Zucchini ရင်ပြင်တစ်ခုလွယ်ကူပြီးလူကြိုက်များမနက်လည်စာသို့မဟုတ်နေ့လယ်စာဟင်းဖြစ်ကြသည်။ ဤရွေ့ကား savory လွယ်ကူ quiche စတိုင်ရင်ပြင် cheddar ဒိန်ခဲ, ကြက်ဥ, ဘေကွန်, zucchini နှင့်ရာသီနှင့်ဖွဲ့နေကြသည်။ အဆိုပါစာရွက်ပြင်ဆင်မုန့်ဖုတ်ဖို့ snap ဖြစ်တယ်, သူတို့တစ်တွေအံ့သြစရာမနက်လည်စာသို့မဟုတ်ပါတီ appetizer ပါစေ။
အရောအနှောထဲကဘေကွန်ကိုထားခဲ့ဖို့အခမဲ့ခံစားရဒါမှမဟုတ်ကြက်ဥအရောအနှောများတွင်အညိုရောင်နှင့်ကောင်းစွာညှစ်ဝက်အူချောင်းသို့မဟုတ်မြေပြင်အမဲသားကိုသုံးပါ။ တစ်ခုမှာစာဖတ်သူကလေးတွေဟာအချပ်ထွက်ကြိုလိမ့်မယ်ဒါပေမယ့်ဖွယ်ရှိဖျက်စီးရမဲ့သတိထားမိမည်မဟုတ်အစိတ်အပိုင်းအတွက်ကြောင့်၎င်း, အစားအချပ်၏ဖျက်စီးရမဲ့ zucchini အကြံပြုသည်။ နောက်ထပ်စာဖတ်သူကိုစာရွက်ထဲမှာနွေရာသီ squash ကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။ သငျသညျချင်ပါတယ်လျှင်သံလွင်ဆီနှင့်အတူ canola ရေနံအစားထိုးလိုက်ပါ။ တချို့ကအခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြစ်နိုင်ခြေထုခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်ဖျက်စီးမုန်လာဥအနီသို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်ကုန်တယ်ပါဝင်သည်။ အဆိုပါ Creole ရာသီအဘို့အဝါရင့်ဆားဒါမှမဟုတ် All-ရည်ရွယ်ချက်ပျိုးပင်ရောစပ်အစားထိုးအခမဲ့ခံစားရသည်။
အတူ zucchini အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် ခရမ်းချဉ်သီးဆဲလ်ဆာ , မွေးမြူရေးခြံတစ်သင်းလုံးကကစားသမား, ဒါမှမဟုတ် နွေး marinara ငံပြာရည် တစ်အလွရေစာသို့မဟုတ်နေ့လယ်စာများအတွက်ဘက်မှာ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 3 အလတ်စား zucchini
- 6 ချပ်ဘေကွန်
- 1 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 3/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Creole ရာသီရောစပ်
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်အရွက်စမုန်ဖြူ
- 1/2 ခွက်ကိုထုကုန်တယ်ကြက်သွန်
- 1/2 ခွက်ကို cheddar ဒိန်ခဲ (သို့မဟုတ် cheddar jack ကိုရောစပ်) ဖျက်စီးရမဲ့
- 4 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- 2/3 ခွက်ကို canola, ဆီ
- 3 ခွက်အလွန်ကျဲပါး zucchini လိုက်သည်ကို
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 350 အက်ဖ်မှအပူမီးဖို
- 9-by-13-by-2-လက်မမုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးအမဲဆီနှင့်မုန့်ညက်။
- အဆိုပါ zucchini ၏ပင်စည်နှင့်အပွင့်ကြီးစွန်းချွတ်ချလိုက်တယ်။ အလွန်ပါးလွှာသောကျည်စ zucchini ချလိုက်တယ်။ သငျသညျကိုခွဲ zucchini ၏အကြောင်းကို 3 ခွက်ရှိသင့်ပါတယ်။
- 1 လက်မအရွယ်အပိုငျးပိုငျး 1/2 လက်မအတွင်းဘေကွန်အန်စာတုံး။ ကြီးမားတဲ့, မိုးသည်းထန်စွာ skillet အတွက်ဘေကွန်စီစဉ်နှင့်အလတ်စားအပူကျော်ပြုလုပ်ထားပါ။ Cook ကဘေကွန်ဆီဥကိုပြန်ဆိုဖြစ်ပါတယ်နှင့်ဘေကွန်ချက်ပြုတ်နေသည်ပေမယ့်ကြည်လင်ပြတ်သားစွာမဟုတ်အထိပါပဲ။ စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါအပေါ်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- တစ်ဦးရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာ, မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, ဆား, Creole ရာသီ, စမုန်ဖြူနှင့်ကြက်သွန်ကုန်တယ်ပေါင်းစပ်။
- သီးခြားသေးငယ်တဲ့ပန်းကန်များတွင်ရေနံနှင့်အတူကြက်ဥ whisk ။ ခြောက်သွေ့အရောအနှောဖို့ကြက်ဥအရောအနှော Add နှင့် Blend သည်အထိမွှေပေးပါ။ အဆိုပါညှစ်ဘေကွန်, ဖျက်စီးရမဲ့ဒိန်ခဲနှင့်လိုက်သည်ကို zucchini အတွက်ခေါက်။
- အဆိုပါပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးထဲမှာပြန့်ပွား; set နဲ့ပေါ့ပေါ့အနားတဝိုက် browned သည်တိုင်အောင်, 25 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
- အနည်းငယ်အအေးခံခြင်းနှင့်ရင်ပြင်သို့ခုတ်ဖြတ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 207 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 17 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 3 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 10 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 82 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 241 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 8 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 6 ဂရမ် |