့ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းပေါ်မှာထိုင် လာမည့်အားလပ်ရက်ရာသီသည်အထိ? ဆင်းရဲသောသူအမှုအရာကိုမကြာခဏအုတ်, paperweights သို့မဟုတ် doorstops အဖြစ်ရည်ညွှန်းကြသည်။ လူအများစုဟာကြောင့်ကိုချစ်ဒါမှမဟုတ်မုန်းဖြစ်စေ။ စာရွက်အပြစ်တင်, အ fruitcake အပြစ်တင်မနေပါနဲ့! အဲဒီမှာရွေးချယ်ဖို့ရာကနေအများကြီးကွဲပြားခြားနားသောစတိုင်များနှင့်ချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ်, ဒါကြောင့် fruitcake အခြားအခွင့်အလမ်းပေးပါ။

Fruitcake ကဘာလဲ?

Fruitcakes ရာစုနှစ်များစွာများအတွက်ကျည်အောင်ပါပြီ။ candied အသီး, အခြောက်လှန်းအသီး, အသီးအခွံ, အခွံမာသီး, နံ့သာမျိုးနှင့်အရက်များသို့မဟုတ်ဘရန်ဒီအချို့သောမျိုး: ယေဘုယျအား fruitcakes အောက်ပါမဆိုအပေါင်းတို့နှင့်တကွပါဝင်နိုင်ပါသည်။

အဆိုပါ Battery ကိုမှသီးသောအသီးများနှင့်အခွံမာသီး၏အချိုးအစားကိုအတူတကွအားလုံးကျင်းပရန်ရုံအလုံအလောက်ကိတ်မုန့် Battery ကိုအတူမျှမျှတတမြင့်မားသည်။ ဒါကသဘာဝအဘယ်သူမျှမသံသယဟာ doorstop ရည်ညွှန်းဖို့မြင့်တက်ပေးခြင်း, တစ်ဦးအလွန်သိပ်သည်း, စိုထိုင်းသော, မိုးသည်းထန်စွာကိတ်မုန့်မှု။ နှစ်ခုအခြေခံမျိုးရှိပါတယ်:

• အလင်းကို Fruitcake: ဒီအမျိုးအစားတွေဖြစ်တဲ့ granulated သကြား, အလင်းပြောင်းဖူးရည်, ပျားရည်, ရွှေစပျစ်သီးပျဉ်, နာနတ်သီး, apricots နှင့်တူသောအဖြစ် Light-အရောင်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ဖွဲ့ဖြစ်ပါတယ်။
• အမှောင် Fruitcake: မှောင်ပါဝင်ပစ္စည်းများထိုကဲ့သို့သောရည်, အညိုရောင်သကြားနှင့်စပျစ်သီးပျဉ်, သုတ်သင်, ရက်စွဲများ, ချယ်ရီသီး, pecans နှင့် walnuts တူသောမှောင်-ရောင်စုံအသီးအပွအဖြစ်အသုံးပြုကြသည်။

အဆိုပါကြောက်မက်ဘွယ်သော Citron - ဒါဟာဆိုတာဘာလဲ

fruitcake မကြိုက်ဘူးသူများသည်ယေဘုယျအားသကြားလုံးမှာလက်ညှိုးညွှန် citron ကိတ်မုန့်များတွင်အသုံးပြုသို့မဟုတ်အသီးအပွ။

Candied citron အမည်တူ၏ Citrus အသီး၏အထူခွံထဲကနေကိုဖန်ဆင်းသည်။ ဒီအသီးကြီးတစ်ခု, lumpy သံပုရာတူပြီးအထူအခွံနှင့်အတော်လေးနည်းနည်းပျော့ဖတ်သို့မဟုတ်ဖျော်ရည်ရှိပါတယ်။ ဒါဟာ 3000 နှစျကျြောစိုက်ပျိုးလျက်ရှိလေးပါးရှေးခေတ် Citrus အသီးအပွများ၏တဦးတည်းပါပဲ။ ဒါဟာအစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းရောဂါအတှကျဆေးဝါးအသုံးပြုခဲ့သည်။

ဒါကြောင့်ဗီတာမင်စီပမာဏကြီးမားတဲ့ပါဝင်သည်ကတည်းကကနာ, ဝဲနာတားဆီးနိုင်ဘူး။ Citron, ဆီရေမွှေးအတွက်အသုံးပြုခဲ့သည်။

ယနေ့ citron အသီးသကြားလုံး citron ခွံစေရန်အသုံးပြုသည်အဖြစ်ပျော်ဝင်အမျှင်ဓာတ်ဖြစ်သော pectin တစ်အရင်းအမြစ်အဖြစ်စီးပွားဖြစ်အသုံးပြုလျက်ရှိကြောင်း။ fruitcake အတွက်အသုံးပြုတဲ့ candied ခွံ brined နှင့်စိမ်ရက်သတ္တပတ်အတော်ကြာအဘို့, desalted, ပြုတ်, ပြီးတော့တစ်သကြားဖြေရှင်းချက်ထဲမှာ candied ဖြစ်ပါတယ်။ ထို့နောက်သူကတစ်ဦး fruitcake အတွက်ပါဝင်ပစ္စည်း, ဇီးသီး pudding နှင့်အခြားမီးဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများနှင့်သကြားလုံးအဖြစ်အသုံးပြုခံရဖို့အခြောက်များနှင့်ရောင်းချခဲ့သည်။

Fruitcake အတွက် Citron များအတွက်အစားထိုး

သင်သည်သင်၏ fruitcake အတွက် citron သုံးစွဲဖို့မလိုပါ။ သင်ပိုမိုနှစ်သက်ကြောင်းမဆို candied အသီးကိုသုံးနိုင်သည်, များစွာသောအမျိုးအစားများကိုသင့်ရဲ့ကုန်စုံစတိုးဆိုင်၏မုန့်ဖုတ်အပိုင်းများတွင်အလွယ်တကူရရှိနိုင်ပါသည်။ သင်သည်သင်၏ကိုယ်ပိုင် candied အသီးစေလိုလျှင်သင်နိုင်အောင်လုပ်နိုင်ပါတယ်။ နာနတ်သီး, ချယ်ရီ, လိမ္မော်သီးအခွံ, သို့မဟုတ်သံပုရာခွံ၏စဉ်းစားပါ။ ဒါဟာနှစ်သို့မဟုတ်ဆူပွက်အသီးတဖဲ့နေတဲ့လေးလံသောရည်အတွက်, ပြီးတော့သူတို့ကိုလှန်းခြင်းဖြင့်ဖန်ဆင်းတော်ဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ဟာမကြာခဏခြောက်သွေ့မှုလုပ်ငန်းစဉ်အပြီး granules သကြားအတွက်ရှင်းပြီနေကြသည်။

သငျသညျသကြားလုံးအသီးအပွသို့မဟုတ် peels ကြိုက်နှစ်သက်မထားဘူးဆိုရင်, သင့် fruitcake အတွက်လွင်ပြင်အခြောက်လှန်းအသီးကိုအပိုင်းပိုင်းအစားစမ်းပါ။ သငျသညျစပျစ်သီးပျဉ်, Currant, apricots, မက်မွန်သီး, ငှက်ပျောသီး, Mango, သင်္ဘောသီးနှင့်ပိုပြီးအပါအဝင်ကုန်စုံစတိုးဆိုင်ထဲတွင်အခြောက်အသီးများစွာသောအမျိုးအစားများ, ရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။